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　　朵的红色是热(rè)情的色彩，它强烈(liè)，奔放，令人(rén)精神振奋(fèn)。

　　红紫(zǐ)烂漫的(de)春(chūn)天(tiān)，活力充(chōng)沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿(ér)为体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤什(shén)么这样(yàng)红？人们一边(biān)赞叹，一边不免提(tí)出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文(wén)章以问句形(xíng)式开(kāi)头有什么好处(chù)？)第一部分：赞叹(tàn)红(hóng)花的鲜艳(yàn)美(měi)丽，并由(yóu)此提出“花儿为什么这(zhè)样(yàng)红”的问题(tí)。

　　【品味(wèi)】开(kāi)头以问句提出要说明的问题。

　　花儿为什么这样(yàng)红(hóng)？首先有(yǒu)它的物质基(jī)础。

　　不论是(shì)红(hóng)花(huā)还是红叶，它(tā)们的细(xì)胞液里都含有由葡萄糖变成的花青(qīng)素。

　　当(dāng)细(xì)胞液(yè)是酸(suān)性时，花青素呈红色，酸性(xìng)愈强，颜色(sè)愈(yù)红。

　　细胞(bāo)液是碱性时(shí)，花青素呈蓝色(sè)，碱性较(jiào)强，就成(chéng)为蓝(lán)黑色，如墨(mò)菊(jú)、黑牡丹等便是(shì)。

　　而当细胞液是中性时(shí)，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千(qiān)红(hóng)，红蓝交辉，都(dōu)是花(huā)青素在不同的酸(suān)碱反应(yīng)中所显示来的。

　　【段析】具体说明花青素这一(yī)物质基础对花朵呈现(xiàn)红色所起的决定作(zuò)用。

　　【品味】以设问(wèn)开始(shǐ)后，用一句(jù)话(huà)概括回答，接着具体说明。

　　以(yǐ)下几段都采用(yòng)了这(zhè)种手法。

　　除了红花以外，还有黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南瓜等(děng)果(guǒ)实的色彩相似，而(ér)最典型的是胡(hú)萝卜，所(suǒ)以表(biǎo)现这种色彩的色素(sù)，就被(bèi)称(chēng)为胡萝(luó)卜素。

　　【段析】指出胡(hú)萝(luó)卜素也是决定(dìng)花朵颜色的(de)物质基础。

　　【品(pǐn)味】以(yǐ)黄色、橙色的花的物质基础(chǔ)是胡萝卜素(sù)为例(lì)来侧(cè)面说明花青素的作(zuò)用(yòng)

花儿(ér)为什么这样红(hóng) 贾祖璋 赏析

　　朵的红色是热情的色(sè)彩(cǎi)，它强烈，奔(bēn)放，令人精神(shén)振奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为(wèi)什么这样红？人(rén)们一边赞叹，一(yī)边不免提(tí)出疑(yí)问，寻求科学的(de)解释。

　　(①文(wén)章以(yǐ)问句形(xíng)式开头有什么好(hǎo)处？)

　　第一部分：赞叹(tàn)红花的鲜艳美丽，并由此(cǐ)提出“花儿(ér)为(wèi)什么(me)这(zhè)样红(hóng)”的问题。

　　【品味】开(kāi)头以问句提出要(yào)说(shuō)明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它(tā)的物质基础。

　　不论是(shì)红(hóng)花还是红叶(yè)，它们的细胞(bāo)液里都含有由葡萄(táo体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤)糖变成的花青素。

　　当细(xì)胞液是酸性时，花青(qīng)素(sù)呈红色，酸性(xìng)愈(yù)强，颜色愈(yù)红(hóng)。

　　细胞液是碱性时(shí)，花青(qīng)弊轿(jiào)素呈蓝(lán)色(sè)，碱(jiǎn)性较强(qiáng)，就成(chéng)为蓝黑(hēi)色(sè)，如墨菊、黑牡丹等便(biàn)是。

　　而当细胞液是中(zhōng)性时(shí)，则呈紫色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交辉，都是(shì)花(huā)青素在不同的酸碱(jiǎn)反应中(zhōng)所显示来(lái)的。

　　【段析】具体(tǐ)说明花青素这一物质基础对花朵呈现红(hóng)色所起的决定作用。

　　【品味】以设问开始(shǐ)后，用一句(jù)话概括回答，接着(zhe)具体(tǐ)说明。

　　以(yǐ)下几段都采(cǎi)用了(le)这种手法。

　　除了红(hóng)花以外，还有黄色、橙色(sè)的(de)花。

　　橙色与柑橘、南瓜等(děng)果实的色彩相似，而最典型的是胡(hú)萝卜，所以表现(xiàn)这种色彩(cǎi)的色素，就被称为胡萝(luó)卜(bo)素(sù)。

　　【段析】指出胡(hú)萝卜素也是决定花朵颜色的(de)物质(zhì)基础握链(liàn)。

　　【品味】以黄色、橙色的花(huā)的物质基础是胡萝卜素为例来侧面说明花(huā)青素的段(duàn)卜孙作用

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