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纯牛(niú)奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯(chún)牛(niú)奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛奶中主要含(hán)有(yǒu)丰富的(de)蛋白(bái)质，蛋白(bái)质与(yǔ)酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以(yǐ)很好的缓解由饮酒所引起(qǐ)来的胃部(bù)不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃黏(nián)膜(mó)有直接的刺(cì)激损(sǔn)伤作用，喝牛(niú)奶可以形成黏膜(mó)保护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃(wèi)黏膜的继续刺(cì)激损伤(shāng)，达到(dào)保(bǎo)护胃黏膜(mó)的作用。

请(qǐng)问(wèn)纯牛奶可以(yǐ)加(jiā)热吗

　　纯牛奶能(néng)加热(rè)。

　　可(kě)以将包装(zhuāng)牛奶直接放入不超过50度(dù)的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不能泡(pào)太久(jiǔ)，以免牛奶里的广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区营(yíng)养物质失去活(huó)性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白质成分发生变性反应，大量维生素流失(shī)。

　　纯(chún)牛(niú)奶含有(yǒu)丰富(fù)的(de)矿(kuàng)物质(zhì)、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是(shì)人体钙的最佳来源，而且钙(gài)、磷比(bǐ)例适当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳(rǔ)糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中(zhōng)的(de)蛋白质主要是(shì)含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的(de)脂肪是高质量的(de)脂肪，品(pǐn)质最好(hǎo)，它的消化(huà)率(lǜ)在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳(rǔ)糖和乳糖(táng)，是最容易消(xiāo)化吸收(shōu)的糖(táng)类(lèi)。

　　奶中的矿物(wù)质(zhì)和微量(liàng)元素都是溶解状态的(de)，而(ér)且各(gè)种矿物质的(de)含量比(bǐ)例(lì)，特别是(shì)钙、磷的比(bǐ)例比较合适，很容易(yì)消化吸收。

　　市场上(shàng)销(xiāo)售(shòu)的(de)主(zhǔ)要是超高温瞬时(shí)灭菌(jūn)牛奶（即常温(wēn)下贮(zhù)藏的(d广西属于哪个省广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区份，广西属于哪个省哪个市哪个区e)牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合格的大市场选购外，还(hái)要看看包装是(shì)否(fǒu)完(wán)好(hǎo)无损，标签内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯(chún)牛奶可以加热(rè)吗

　　可(kě)以加热(rè)。

　　加热方法：将包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放入不超(chāo)过50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用(yòng)慢火煮(zhǔ)，边(biān)煮边搅拌，煮至表(biǎo)面有热气(qì)即可；牛奶倒入(rù)微波炉专(zhuān)用杯中，或者将(jiāng)盒装奶打(dǎ)开(kāi)盒口直(zhí)接(jiē)放入微(wēi)波(bō)炉(lú)内(nèi)，加热两分钟即可。

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