怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外(wài)皮颜色上(shàng)来说，金黄色的(de)南(nán)瓜，颜(yán)色(sè)越深黄(huáng)，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗重越(yuè)成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的(de)。关于怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)以(yǐ)及(jí)怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好(hǎo)吃又(yòu)甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识：

南瓜可(kě)以生吃吗

　　南(nán)瓜(guā)是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿(kuàng)物质、氨基酸(suān)及果胶等营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)，

　　生吃南瓜可(kě)以(yǐ)较好(hǎo)的保存其营养价值，但建议控制(zhì)摄(shè)入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态(tài)、缓解(jiě)便秘发生等有一定的辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎么(me)挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　而若(ruò)是(shì)买已切开的，则(zé)要挑果肉的橘(jú)黄(huáng)颜色越(yuè)鲜(xiān)浓(nóng)，胡萝卜素含(hán)量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一种清香(xiāng)一公里大概多少步 一公里大概要走几分钟气味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小(xiǎo)的南瓜，挑选的时(shí)候，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在(zài)手上，用另一只手去拍，如果(guǒ)声音发(fā)闷，感觉(jué)南(nán)瓜(guā)的内部结构非常(cháng)紧实，就证明(míng)南瓜的成熟(shú)度比较高(gāo)。

南(nán)瓜怎(zěn)么挑(tiāo)选(xuǎn)又糯(nuò)又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不同(tóng)的(de)品种，南瓜的(de)颜色是不一(yī)样的。

　　市场上常卖(mài)的两(liǎng)个品种，一个(gè)是蜜本(běn)南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的(de)品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什么样(yàng)的南瓜又(yòu)面又甜，首(shǒu)先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察(chá)南瓜(guā)外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状看出(chū)来，有(yǒu)的(de)南瓜是圆的(de)，带有条纹(wén)的；有的是(shì)长的，带有(yǒu)斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一(yī)下(xià)南瓜的外皮。

　　购(gòu)买(mǎi)时(shí)要找老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果一一公里大概多少步 一公里大概要走几分钟掐就破(pò)，那(nà)就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南瓜(guā)时，可(kě)将南(nán)瓜(guā)托起，一(yī)只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟(shú)度就没(méi)那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口(kǒu)感就是又糯又甜，这(zhè)个在切(qiè)开(kāi)南瓜(guā)的一瞬间也(yě)能判断(duàn)出来。

　　成熟好的(de)南(nán)瓜，瓜(guā)瓤比较坚(jiān)硬，颜色呈金黄(huáng)色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的南(nán)瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟(shú)度不够，口感也(yě)要略(lüè)差一(yī)些(xiē)。

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