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红(hóng)石(shí)榴(liú)是补血(xuè)的吗

　　是的(de)，红石榴是补血的。

　　吃石(shí)榴(liú)能补铁补(bǔ)血。

　　石榴能(néng)促进铁的吸收,起到补血效果。

　　石榴的含铁量不是很高,但(dàn)石榴中(zhōng)含有丰(fēng)富(fù)维生素C,可以促进蛋白质、钙、铁的吸(xī)收(shōu),

　　铁可促进(jìn)体内(nèi)血(xuè)红蛋白的合成,进而(ér)起(qǐ)到补(bǔ)血效果(guǒ)。

红石榴(liú)怎么(me)挑甜的快(kuài)点(diǎn)呢

　　1、看颜(yán)色。

　　黄(huáng)色品(pǐn)种较甜。

　　石榴的品种(zhǒng)很(hěn)多，按表皮分有红(hóng)色、黄色等(děng)，一般(bān)红中带(dài)点青，青中带点(diǎn)黄的比(bǐ)较(jiào)甜。

　　甜(tián)石(shí)榴果(guǒ)嘴合(hé)拢(lǒng)，皮色(sè)粗糙，叶(yè)片短宽；而酸(suān)石榴(liú)果嘴多张(zhāng)开，果形(xíng)规整，皮色(sè)光亮(liàng)，叶片狭长。

　　2、看形(xíng)状。

　　形状有棱的比圆(yuán)的好。

　　外观(guān)比较圆的石榴，皮都比较厚。

　　反而外观果棱显现的，才是皮薄完全成熟的石榴(liú)，这(zhè)样的石(shí)榴更甜。

　　3、看重量。

　　手感(gǎn)重的水分多。

　　一般同(tóng)样(yàng)大(dà)小的两个石(shí)榴，手感重的(de)相对(duì)水分大、汁液多，籽(zǐ)粒(lì)饱满。

　　4、看光(guāng)泽。

　　皮肉紧绷的新鲜。

　　表皮光亮，皮肉紧绷的是新鲜石榴，外(wài)皮松(sōng)弛、有黑斑(bān)的可能是存放时间过(guò)久导致(zhì)的。

　　另外，表(biǎo)皮(pí)无划伤、带(dài)枝叶的比较新鲜。

　　5、看(kàn)开口。

　　正常生长成(chéng)熟的石榴开口(kǒu)也是自(zì)然开裂的，这样的开口不会(huì)影响石榴的品(pǐn)质(zhì)及口感(gǎn)。

　　但也(yě)有(yǒu)一(yī)些石榴是(shì)因为雨水和日(rì)晒(shài)而导(dǎo)致(zhì)的(de)非(fēi)自然开(kāi)口，这(zhè)样(yàng)的开口会影(yǐng)响石榴的口感，果粒(lì)也不够饱满。

　　6、看硬度。

　　我们(men)挑(tiāo)选石榴时可以用指腹(fù)稍稍(shāo)按压石榴的表(biǎo)皮，成(chéng)熟饱满的石榴皮(pí)肉紧绷，按下去会有硬实感，但是不新鲜(xiān)或者(zhě)内部(bù)已经(jīng)发烂的石榴(liú)按下(xià)去则会(huì)软软的(de)比较松弛。