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青椒(jiāo)可以冰箱保存吗(ma)

　　青椒是可以冰箱保存的。

　　青椒可以(yǐ)放在冰(bīng)箱里(lǐ)储存(cún)，，如果家(jiā)里的温度不是(shì)特别高(gāo)，

　　买回(huí)来(lái)只需(xū)要(yào)放在通风阴(yīn)凉处保存就可以，建议少买一些，尽量控制(zhì)购买(mǎi)的量(liàng)，青椒大概在(zài)冰箱里(lǐ)可以储存3~5天左右。

新鲜(xiān)青椒怎么做存(cún)放时间长

　　1、谷(gǔ)糠藏法。

　　谷糠（稻(dào)谷壳）是空(kōng)心的壳质物，内(nèi)含的(de)空气相(xiāng)对稳定，有良好的绝缘性，可(kě)保(bǎo)持埋藏(cáng)环境(jìng)温度(dù)的稳(wěn)定(dìng)。

　　谷糠的体(tǐ)重比(bǐ)较轻，对辣椒的压(yā)力(lì)较小。

　　但(dàn)其缺点是吸(xī)水性强，易吸水变红(hóng)色(sè)。

　　谷糠藏法在包装、堆码、管理(lǐ)等(děng)过程与埋藏(cáng)法相同(tóng)。

　　此法(fǎ)只适宜短期贮藏辣椒(jiāo)，且(qiě)以(yǐ)耐藏性(xìng)较好的尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这(zhè)种方(fāng)法(fǎ)比较简(jiǎn)单，但是主要(yào)利用青椒本身不喜欢热而喜欢(huān)凉的环(huán)境。

　　首先应该准备(bèi)一个箱(xiāng)子，然后在箱子(zi)底下放入3cm厚度的沙土(tǔ)，然(rán)后把青(qīng)椒进(jìn)行(xíng)消毒处(chù)理，擦干青椒表面的(de)水分，然后将青(qīng)椒(jiāo)放(fàng)入箱子(zi)里。

　　还需要注意放(fàng)一(yī)层(céng)青椒，然(rán)后(hòu)铺一层(安徽合肥瑶海区疫情最新消息 安徽是南方还是北方céng)泥沙(shā)。

　　最后将箱子埋在土里即可。

　　3、缸(gāng)藏法。

　　这种方法在民间比(bǐ)较(jiào)常用，首先取一口(kǒu)缸，然后在缸底放入细沙。

　　还是需要将青椒进行消毒，然后(hòu)放入(rù)缸中，一(yī)层青椒(jiāo)一(yī)层纱(shā)，摆满之后，需要(yào)进行封(fēng)口，可(kě)以用(yòng)干(gàn)净的塑(sù)料布将(jiāng)缸口(kǒu)封紧(jǐn)。

青椒怎么保(bǎo)存新(xīn)鲜青椒怎样(yàng)长期(qī)保存好

　　1、青椒保存环境，青椒(jiāo)不适合冰(bīng)箱冷藏，冰箱的冷藏温度一般(bān)在1-8摄氏度，青椒最低的保存温度在10摄氏度，青椒放在冰箱中因为过于潮湿(shī)的环境，也(yě)会让青椒提前(qián)变瘪(biě)，还有可能提早腐烂，所以青椒需要在干(gàn)燥环境下(xià)保存。

　　青椒也要(yào)避免(miǎn)阳光直射时间过长(zhǎng)，最好放在避光的位置。

　　2、保存方法，青椒最直接的(de)保存方(fāng)法(fǎ)就是放在阴凉(liáng)通(tōng)风(fēng)的地方，不要清洗青椒，也不要(yào)去掉果蒂，直接将青椒放(fàng)入(rù)塑料袋(dài)中，排(pái)出大部(bù)分空(kōng)气后，在塑料袋表(biǎo)面扎几个(gè)小孔，然(rán)后装入清(qīng)水盆中，保证清水盆中的水不要进入(rù)塑(sù)料袋(dài)中。

　　3、避(bì)光密封(fēng)法保存青椒，将青椒(jiāo)用保鲜膜包(bā安徽合肥瑶海区疫情最新消息 安徽是南方还是北方o)裹起(qǐ)来，放入一个盒子(zi)中，再把箱子用透明胶(jiāo)带密封起(qǐ)来，最后把箱(xiāng)子放入阴凉(liáng)通风的地(dì)方，隔段时间就翻动一(yī)次，这个方法保存青椒(jiāo)可(kě)达一(yī)个月不坏，这(zhè)样的(de)方(fāng)式(shì)适合长途(tú)运输。

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