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黄鳝冰箱半(bàn)年可以吃吗

　　不(bù)可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃(chī)的(de)。

　　不建议吃了。

　　虽然(rán)说在冷冻(零下18摄氏(shì)度)的条件下(xià)，大部分(fēn)酶和微生(shēng)物的活性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也(yě)同(tóng)样会有(yǒu)耐(nài)寒(hán)型细菌的存在，这(zhè)类细菌即使是在温度很(hěn)低的情况(kuàng)下(xià)也同(tóng)样能正(zhèng)常繁殖(zhí)，所以冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)时间过(guò)长(zhǎng)时黄鳝还(hái)是会有变质(zhì)的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有(yǒu)出现(xiàn)变质的(de)情(qíng)况(kuàng)，但是经过长(zhǎng)时间的保(bǎo)存，黄鳝的营养和口感都已经大大(dà)下降，此时继续食用的话价值不大，建议最好还(hái)是不要吃(chī)了。

黄鳝(shàn)多了(le)怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死的(de)黄鳝如果不及(jí)时(shí)食用的话，要放(fàng)到(dào)冰箱的冷冻(dòng)室里面保存，这样(yàng)可(kě)以防止黄(huáng)鳝(shàn)的毒性增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌的作(zuò)用，因此，刚杀死的黑头导出液是智商税吗，刷酸后黑头全冒出来了可以挤吗(de)黄鳝可以撒(sā)上(shàng)一些食用盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也能够(gòu)保存一段时间不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在箱(xiāng)子里面，然(rán)后再放入一些冰块，这(zhè)样的作用是降低温度，黄鳝在低温的环境(jìng)下可以保存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保(bǎo)鲜的小(xiǎo)妙招？

黄鳝(shàn)的(de)保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄(huáng)鳝是一种富(fù)含(hán)蛋白质的(de)食物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡之(zhī)后身体中的组氨酸会快速的分解成有毒(dú)的(de)组(zǔ)胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越长，腐(fǔ)败进程越快(kuài)、食用黄鳝的(de)毒副作用越(yuè)大，即使放在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)层也会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻(dòng)层(céng)才能暂时中止黄鳝细(xì)胞分(fēn)解、暂停(tíng)黄鳝腐败(bài)进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或(huò)盆里，水量能淹(yān)过黄(huáng)鳝就可(kě)以，放置(zhì)于阴(yīn)凉处;如果(guǒ)装(zhuāng)黄鳝的桶或木(mù)盆太矮，在上面加个能通风的盖子黑头导出液是智商税吗，刷酸后黑头全冒出来了可以挤吗防止(zhǐ)逃跑(pǎo)，并加(jiā)点鸡蛋清在水中维持其营养，黄鳝(shàn)在水中不仅会正常(cháng)生(shēng)长，还可以将(jiāng)身体里面的杂质(zhì)和废弃(qì)物排泄出来。

活(huó)黄鳝(shàn)可以(yǐ)放在冰箱保存吗?

　　 一般是不(bù)建议将活黄(huáng)鳝放进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝(shàn)是一种(zhǒng)喜(xǐ)温喜暗的动物，而(ér)冰箱冷藏层是恒(héng)温(wēn)的，将黄鳝放在冰(bīng)箱会降(jiàng)低(dī)黄鳝的生(shēng)命(mìng)体征;家用冰(bīng)箱经常需要(yào)打开，很不利于黄鳝的(de)养殖;而且黄鳝通体滑(huá)腻，如果钻(zuān)进(jìn)冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在里面(miàn)也没有(yǒu)人知道，到时(shí)候很不好(hǎo)清理，所以是不(bù)建议将(jiāng)活黄鳝(shàn)放在冰(bīng)箱中保(bǎo)存的。

　　 小暑前后的(de)黄鳝最肥(féi)美，于是喜(xǐ)欢吃黄鳝(shàn)的人(rén)一买(mǎi)就买(mǎi)很(hěn)多保(bǎo)存起来，但是黄鳝(shàn)的保存并不像普通蔬菜那么容易，它对生存的环境(jìng)很挑剔(tī)，在保(bǎo)存期间要时刻(kè)关注(zhù)黄鳝的(de)状态，如(rú)果一旦发(fā)现(xiàn)有黄鳝死(sǐ)了(le)，那么就不要(yào)再食用了，黄(huáng)鳝在死后会产生(shēng)大量病毒(dú)，人吃了对身(shēn)体非常有害。

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