意(yì)大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什么东西(xī)？意(yì)大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方式的。关于意大利红烩(huì)是什么东西(xī)以及意大(dà)利红烩是(shì)什么东(dōng)西，意(yì)大利红(hóng)烩是什么味道，意大利(lì)红烩是(shì)什么味道好吃，意大利红烩是什么意(yì)思，意大利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么做的等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是的(de)，意大利是(shì)发达国家的。

　　意大(dà)利(lì)是(shì)发(fā)达国家。意大利是一个高度发达的资本主义(yì)国家,欧(ōu)洲四(sì)大经济体(tǐ)之一,

　　也是(shì)欧盟和(hé)北约的创始(shǐ)会员(yuán)国,还是申根公约、八国集(jí)团和(hé)联(lián)合国等重(zhòng)要国际组(zǔ)织的(de)成员,意(yì)大(dà)利共拥(yōng)有54个联合国(guó)教科文组织世界遗产,是全球拥有世(shì)界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西(xī)兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案>

　　意(yì)大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会(huì)用到(dào)葡萄酒，是(shì)西方比较特(tè)别的(de)烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有番茄(jiā)的清新，以及(jí)葡(pú)萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿(shì)去(qù)皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净(jìng)，切(qiè)成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜(suàn)蓉放(fàng)入锅(guō)中翻(fān)炒出(chū)香(xiāng)味(wèi)，之(zhī)后(hòu)放(fàng)入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入(rù)番(fān)茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已差(chà)不多变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开(kāi)小(xiǎo)火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎(suì)即(jí)可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮(zhǔ)约(yuē)15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛(shèng)盘(pán)待用。

兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案　　2、热锅加油(yóu)，放(fàng)入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒(chǎo)香后，放入(rù)火腿丝和番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后转小火，并(bìng)加入掰(bāi)开的好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分(fēn)钟(zhōng)，待好侍番(fān)茄(jiā)红烩(huì)调料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，然(rán)后将汁(zhī)浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹调方法

　　意(yì)大(dà)利红烩的(de)做(zuò)法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛(niú)肉(ròu)200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克(kè)，精盐4克(kè)，胡椒(jiāo)粉2克(kè)，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛(niú)肉(ròu)洗净(jìng)，切成小块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡(pú)萄(táo)酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花(huā)生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取(qǔ)平(píng)底锅(guō)上(shàng)火，放(fàng)花(huā)生油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的红葡萄(táo)酒和牛肉(ròu)清汤(tāng)一起(qǐ)用小火烧至七八成(chéng)热(rè)，然(rán)后放入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋(yáng)葱，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉焖之(zhī)，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内(nèi)，再将锅(guō)里的原(yuán)料(liào)汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深(shēn)红光亮，味道(dào)浓厚醇(chún)香。

　　主(zhǔ)料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷(mí)迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香(xiāng)、迷迭(dié)香、法(fǎ)香、黑胡(hú)椒熬制成红(hóng)酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜(bo)丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最(zuì)后(hòu)放(fàng)入牛肉加(jiā)盐(yán)一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子里(lǐ)，拱(gǒng)配(pèi)西芹、胡萝卜(bo)、西(xī)兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的(de)法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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