意(yì)大利红烩是什么(me)东西(xī)？意大利(lì)红(hóng)烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式的。关(guān)于(yú)意大利红烩是什(shén)么东西(xī)以(yǐ)及(jí)意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西，意大(dà)利红烩是什么味道，意大利红烩是(shì)什么味道(dào)好吃，意大利红烩(huì)是什么(me)意思，意大利红(hóng)烩是什么做的等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意大利是发(fā)达国家的(de)。

　　意大利是发(fā)达国家(jiā)。意(yì)大利是一个(gè)高度发达的资本主义(yì)国(guó)家,欧洲四大经(jīng)济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的创始会(huì)员(yuán)国,还是申(shēn)根公约、八国(guó)集团和(hé)联合国等重(zhòng)要国际组织的(de)成员,意大(dà)利(lì)共拥有54个联合国教科(kē)文组织世(shì)界遗产(chǎn),是(shì)全球拥有世界遗产最多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩(huì)是什么(me)东西

　　意大三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛an>(dà)利红烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡(pú)萄酒醇(chún)厚(hòu)的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛净，切成小块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜(suàn)蓉放(fàng)入(rù)锅中翻(fān)炒(chǎo)出香(xiāng)味，之(zhī)后放(fàng)入切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝(zhī)士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥(lì)干(gàn)水分(fēn)，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小火，并加(jiā)入掰开的好侍番(fān)茄红烩(huì)调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调料(liào)块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意(yì)大利(lì)面上(shàng)即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩(huì)的做(zuò)法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土(tǔ)豆50克，洋(yáng)葱20克(kè)，红葡萄酒40克(kè)，香叶(yè)1片，花生油50克(kè)，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆，洋葱(cōng)洗(xǐ)净，去(qù)皮切块。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌(yān)渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热，放入(rù)胡(hú)萝卜(bo)、洋葱(cōng)块(kuài)、土豆(dòu)炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红(hóng)葡萄(táo)酒(jiǔ)和牛肉清(qīng)汤(tāng)一起用小火烧至七八(bā)成热，然后(hòu)放入炸好的(de)胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖(mèn)时应不时翻动，待(dài)牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味(wèi)道(dào)浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克(kè)。

　　配(pèi)料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒(jiǔ)，香叶，百里香(xiāng)，迷(mí)迭香，法香(xiāng)，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒(jiǔ)在火上(shàng)煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷(mí)迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快(kuài)熬好时(shí)加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西(xī)兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡(xiāng)村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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