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大明虾是(shì)淡水还是(shì)海(hǎi)水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在(zài)浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞(lāo)出虾(xiā)籽，产卵(luǎn)后(hòu)亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会(huì)成为成虾，生长繁(fán)殖(zhí)的速(sù)度非常快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池塘一(yī)定要建造(zào)在通风向阳，注水排(pái)水方(fāng)便，水源充足(zú)无污(wū)染(rǎn)的地(dì)方。建造好后(hòu)还要先进行消(xiāo)毒处理，保(bǎo)证无菌无(wú)毒。放养虾(xiā)苗(miáo)一般(bān)在春季的3-4月(yuè)份，这时(shí)气候比较适宜，利(lì)于虾苗生长。平时可以将(jiāng)饵料(liào)投喂在浅奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久水处，同时(shí)要经(jīng)常巡塘，观察生长情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过(guò)滤，进(jìn)水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培(péi)养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)好加厚的保鲜袋(dài)，然后(hòu)把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须(xū)和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而(ér)且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　3、瓶(píng)子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜，在(zài)现实生活中(zhōng)，明虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正宗(zōng)，营(yíng)养也是十分丰(fēng)富(fù)，所以很多人平时都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活(huó)的大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜(xiān)。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一个胶盒来(lái)，在里面放(fàng)一(yī)些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面(miàn)后(hòu)，再在(zài)上(shàng)面(miàn)铺上(shàng)一层湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)，这么做(zuò)是为(wèi)了利用冰箱内的(de)冷气(qì)，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾保持一定的湿度，来保(bǎo)持(chí)基围虾的持(chí)久保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回来的(de)活虾(xiā)稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在(zài)饭盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如(rú)果是(shì)平时(shí)一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的(de)话可以(yǐ)用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水(shuǐ)在饭盒里，不要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一(yī)倒就能把(bǎ)虾块取出(chū)，用保鲜膜把(bǎ)虾块包(bāo)好(hǎo)，可(kě)以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾(xiā)身搭(dā)在中指、无名指和小指上，用大拇指和(hé)食指压住虾身(shēn)，使虾(xiā)肚面向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在(zài)虾肚中间有一条(tiáo)黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第(dì)二(èr)个关节处，右手取一(yī)根牙签，用牙签插(chā)入虾(xiā)的(de)第(dì)二关(guān)节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时把虾身松开(kāi)平(píng)放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)顺着虾(xiā)身把身体部(bù)位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和(hé)虾头不要(yào)丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完(wán)全与空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻(dòng)，用刀(dāo)或剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶(píng)子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干(gàn)净(jìng)、利落、最主要的保鲜不(bù)易干(gàn)、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔(gé)绝，虾肉和新买的(de)一样鲜，不会变(biàn)得(dé)干柴。

　　饮料(liào)瓶不要(yào)太大也不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的(de)饮料(liào)瓶大小正(zhèng)合适，拿(ná)出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻(dòng)法

　　 先买(mǎi)来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱(xiāng)调(diào)至最(zuì)高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋(dài)破(pò)了以后虾就不新鲜了(le)，会变干、也(yě)容(róng)易(yì)串(chuàn)味，时间长了口(kǒu)感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的(de)时(shí)候(hòu)。

　　 *使用此法(fǎ)时保(bǎo)鲜盒的大小要(yào)合(hé)适，一(yī)般的外卖餐盒和饭(fàn)店的(de)打包盒大小就差不多，大概能(néng)装(zhuāng)一(yī)斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然后把虾(xiā)捞上来(lái)，把水沥(lì)干后(hòu)，用(yòng)保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合(hé)长期保存，保(bǎo)存时间可(kě)长达一年，而且(qiě)口(kǒu)感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简单易行，但保(奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久bǎo)存时间不宜太久，一般(bān)七天左(zuǒ)右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜(xiān)虾(xiā)切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃(chī)多少(shǎo)取多少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出(chū)后用(yòng)自来水迅速(sù)解冻，然(rán)后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖就(jiù)自由发挥了。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只放(fàng)在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱(xiāng)里放的东(dōng)西多且杂，这么放就不(bù)会(huì)串味了，制作方法也(yě)很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破(pò)保鲜(xiān)袋，先把(bǎ)虾须(xū)和虾头的刺(cì)剪掉，也(yě)可(kě)以提前把不吃的地(dì)方剪掉(diào)，然后(hòu)再(zài)用(yòng)保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下(xià)放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和(hé)包装(zhuāng)机的话(huà)完(wán)全(quán)可以选择这(zhè)种方法！因为(wèi)不(bù)论是瓶子(zi)还是保(bǎo)鲜膜难(nán)免会有空(kōng)气在里面，有空气就难(nán)免会有细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的含量也会大大减少，所(suǒ)以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一(yī)种甲(jiǎ)壳类节肢动物(wù)，大多生活在(zài)江湖或(huò)者海水中(zhōng)，常(cháng)见的品种(zhǒng)有(yǒu)青虾，河(hé)虾(xiā)，对虾(xiā)等；而贝类(lèi)是一种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品种有(yǒu)牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是两个品种，但基于人类的本质，我(wǒ)们(men)对这(zhè)两样一律来着不拒(jù)，因为两者都是美味！我们(men)通(tōng)常说(shuō)的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的器官都在贝(bèi)壳里，虾则(zé)不(bù)一样(yàng)，虾(xiā)的外(wài)壳会保(bǎo)护它大(dà)部分躯体(tǐ)，但是头部还有四肢是露在外(wài)面(miàn)的(de)，且虾的外壳是一(yī)节(jié)一(yī)节的(de)并不(bù)像贝壳(ké)只有一大(dà)块。

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