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新(xīn)鲜蔬菜(cài)是免税的吗

　　是(shì)的，新鲜(xiān)蔬菜是免税的。

　　蔬菜作(zuò)为初(chū)级农(nóng)副(fù)产品是免税(shuì)的，可是(shì)却要分两种状(zhuàng)况，一种是农(nóng)业生(shēng)产者出售的(de)，一种流转环节商(shāng)家出售(shòu)的，二(èr)者开票是不(bù)一样的。

　　农业生产者又要(yào)区分为：1.农业合作社(shè)或农(nóng)业生(shēng)产型(xíng)公司(提花棉是什么面料，提花棉和纯棉哪个好sī)等安排或企业;2.个(gè)人，即农人或农(nóng)业生(shēng)产者(zhě)个人。

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　　1、绿叶菜。

　　一般超市的绿(lǜ)叶(yè)菜，商(shāng)家(jiā)为了保鲜可能在(zài)绿(lǜ)叶菜外表(biǎo)喷洒一些水。

　　留(liú)意此种状况下，应先放在阴凉(liáng)、枯(kū)燥、通(tōng)风处把外表(biǎo)水分晒干，沾水(shuǐ)蔬(shū)菜放冰(bīng)箱简(jiǎn)单冻坏，尤其是绿叶(yè)菜(cài)。

　　叶(yè)菜类蔬菜(cài)保鲜的要害(hài)便是锁水，绝(jué)大部分(fēn)叶菜为(wèi)喜凉蔬菜，适合在0-4°C下(xià)寄存，也即(jí)冰箱(xiāng)保鲜层的(de)温度。

　　放入冰箱前(qián)，要先去除现已糜(mí)烂和发黄的叶子(zi)，再用厨房纸包好菜的根部，然后用保鲜膜或保(bǎo)鲜袋(dài)将菜包好(hǎo)，最(zuì)终(zhōng)放入冷藏(cáng)。

　　但需求留意的(de)是，不要靠近冰箱内壁寄存，防止冻伤(shāng)蔬菜。

　　2、根茎类。

　　红薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、萝卜(bo)、莲藕、山(shān)药等根茎类蔬菜，一般(bān)不需求放冰箱(xiāng)，只需擦干(gàn)外表水分(fēn)后装(zhuāng)入保鲜袋(dài)或许纸袋，再寄(jì)存在阴凉枯燥处即可，也能够给它们包裹上(shàng)一层(céng)报纸寄存在阳台避光处，切勿(wù)阳光直射(shè)，导致马铃薯等泛青、长芽。

怎(zěn)么(me)保存新(xīn)鲜(xiān)蔬菜

　　蔬菜

　　蔬菜(cài)首要分为叶(yè)菜(cài)类(lèi)、根茎(jīng)类、瓜(guā)果类、菌菇类(lèi)等，一(yī)般状况下(xià)蔬菜的适合贮藏温度为0℃—10℃，但(dàn)不(bù)同(tóng)种类的贮存温度有所差异。

　　叶菜类(lèi)

　　这类(lèi)蔬菜简单腐烂和养分丢失(shī)。

　　绝大部分叶菜为喜(xǐ)凉蔬菜，适合温(wēn)度为0℃—2℃，不能低于0℃。

　　需求留意(yì)的(de)是，绿叶蔬菜有必要包好(hǎo)放入冰(bīng)箱，不要靠近冰箱内壁，防(fáng)止(zhǐ)冻(dòng)伤(shāng)，贮存最(zuì)好不超越3天。

　　根茎类

　　这类(lèi)蔬菜水分含量相(xiāng)对较少，更简单(dān)保(bǎo)存(cún)，如(rú)马铃薯(shǔ)、胡萝(luó)卜、白萝卜、洋葱、白菜等(děng)。

　　主张整理掉外表泥(ní)土(tǔ)，掩盖保(bǎo)鲜膜放(fàng)在冰箱或家里阴凉通风的当地，可保存7天(tiān)左右。

　　瓜果类

　　①西红柿、茄子(zi)、青椒等，一般可在低(dī)温(wēn)下贮存4—5天，西(xī)红柿(shì)最好(hǎo)不要(yào)放(fàng)冰箱。

　　②豌(wān)豆、扁豆等(děng)，假如外表(biǎo)有水(shuǐ)分，比较(jiào)简单腐坏，最好风(fēng)干外表水分后放(fàng)入冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　③黄瓜、苦(kǔ)瓜、豇豆(dòu)和南(nán)瓜等喜温(wēn)蔬菜，适合寄存在10℃左右，不能(néng)低于8℃。

　　这类蔬(shū)菜不适合放在冰(bīng)箱(xiāng)，保质(zhì)期大约在(zài)5天(tiān)左右。

　　菌(jūn)菇类

　　新鲜的菌菇(gū)类保(bǎo)鲜期较短，在冰箱内(nèi)寄存大约是3—4天。

　　留(liú)意(yì)寄存前最好把菌菇(gū)外表的(de)水(shuǐ)分擦干。

　　引(yǐn)荐几类常温下(xià)耐放的蔬(shū)菜：包心(xīn)菜、马铃薯、胡萝卜、洋葱、花菜、大(dà)白菜等。

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