近一(yī)个月来(lái)，“淄博烧烤”话题持续火热并吸引了全国各地的关注。小(xiǎo)红(hóng)书数据显示，“淄博烧烤”一词在清明节(jié)后，搜索(suǒ)指(zhǐ)数一周内(nèi)上涨了4.8倍，是上月同期的7.6倍。“淄博(bó)烧(gta5怎么切换角色shāo)烤”在短视频(pín)平台的搜索(suǒ)量也出(chū)现暴涨趋(qū)势，截止4月18日，“淄(zī)博烧(shāo)烤”话题在(zài)抖音平(píng)台共(gòng)有38.2亿次(cì)播放量。

　　因烧烤火(huǒ)出圈，3月以来淄博火车站周末(mò)发送旅客量连创3年(nián)来单日新高，其中不(bù)少(shǎo)都是前来品尝(cháng)“淄(zī)博烧(shāo)烤”的(de)游客。多个OTA平台数据显示，淄(zī)博位(wèi)列(liè)“五(wǔ)一”期间(jiān)高铁热(rè)门目的地(dì)榜单。

　　目前，淄博市现(xiàn)存烧(shāo)烤相关企业3220余家，行(xíng)业前景十(shí)分广阔。在(zài)全国(guó)50余(yú)万家的烧烤企业中，为何“淄博烧烤(kǎo)”能走红？“淄博(bó)烧烤”走红后又给这座(zuò)城市带(dài)来了哪些商机？本(běn)期(qī)钛(tài)媒体·钛度图闻试图(tú)从数据(jù)层面做复盘(pán)。

　　“淄博烧烤(kǎo)”火爆网络 从(cóng)大学生到中年人(rén)都为(wèi)之心(xīn)动　

　　在近一个月的时间(jiān)里(lǐ)，“淄博烧烤(kǎo)”及其相关话题(tí)火爆出圈，在包括微博、抖音(yīn)、小红书(shū)等平(píng)台迅速传(chuán)播(bō)。

　　“淄(zī)博烧烤”的(de)第一波热度出(chū)现在3月(yuè)5日左右，“大学生(shēng)组(zǔ)团(tuán)到淄博吃烧(shāo)烤(kǎo)”这一话题(tí)让“淄博烧(shāo)烤”在小红书及抖音平台出现了第一个热(rè)度小(xiǎo)高峰；3月10日，淄(zī)博市为(wèi)烧(shāo)烤专(zhuān)门开了(le)一场(chǎng)新闻(wén)发布会，因此在(zài)3月(yuè)11日，微博(bó)、小红书及(jí)抖(dǒu)音均出现了(le)热度高峰。

　　4月8日(rì)，抖(dǒu)音大V博主(zhǔ)摸底淄博(bó)10家烧烤摊位(wèi)，发(fā)现没有一(yī)家店铺(pù)缺斤少两，淄博(bó)当地人实在真诚的品质再(zài)次把淄博烧烤推上(shàng)高热度。“淄博烧(shāo)烤”的(de)传播度迅(xùn)速扩大，也离不开官方的助推，从加开24列从济南至淄博间的周末往返“烧(shāo)烤专列”到新增21条(tiáo)定制烧烤公交(jiāo)专线等一(yī)系列“保姆式服(fú)务”出(chū)台，“淄博烧烤(kǎo)”热(rè)度在各大平台不断(duàn)上升，“淄博烧烤”及“淄(zī)博”这一城(chéng)市成为(wèi)互联网最(zuì)新顶流。

　　助推“淄博烧(shāo)烤”走红(hóng)的群体是谁？巨(jù)量算(suàn)数数据显示，在抖音(yīn)平台上，山东省济(jì)南市观看“淄博烧烤”相关话题视频(pín)的人群最多，其次(cì)是北京市(shì)和(hé)山东省(shěng)青岛市。而在年龄(líng)分布(bù)上，不(bù)管是18岁的(de)大(dà)学(xué)生，还是50岁+的中年(nián)人(rén)，都对“淄博烧烤”十分心动。其中，31-40岁年龄段的人群最爱(ài)观看“淄博烧烤”相关(guān)视频，占比近3成(chéng)；其(qí)次是24-30岁的人群，18-23岁(suì)的人(rén)群排名第三。综合来看(kàn)，18-40岁的年轻(qīng)消费群(qún)体是“淄博(bó)烧烤”的忠(zhōng)实粉丝，占比超8成。

　　“淄(zī)博烧烤(kǎo)”行业(yè)增势(shì)迅 猛价格与爆(bào)火(huǒ)前相差不大

　　在(zài)“淄博烧烤”持续火(huǒ)爆的同(tóng)时(shí)，为营造良好消费环境，淄博(bó)官方也发布规范经营者价格(gé)行为提醒告诫(jiè)书，包括(kuò)烧烤等商户执行市场调(diào)节价的，要依法合(hé)理制定价(jià)格标准，依法明(míng)码标(biāo)价，不得拒(jù)绝或(huò)不(bù)履行价格(gé)承诺，不(bù)得随意涨价，严禁收取未标明的(de)费(fèi)用欺诈消费者等。

　　因(yīn)此，“淄博烧烤”的整体价格与爆火前相差不大。“淄博烧(shāo)烤”的(de)价格比较便宜(yí)，肉(ròu)类的价格基本(běn)为1.5元-3元/串，海鲜(xiān)类价格(gé)约为(wèi)3-6元/串，素菜价(jià)格基(jī)本为1元/串。而“淄(zī)博烧(shāo)烤”灵魂所在(zài)的小饼价(jià)格(gé)为2元(yuán)/袋，小葱酱价格基本在(zài)5-10元/份。

　　有游客表示，即使(shǐ)点(diǎn)上(shàng)20串五花(huā)肉，用上一包小(xiǎo)饼加蘸料，三四十块就能吃(chī)很饱，性价比极高。

　　淄(zī)博市烧烤行业目前正处于快速发(fā)展的阶段。企查查数(shù)据(jù)显示(shì)，2012-2014年间，淄博市(shì)每(měi)年(nián)新增注册烧烤企业在(zài)20家左右；从2015年(nián)以后，淄博(bó)市烧烤企业每年新增注(zhù)册量均超(chāo)百家，呈快(kuài)速增长态势。其中，2021年(nián)，淄博市(shì)烧(shāo)烤新增企业注册量(liàng)为(wèi)620家(jiā)，达十年间之最。截止2023年4月18日，不(bù)到4个月的时间(jiān)，淄博市(shì)烧烤新增企业已达541家，比2022年全年新(xīn)增数量只(zhǐ)差40家(jiā)。目(mù)前，淄(zī)博市现(xiàn)存烧烤相关企业3220余家。

　　淄博烧烤“烤火”一座城 淄博(bó)成新(xīn)晋网(wǎng)红城市

　　自“淄博烧(shāo)烤”火(huǒ)了以(yǐ)来，淄博成为新晋旅游网(wǎng)红城市，淄(zī)博各火车站客流(liú)量持续(xù)升温，全国(guó)各地的游客(kè)纷纷去淄博吃烧烤，烧烤成(chéng)为了淄博市的(de)新(xīn)名片。

　　据统(tǒng)计，3月以(yǐ)来，淄博火车(chē)站日(rì)均发送旅客1.9万人(rén)次(cì)、到达旅客2万人次(cì)，到发旅客(kè)数量呈持续上升趋势(shì)，并打破近(jìn)三年来(lái)车站(zhàn)单(dān)日到发旅客数(shù)新高。尤其是周末时间，客(kè)流量更为旺盛。其中(zhōng)3月18日，淄博站(zhàn)发(fā)送旅客(kè)2.38万人次，到(dào)达3.3万人次，合计(jì)5.68万人次，比(bǐ)春运客(kè)流量还(hái)要大。

　　3月(yuè)31日-4月23日，国铁济南局加开(kāi)24列从(cóng)济南至淄(zī)博间的周末往返“烧烤专列”，40分钟左右就可到达。淄(zī)博市(shì)客(kè)流(liú)量再创新高。4月15日，淄博火车站到达旅(lǚ)客32602人次、发(fā)送旅客(kè)51033人次，到发合计(jì)83635人次，创车(chē)站单日到发旅客数历(lì)史纪录。

　　山东省内的(de)人群凭借着地理优势，在周末来一场(chǎng)说走就走的旅行更为便(biàn)捷。百度迁徙(xǐ)平台数据(jù)显示，在“淄博烧烤(kǎo)”走红(hóng)前，迁(qiān)入淄博市的客源地前十榜单中均来(lái)自山东境内(nèi)的(de)城市，但(dàn)在走红后，天津市和(hé)北(běi)京市(shì)也跻(jī)身(shēn)前十榜(bǎng)单中。其中，迁(qiān)入(rù)淄博市的最大客源地从滨州市变成了济南市，毕(bì)竟(jìng)从(cóng)济南坐高铁过去最快仅(jǐn)需要22分钟。

　　淄博烧烤(kǎo)“烤火”了淄博市。OTA平台(tái)数据显示(shì)，4月14日、15日(rì)两天，“淄博”火(huǒ)车票搜(sōu)索增幅位居全国第一，环比增(zēng)长988％。4月15日，“北京南-淄博”火(huǒ)车(chē)票开售不到1分(fēn)钟就被(bèi)秒空。

　　随(suí)着游(yóu)客扎堆出行，淄博也即将(jiāng)迎接近年来最火(huǒ)热的“五一”。数据显示，“五一”期间(jiān)高(gāo)铁热门目的(de)地榜单(dān)中淄博均(jūn)位列前十。与此同时，烧烤也带(dài)动(dòng)了淄博市旅游服务业等的发展(zhǎn)。OTA平台数据显示，“五一”期(qī)间(jiān)淄博旅游订单（含酒店、景点门票(piào)）同比增长超2000％，“五(wǔ)一”期间淄(zī)博市的(de)住宿预(yù)订(dìng)量较2019年上涨800％，增幅(fú)位居山(shān)东第一。

　　如今(jīn)，淄博市正在抓住机遇，烧(shāo)烤打开的(de)“流量入口(kǒu)”成了淄博市发展的新契机。淄(zī)博当(dāng)地的文(wén)旅局纷纷出战，文旅局长成(chéng)为“淄博文(wén)旅推荐官”，在高铁上开直(zhí)播(bō)教(jiào)网友如何品(pǐn)味“淄博烧烤”，更新(xīn)城市形象，让(ràng)淄博的热度持续(xù)升温。

　　另外，淄博(bó)相关部门还开始从烧(shāo)烤(kǎo)延伸至人(rén)才(cái)招引等领域，为(wèi)符合条(tiáo)件的来淄求职、就业的青年学生提供入住优(yōu)惠条件和(hé)生活(huó)补贴(tiē)。

　　用(yòng)烧烤(kǎo)带火一座城，背(bèi)后离不(bù)开政策的的扶持和完善的发展理念。借着烧烤(kǎo)热潮，淄博把线上“流(liú)量”转化为线下“留(liú)量”，“淄(zī)博烧烤”火出圈成(chéng)为(wèi)必然。

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 gta5怎么切换角色