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兰州大学电子邮箱地址,兰州大学邮箱入口 新鲜山芋如何保管存放时间长 山芋可以减肥吗

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山芋可以减(jiǎn)肥吗

  山芋(yù)是(shì)可以(yǐ)减肥(féi)的(de)。

  山芋适当(dāng)摄(shè)入可以(yǐ)起(qǐ)到(dào)辅助减肥的效(xiào)果(guǒ),每100克熟(shú)山(shān)芋(yù)的热量仅为(wèi)79千卡,而(ér)且山芋中富(fù)含植物(wù)纤(xiān)维(wéi),

  在增(zēng)加(jiā)饱腹感的同(tóng)时也(yě)不用担心(xīn)摄入过多热量,可以代替部分主食(shí)。而适当摄入(rù)植物纤维,还可以(yǐ)起到一定(dìng)的润肠通便(biàn)效果。

  部分研(yán)究表明(míng)植物(wù)纤维因为难以被吸(xī)收,而与肠道微生物的接(jiē)触时间(jiān)更长。所(suǒ)以可(kě)以通过(guò)调节肠道微生物(wù)来帮(bāng)助代谢,减肥人群可(kě)以适当吃山芋(yù)帮(bāng)助(zhù)减肥。

新鲜(xiān)山芋如何保管存放时间长

  1、纸箱(xiāng)保(bǎo)存。

  家里有(yǒu)纸箱(xiāng)的,可以准备(bèi)一个稍(shāo)微大一点的纸箱,在下面垫上旧报纸(zhǐ)或者是不穿的旧衣服,再(zài)把新鲜山芋放入纸(zhǐ)箱(xiāng)内。

  在每层新鲜(xiān)山(shān)芋之间都要垫一层报纸或旧衣服,最(zuì)后在上面盖一层(céng)报(bào)纸,把纸箱密(mì)封好。

  放在家里(lǐ)干燥,通风(fēng)的(de)环境中。

  可以保存(cún)一年时间不坏,因为纸箱有透(tòu)气防潮(cháo)的作用,旧衣服或报(bào)纸有温室的效(xiào)果和吸潮的功(gōng)效,用这个方法来保存新鲜山芋(yù),不仅保存时间(jiān)长,而且新鲜(xiān)山芋越放(fàng)越甜,不会腐烂发芽,也不会长(zhǎng)硬心。

  2、塑料袋保存(cún)。

  可以将新鲜(xiān)山(shān)芋用卫生纸或者(zhě)旧报纸包裹起来。

  然后都放进塑料袋中扎紧袋口。

  同样是放在干(gàn)燥通风的地方,这样也可以保存很长(zhǎng)时间不(bù)坏。

  纸张可以控水锁(suǒ)水,能(nén兰州大学电子邮箱地址,兰州大学邮箱入口g)够防止外界水分影响新鲜山(shān)芋,也能(néng)够保留住新鲜山芋原有水(shuǐ)分(fēn),保持新鲜度(dù)。

  3、冰箱保存。

  如(rú)果新鲜山芋(yù)的量比较少(shǎo),也(yě)可以(yǐ)放在冰箱保鲜(xiān)层进行保存,保存之(zhī)前首(shǒu)先(xiān)将新鲜山芋用保鲜(xiān)膜包裹起来(lái),再放入冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜层。

  这样可(kě)以(yǐ)保存一(yī)年(nián)都(dōu)会很(hěn)新鲜,保鲜膜可以锁住新鲜(xiān)山(shān)芋原有水(shuǐ)分,让新鲜(xiān)山芋一直(zhí)处(chù)在新鲜(xiān)的状态(tài)下。

新鲜(xiān)山芋怎(zěn)样保存

  很多(duō)人(rén)特别(bié)的喜欢吃芋头(tóu),所(suǒ)以说一(yī)次性会买(mǎi)很多(duō)芋头回来,这样(yàng)自己一天肯定是(shì)吃不完的,想要(yào)将芋头(tóu)保存下来,但是害怕保存不好,担心这个芋(yù)头(tóu)坏(huài)掉了不能吃(chī),所以说很多人(rén)常常为(wèi)这个事情担(dān)忧(yōu),也担心自己(jǐ)不能吃到新鲜的芋头,芋(yù)头还(hái)是吃(chī)新鲜的比较(jiào)好,芋头保存不好很容易坏掉的(de),也很容易发芽,那么芋头(tóu)怎么存放(fàng)好呢?

  芋头贮藏(cáng)的最佳温度(dù)为10℃~l5℃。

  在0℃以下(xià)或(huò)25℃以上时会受到伤害,低于0℃会受冻,因(yīn)冻伤造成腐烂(làn);在(zài)7℃以下(xià)会发生冷窖,表(biǎo)皮易(yì)被微生物侵(qīn)染而腐烂;高于25℃也(yě)会引起腐烂、脱水。

  贮藏芋头有宜湿不宜(yí)干之(zhī)说,过干也(yě)会导致腐烂,贮藏要求的(de)适宜相对湿(shī)度为85%。

  因此,鲜芋头购买之(zhī)后尽快食(shí)用,并且一定不能放入冰箱,当气(qì)温低(dī)于(yú)7℃度(dù)时(shí),应存放于室内较温暖、通风(fēng)处保存。

  若需保存较长时间,可(kě)采用通风(fēng)库(kù)贮藏法:

  1.将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜(mó)袋分装成(chéng)20~30千(qiān)克(kè)一箱(xiāng)或(h兰州大学电子邮箱地址,兰州大学邮箱入口uò)一袋(dài)。

  2.放于(yú)温度为10~15℃、相对(duì)湿(shī)度为(wèi)85%~90%、通(tōng)风良好的贮藏库贮存,可长达(dá)5~6个月。

  3.但需要(yào)注(zhù)意(yì)的是,在贮藏(cáng)初期,由于外界气温(wēn)高,芋头呼吸旺盛,要注意通风散热。

  控制堆(duī)内温度不得超过15℃。

  如果自己一次性买(mǎi)回(huí)来太多的(de)芋(yù)头不知道怎么(me)保存(cún)好的(de)话(huà),那么不妨试试上面(miàn)我们(men)介绍的这些(xiē)保存芋头的(de)方法,如果不是很多,那么(me)最好是放在冰箱里面保存下来(lái),但是一定(dìng)不能削(xuē)皮,这(zhè)样(yàng)带皮的保存时间(jiān)才能更长久,如果没有(yǒu)冰箱(xiāng),那么自(zì)己一定要把芋(yù)头放(fàng)在通(tōng)风(fēng)的(de)地方(fāng)。

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