大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)呢(ne)？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明(míng)虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)好吃(chī)，新鲜的大(dà)明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海(hǎi)水

　　大明虾(xiā)是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙层，春(chūn)季(jì)时会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要建造在通风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充足无(wú)污(wū)染的地方。建(jiàn)造(zào)好(hǎo)后(hòu)还要先进行消毒处理，保证无菌无毒(dú)。放养虾(xiā)苗一般在春季(jì)的3-4月份(fèn)，这(zhè)时(shí)气候比较(jiào)适宜，利于虾(xiā)苗生长(zhǎng)。平时(shí)可以将饵(ěr)料投喂(wèi)在(zài)浅水处，同时要经常(cháng)巡(xún)塘，观察生长情(qíng)况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘(táng)以(yǐ)面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足(zú)、无污染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好(hǎo)加厚的(de)保鲜袋，然后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋(dài)，用透明胶封(fēng)好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的(de)码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不用(yòng)放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保证没(méi)有缝隙(xì)就行，直接放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾和(hé)刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺(shùn)装在(zài)空的饮(yǐn)料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)，在现实生活中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也(yě)非常正宗(zōng)，营养也是十分丰(fēng)富，所以(yǐ)很多人平时都非常(cháng)喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分享活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面放(fàng)一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入里面(miàn)后(hòu)，再在(zài)上(shàng)面(miàn)铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做是为了(le)利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持基(jī)围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚(gāng)买回来的(de)活虾稍(shāo)微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放在饭盒里，大(dà)概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果(guǒ)是平(píng)时一家三口吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日的(de)话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要太(tài)满，但要没(méi)过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后，用(yòng)凉水冲(chōng)饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾块(kuài)取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好，可(kě)以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明(míng)虾怎(zěn)么处理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾(xiā)用清水冲洗干净，并沥(lì)干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾，把(bǎ)虾(xiā)身搭(dā)在中指、无名(míng)指和(hé)小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有(yǒu)一条黑色的(de)虾(xiā)肠(cháng)，用(yòng)剪刀沿(yán)着黑(hēi)线边缘轻(qīng)轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二(èr)个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关(guān)节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身(shēn)松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手顺着虾身(shēn)把身体部位的虾壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾(xiā)壳和虾头不(bù)要丢(diū)掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺(shùn)装在(zài)空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破(pò)开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要(yào)的保(bǎo)鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和新买的(de)一样鲜，不(bù)会变(biàn)得(dé)干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大(dà)也不(bù)要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶(píng)大小正合(hé)适，拿出(chū)来吃(chī)的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾(xiā)须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封好，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个(gè)小时(shí)，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出(chū)一(yī)袋，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是(shì)保(bǎo)鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也(yě)容(róng)易(yì)串味，时间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一撬就都下来(lái)了，而且(qiě)还(hái)很(hěn)完(wán)整。

　　这样(yàng)的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适(shì)，一般的外(wài)卖餐盒和饭店的打包盒大小(xiǎo)就差不多(duō)，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好(hǎo)，放(fàng)在冰箱(xiāng)里面(miàn)冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法1-3都(dōu)适合长(zhǎng)期保存，保存时间可长达(dá)一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方(fāng)法4虽然(rán)也很简单(dān)易行，但保(bǎo)存时间不宜(yí)太(tài)久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾(xiā)切忌反(fǎn)复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再(zài)冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾(xiā)皮(pí)会变黑(hēi)。

　　取出(chū)后(hòu)用自来水迅(xùn)速(sù)解冻(dòng)，然后控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由(yóu)发(fā)挥了。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的(de)东西多且(qiě)杂，这么放就不(bù)会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了避免(miǎn)虾刺破保(bǎo)鲜袋，先(xiān)把虾(xiā)须和虾(xiā)头的(de)刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃(chī)的地方剪(jiǎn)掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几(jǐ)下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有(yǒu)食品级真空包装袋和包装机的(de)话完全可以选(xuǎn)择这(zhè)种(zhǒng)方法！因为(wèi)不论是瓶子还是保(bǎo)鲜(xiān)膜难免会有空(kōng)气(qì)在(zài)里面，有(yǒu)空气就难(nán)免会有细菌，把(bǎ)空气(qì)抽空(kōng)之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几率也会大(dà)大减(jiǎn)少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲(jiǎ)壳类(lèi)节(jié)肢动物，大多生活(huó)在江湖或者(zhě)海水中，常(cháng)见的品种(zhǒng)有(yǒu)青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体动(dòng)物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是(shì)两个品种，但基(jī)于(yú)人类的(de)本质，我们对(duì)这两样一(yī)律来着不拒，因为两者都是美味！我们通常说(shuō)的贝类(lèi)一(yī)般会(huì)有贝壳(ké)，然后所有的器(qì)官正负数加减法则顺口溜有哪些题目，正负数加减法则顺口溜有哪些呢都(dōu)在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会(huì)保护它大部分躯体，但是头部(bù)还有四肢是露(lù)在外面的(de)，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只(zhǐ)有一大块(kuài)。

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