切开的(de)南瓜(guā)可以放冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切了一半放冰箱能留几(jǐ)天可以的(de)。

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切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放(fàng)冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南(nán)瓜是可以放(fàng)冰箱里面冷藏(cáng)的，也可以冷冻，只不过在存放之前需(xū)要(yào)先将(jiāng)南瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做法(fǎ)的目的是为了防(fáng)止水分的流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的(de)包好(hǎo)，就可以(yǐ)放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候(hòu)，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面(miàn)的一层(céng)就(jiù)好了，这样也不(bù)用担心变味(wèi)。

切开(kāi)的南(nán)瓜放冰箱(xiāng)可(kě)以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥的(de)地方能(néng)够保存一(yī)年左(zuǒ)右(yòu)的时间，如果放置在潮湿(shī)的地方，可以保管三个月左右，南瓜是(shì)水果中比(bǐ)较坚(jiān)固的食(shí)物，可以(yǐ)保(bǎo)存的时(shí)间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完(wán)整的南瓜可以在常温下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多(duō)可以保存(cún)2~3天(tiān)。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱(xiāng)，但最好(hǎo)提高冰箱(xiāng)内的温度，南(nán)瓜适合在十(shí)度以(yǐ)上的环境存(cún)放。

　　一般(bān)来说(shuō)，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜在(zài)冰(bīng)箱里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实(shí)际上可以在常(cháng)温下(xià)储存很长时(shí)间(jiān)，不(bù)需要特别用到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反而(ér)会加(jiā)速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时也会有一(yī)定的差异，例如：金黄色的南瓜颜(yán)色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是(shì)成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的(de)南瓜则(zé)要(yào)选择绿(lǜ)色的发(fā)黑(hēi)，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色(sè)还(hái)是绿色，只要(yào)是南瓜(guā)，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤

　　南瓜(guā)切成小块(kuài)，瓜(guā)皮很(hěn)硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄(huáng)色，成熟(shú)时颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜(guā)时，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下的(de)南瓜(guā)，外皮上会有(yǒu)一些小斑点(diǎn)，这是因为，当南瓜在生长过程(chéng)中，可能会(huì)被虫子咬或(huò)刮伤时，2020湖南交通工程学院学费多少钱一年呢，湖南交通工程学院费用南瓜(guā)会分泌出(chū)黏(nián)液来保护(hù)伤(s2020湖南交通工程学院学费多少钱一年呢，湖南交通工程学院费用hāng)口，经过一段时间(jiān)，这(zhè)些黏液就凝固成硬块(kuài)，表(biǎo)皮(pí)上也会有小斑点，但(dàn)不影响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和(hé)挑冬(dōng)瓜(guā)是一(yī)样(yàng)的，表面(miàn)涂上一层白霜会更好(hǎo)，这样的(de)南瓜可(kě)以保存更久，而且味道也更甜美。

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