大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢以及大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃(chī)，大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才新鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么(me)保(bǎo)存，大(dà)明虾怎(zěn)样保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

大明虾是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主要生活(huó)在浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙层，春(chūn)季时(shí)会洄游产卵，可(kě)捕捞(lāo)出虾籽，产卵(luǎn)后亲(qīn)虾就(jiù)会出现死亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常(cháng)快(kuài)。

　　2、养虾时池塘(táng)一定(dìng)要建造在(zài)通风(fēng)向阳，注水(shuǐ)排水方(fāng)便，水源充足无污染的地方(fāng)。建造好(hǎo)后还要先进(jìn)行消(xiāo)毒处(chù)理，保(bǎo)证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这(zhè)时气(qì)候比较适宜，利于(yú)虾苗(miáo)生长。平时可以将饵料投喂在(zài)浅水处，同(tóng)时(shí)要经常巡塘，观察生(shēng)长(zhǎng)情况，及(jí)时(shí)调(diào)节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源充足、无污(wū)染、沙质底的(de)淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备好(hǎo)加厚的保鲜(xiān)袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头(tóu)上(shàng)的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋(dài)子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋(dài)子外面再套(tào)上3个同样(yàng)的保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时，这样(yàng)既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐(qí)的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保证没(méi)有缝隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下(xià)来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是(shì)一样的，可(kě)以保存到(dào)来年(nián)有(yǒu)鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)一(yī)个饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质(zhì)也非常(cháng)正宗，营养也是(shì)十分丰(fēng)富(fù)，所以(yǐ)很多人平时都非常喜欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)鲜。

活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一(yī)个(gè)胶盒来(lái)，在里面放(fàng)一(yī)些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里面(miàn)后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做(zuò)是(shì)为了利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持(chí)一定的湿度(dù)，来(lái)保持(chí)基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微(wēi)用(yòng)凉(liáng)水(shuǐ)小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平(píng)时一家三口吃的话(huà)，用小(xiǎo)一(yī)点的饭盒，过节日的话可(kě)以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反面(miàn)，一倒就(jiù)能把虾块取(qǔ)出(chū)，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以(yǐ)在(zài)冰(bīng)箱里码放整齐(qí)。

　　 活(huó)明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾(xiā)用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明(míng)虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名指和小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大拇指和食指(zhǐ)压(yā)住虾(xiā)身，使(shǐ)虾(xiā)肚(dù)面向自己(jǐ)，右手拿(ná)剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中(zhōng)间(jiān)有一条黑色(sè)的虾肠(cháng)，用剪刀(dāo)沿(yán)着黑(hēi)线边缘轻轻(qīng)划(huà)一下，取(qǔ)出(chū)黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右(yòu)手取一根牙签(qiān)，用牙(yá)签(qiān)插入虾(xiā)的第二关(guān)节，轻轻向上(shàng)一挑，左(zuǒ)手同时把(bǎ)虾身松(sōng)开(kāi)平放(fàng)，把(bǎ)虾(xiā)泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身(shēn)把身体部位的(de)虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不要丢掉(diào)。

活(huó)的(de)大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾(xiā)完全(quán)与空(kōng)气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一(yī)瓶提前解(jiě)冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正(zhèng)好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最主(zhǔ)要的保(bǎo)鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新买的一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要(yào)太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿(ná)出来吃的话正好(hǎo)能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎破袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直(zhí)接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档(dàng)8到10个(gè)小(xiǎo)时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一(yī)袋(dài)，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜(xiān)袋(dài)容易破，保鲜袋破(pò)了以(yǐ)后虾就不新(xīn)鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时间长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的(de)码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿(ná)大点的(de)水果刀(dāo)轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来(lái)了，而且(qiě)还很(hěn)完(wán)整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来(lái)鲜活(huó)的(de)虾的肉(ròu)质口感是一(yī)样的，可以保存(cún)到(dào)来年(nián)有鲜抖音里面朋友是什么意思 抖音朋友必须是互关吗(xiān)虾的时候(hòu)。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店的打包盒大小就差不多(duō)，大概(gài)能(néng)装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保存，保(bǎo)存时间可长达一年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行，但(dàn)保存(cún)时(shí)间不宜太久，一(yī)般七(qī)天左右(yòu)。

　　而且口感和(hé)鲜度都要差许多。

　　 注意事(shì)项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化(huà)开(kāi)冷冻。

　　每次(cì)吃(chī)多(duō)少(shǎo)取多少，否(fǒu)则化开再冻虾肉就(jiù)粉(fěn)了没有弹性了，而(ér)且虾皮会变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速(sù)解冻(dòng)，然后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖就(jiù)自由发(fā)挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只一只放在塑(sù)料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的(de)东西多且杂，这么放就(jiù)不会串味了，制作方(fāng)法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠(chán)几(jǐ)下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空包装袋和(hé)包装机的话完全(quán)可以选择这种方法(fǎ)！因为不论是瓶子(zi)还是保(bǎo)鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有(yǒu)空气在(zài)里面(miàn)，有空气(qì)就(jiù)难免会有细菌，把空气抽空(kōng)之(zhī)后细菌的(de)含量也会大大减(jiǎn)少(shǎo)，所(suǒ)以被细菌(jūn)感染(rǎn)的几率也(yě)会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是(shì)一种甲(jiǎ)壳(ké)类节肢动物，大(dà)多生活在江(jiāng)湖(hú)或者海水中，常见的(de)品种有青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类是(shì)一种(zhǒng)软体动物，主要(yào)分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品种，但基于人类的本质，我(wǒ)们(men)对这两(liǎng)样一律来着(zhe)不(bù)拒(jù)，因为两者都是美味！我们(men)通常(cháng)说的贝类一(yī)般会有贝(bèi)壳(ké)，然后所有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则不(bù)一(yī)样，虾的外壳(ké)会保(bǎo)护(hù)它大部分躯体，但是(shì)头部还有四肢是露(lù)在外面的(de)，且虾(xiā)的外壳(ké)是一节一节的并(bìng)不像贝壳(ké)只有一大块。

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