怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜(tián)呢？看形状，选择“母榴(liú)莲”的(de)。关于怎样样挑榴莲(lián)才甜呢以(yǐ)及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的(de)榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又(yòu)好吃又(yòu)甜，榴莲(lián)怎样选才甜(tián)等(děng)问题(tí)，农商网将为你收(shōu)拾以下的日(rì)子常识：

榴莲是热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴莲(lián)归于性(xìng)热的生果(guǒ)。榴莲自身归于热带生果，性热(rè)味甘，且糖分含量较高，多(duō)吃(chī)简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分(fēn)价值比较高，榴(liú)莲中含有较为丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白(bái)质和(hé)维(wéi)生(shēng)素等，有必定的促进胃肠活动(dòng)、缓解(jiě)便秘(mì)的效果，

　　其间(jiān)还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物(wù)质等(děng)，具有弥补人(rén)体养分(fēn)的效果(guǒ)。适(shì)量的食用(yòng)榴莲还能够影响胃(wèi)液和唾液(yè)排泄，具有(yǒu)开(kāi)胃、促进胃口(kǒu)的成效;还有必定的(de)散寒成效，能够在(zài)必定程度上缓解痛经等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家(jiā)在购(gòu)买榴莲时会选择“母榴(liú)莲”，其通体(tǐ)比(bǐ)较匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表会呈现许(xǔ)多鼓包，并且底部是平的，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多，并(bìng)且滋味甜(tián)美(měi)，这是因为它外壳里边包裹着(zhe)厚(hòu)厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧(jǐn)紧的贴合，所(suǒ)以其(qí)外表看(kàn)上去比较圆(yuán)润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便是(shì)咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉(ròu)较富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗小，皮就会厚(hòu)一些(xiē)，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也(yě)不如“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲(lián)外壳的色彩，假如是青(qīng)色的话，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假如榴莲(lián)的色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这(zhè)两种色彩的榴(liú)莲都不(bù)要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中(zhōng)带(dài)青为佳，并且在榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口的最好，可是也不要(yào)彻(chè)底(dǐ)裂开，悉(xī)数裂开不仅是熟(shú)过头(tóu)口感欠好，并且果肉很简单遭(zāo)到(dào)污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲外壳(ké)上的刺来判别(bié)榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴(liú)莲(lián)外壳上相(xiāng)邻的两根刺(cì)，能(néng)捏得动(dòng)，代表其老练度高，能够(gòu)购买，假(jiǎ)如刺又尖又长、还不(bù)简单捏得动，阐明(míng)榴莲的果肉(ròu)少皮厚(hòu)，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴(liú)莲的滋(zī)味(w富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗èi)。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一个(gè)轻(qīng)轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一(yī)丝(sī)生味，代(dài)表此榴莲还没有熟透，假如(rú)闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个(gè)榴莲老练过头了，此(cǐ)榴莲不(bù)光滋味欠(qiàn)好，在口感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻(wén)到只要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练(liàn)度是刚(gāng)刚(gāng)好，能够(gòu)定心(xīn)购买(mǎi)。

　　其(qí)实榴莲的口(kǒu)感(gǎn)和滋(zī)味仍是由其种类决议的，像猫山(shān)王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲(lián)、金凤榴(liú)莲等都是榴莲中(zhōng)的(de)尖端(duān)，而咱们常吃的榴莲是泰(tài)国金(jīn)枕头榴(liú)莲，它(tā)只能算是榴莲中入(rù)门等(děng)级，因(yīn)为其(qí)产(chǎn)量大、口感清(qīng)淡、价格适中简单(dān)被老百(bǎi)姓承受。

怎(zěn)样选(xuǎn)择榴(liú)莲又香又甜

　　这样(yàng)选择榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇(chún)醇的(de)感觉。

　　你(nǐ)也能够依据(jù)的榴(liú)莲的(de)气(qì)味判别(bié)它是不是(shì)熟了、有没有坏。

　　因为不老练(liàn)的榴莲(lián)是有(yǒu)一股青、涩(sè)的滋味的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的青草的滋味，而坏了的(de)榴莲(lián)呢，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色(sè)彩

　　经过辨识果(guǒ)实的(de)巨(jù)细和外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的老(lǎo)练度，就(jiù)像挑西(xī)瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体型比(bǐ)较(jiào)大的榴莲(lián)老(lǎo)练度(dù)会好一些，从外壳色彩(cǎi)看，一(yī)般老练的(de)好榴莲(lián)呈较通透的黄色，假如青色比较(jiào)多(duō)则证明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布满了密密的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的顶端，假如稍用力就能够让它们互相(xiāng)挨近(jìn)，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄(báo)，老练度较好，假(jiǎ)如感觉手感十分(fēn)坚实，底子无(wú)法捏动，这样的榴莲则(zé)较生(shēng)或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率(lǜ)船(chuán)队三(sān)下南洋，因为出海(hǎi)时刻太长，船(chuán)员们思乡心(xīn)切(qiè)，乡愁浓郁，富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和在岸上发(fā)现(xiàn)一种奇特果子，就带(dài)回几个(gè)同大(dà)伙(huǒ)一(yī)同品味(wèi)，许多船员(yuán)吃后对这种生果称赞不已，竟把(bǎ)思乡的想法一时淡化了(le)。

　　有人问郑和(hé)，“这种(zhǒng)果子叫(jiào)什么姓名(míng)？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴(liú)莲与流连(lián)同音，后来人们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了(le)，对(duì)祖国大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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