新鲜鹅蛋如何(hé)保(bǎo)鲜存放时间长？石灰水贮藏法：取0.5千(qiān)克生石(shí)灰加(jiā)25千克清水充分搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清(qīng)液倒入缸内(nèi)，然后将挑选好(hǎo)的新鲜(xiān)鹅蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖(gài)上(shàng)缸盖，周(zhōu)围温度保(bǎo)持(chí)在(zài)25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法(fǎ)一般可保存3-4个(gè)月的。关于新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间(jiān)长以及新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存(cún)放时间长，新鲜鹅蛋如何保鲜存放最好(hǎo)，新(xīn)鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存(cún)放(fàng)好，新鲜(xiān)鹅蛋怎么保存(cún)，鹅蛋怎样保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

鹅蛋是发物吗(ma)

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发物主要是指能诱发或是(shì)加重某种疾病症(zhèng)状(zhuàng)的食物(wù)，鹅蛋是(shì)发(fā)物，主要(yào)是鹅蛋当中富含的蛋(dàn)白对人(rén)体是属(shǔ)于一种异体蛋白，它可在人体(tǐ)内构(gòu)成(chéng)一种过敏(mǐn)原，

　　导(dǎo)致人体疾(jí)病(bìng)的加重或(huò)是身体某种旧病(bìng)宿疾(jí)的复(fù)发，且部分患者可能(néng)还(hái)会(huì)出现过(guò)敏症状。

　　食用鹅蛋的时候要注(zhù)意食(shí)用禁忌问题，一些患有皮肤疮(chuāng)疡肿(zhǒng)毒(dú)、淋(lín)巴结核或是肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔(tái)厚(hòu)腻的人(rén)群是(shì)不建议食用鹅蛋的，

　　易导(dǎo)致身体不适，且鹅蛋性温，食用之后很容易导致人体内的(de)燥热之气的加重，尤其是本身就是(shì)热性体质的人群，也不建议食用鹅蛋，易导(dǎo)致(zhì)口腔(qiāng)溃疡(yáng)，大便(biàn)干燥，消化不(bù)良，腹(fù)胀等不(bù)适(shì)症状。

　　鹅蛋(dàn)当中的蛋白质、脂(zhī)肪(fáng)、胆固(gù)醇的含量(liàng)是(shì)比较高的(de)，身(shēn)体肥胖的人群也不建议食用鹅蛋，以加重身体脂肪含量导致(zhì)肥胖情况不能(néng)被缓(huǎn)解，

　　本(běn)身有腹泻、肠胃虚弱的人群也(yě)不建议食用鹅蛋，易加(jiā)重腹泻(xiè)的的症状，且鹅(é)蛋(dàn)的食用量(liàng)也要注意，主要是一次摄入过多的鹅(é)蛋会导致患者肠(cháng)胃负担的加重且很难被(bèi)人体消(xiāo)化吸(xī)收，一般一(yī)天食用1到2颗(kē)鹅(é)蛋即可(kě)。

　　但若鹅蛋的(de)食用量合适(shì)，且个人体质也(yě)健康正常的人群食用鹅蛋之(zhī)后是(shì)可以起到补(bǔ)益身体的作用(yòng)的，主要是鹅(é)蛋当中(zhōng)的铁、磷(lín)、维生(shēng)素A、D、核黄素(sù)和硫胺素等营养物质含量(liàng)丰(fēng)富，对(duì)人体健康是有益的。

新(xīn)鲜鹅蛋如(rú)何(hé)保鲜(xiān)存放时(shí)间长(zhǎng)

　　1、石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千(qiān)克生石灰(huī)加25千(qiān)克清水(shuǐ)充分搅拌，经2天的静置沉淀后(hòu)，取上面的清(qīng)液倒入缸内，然后将挑选好的新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)放(fàng)人缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周围温度保持在(zài)25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏(cáng)法：在(zài)容器中添(tiān)加(jiā)填充物，如(rú)谷糠(kāng)、锯末、谷物、豆类(lèi)、植物灰等(děng)，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡(dàn)盐水(shuǐ)贮藏法：清水5千克、食盐35克，经(jīng)煮沸搅拌，取出晾凉，将(jiāng)新(xīn)鲜鹅蛋放入(rù)容器内(nèi)，再(zài)将配好的盐水灌入，直至盐水高(gāo)出蛋面3-4厘(lí)米。

鹅(é)蛋怎(zěkono洗发水是什么牌子，kono洗发水有几款n)么保存 鹅(é)蛋存(cún)放方(fāng)法

　　鹅蛋在保存(cún)上(shàng)面其(qí)实有很多(duō)要注(zhù)意的点，比较常见的储存方法有冷藏法，石灰水储藏法和(hé)淡盐水(shuǐ)储(chǔ)藏法(fǎ)，这几种方法(fǎ)对于(yú)保存鹅蛋来说效果都是比较好的。

　　 鹅(é)蛋(dàn)怎么保存(cún)

　　 1、冷(lěng)藏(cáng)法(fǎ)：将检验合格的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库内，在这(zhè)样的温度(dù)下(xià)，胚胎(tāi)停(tíng)止(zhǐ)发育(yù)，蛋内的微生物和酶的活动受到抑制，保(bǎo)鲜的目的自然(rán)就达成了。

　　 2、石灰水(shuǐ)贮(zhù)藏(cáng)法(fǎ)：取0.5千克(kè)生石灰加(jiā)25千克清水充(chōng)分搅拌，经2天(tiān)的静置沉淀(diàn)后，取上面的(de)清液倒入缸内，然(rán)后将(jiāng)挑选(xuǎn)好的蛋放人缸内浸(jìn)泡，盖(gài)上缸盖，周(zhōu)围温度(dù)保持在25℃以下，最好是(shì)10℃一15℃，采(cǎi)用此法一般可保存3-4个月。

　　 3、简(jiǎn)易贮藏(cáng)法：在容器中添加填充物，如谷(gǔ)糠(kāng)、锯末(mò)、谷物、豆类、植物灰等，进(jìn)行鲜(xiān)蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏(cáng)法(fǎ)：清水5千克、食盐35克，经(jīng)煮(zhǔ)沸(fèi)搅拌，取出晾凉，将蛋放入容器内，再(zài)将配好的盐水灌入，直至盐水高(gāo)出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋(dàn)存放小技巧

　　 1放在通(tōng)风(fēng)处，不要水洗，有污(wū)物的蛋可(kě)以先用温水浸(jìn)过的半湿毛(máo)巾擦一遍，然后大头朝上小(xiǎo)头朝(cháo)下(xià)，竖着放在冰(bīng)箱里，能保鲜较长时(shí)间。

　　 2在蛋的表面(miàn)均匀地涂(tú)上一层食用油，或用保鲜(xiān)膜(mó)包裹后放入冰箱(xiāng)，都可防止蛋壳(ké)内的水分(fēn)蒸发，阻止(zhǐ)外部(bù)细(xì)菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成分(fēn)

　　 1鹅蛋中(zhōng)含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白(bái)蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白(bái)，蛋白质中富(fù)有人(rén)体所(suǒ)必须的各种氨基酸(suān)，是(shì)完kono洗发水是什么牌子，kono洗发水有几款全(quán)蛋(dàn)白质，易于(yú)人体消化吸收;

　　 2鹅(é)蛋中的(de)脂(zhī)肪绝大部分集中在(zài)蛋黄内，含(hán)有(yǒu)较多的磷(lín)脂，其(qí)中约一半是卵磷脂(zhī)，这些成分对(duì)人的(de)脑及(jí)神经组织的发育(yù)有重大作用(yòng);

　　 3鹅蛋中的矿(kuàng)物(wù)质主要含于蛋黄内，铁、磷(lín)和钙含量(liàng)较(jiào)多，也容易被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中的维生素也很(hěn)丰富，蛋黄中有丰富的(de)维生素A、D、E、核黄素和硫胺素(sù)，蛋白中的(de)维生素以核黄素(sù)和尼克酸居多，这些维生(shēng)素也(yě)是(shì)人体所必须的维(wéi)生素。

　　鹅蛋的(de)做法大全(quán)

　　 一、水煮鹅(é)蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半(bàn)锅、半(bàn)小匙(shi)盐(yán)

　　 做法：

　　 1、盐放入水中(zhōng)，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水(shuǐ)中煮(zhǔ)。

　　 2、煮三(sān)分钟，蛋白(bái)凝固幼嫩(nèn)，蛋(dàn)黄(huáng)半熟。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二、鹅(é)蛋炒牛肉

　　 材料：牛(niú)肉、酒、香油、胡椒、生(shēng)粉、生抽、小苏(sū)打、鹅(é)蛋、葱、盐、鱼露(lù)

　　 做(zuò)法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽、生粉(fěn)、胡椒(jiāo)粉、香油拌(bàn)匀(yún)腌十分钟。

　　如果(guǒ)早上(shàng)买(mǎi)来晚上吃也可(kě)以切好腌冰箱冷藏。

　　建议你(nǐ)最好在炒前(qián)加点(diǎn)小苏打(dǎ)。

　　可(kě)以(yǐ)让牛肉更鲜(xiān)嫩(nèn)，切(qiè)记不能过量。

　　 2、鹅蛋一个，打散(sàn)加盐调匀后加点(diǎn)葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下(xià)油，油有点温度时下牛肉。

　　(温油下锅能让肉类(lèi)嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟时倒入蛋液(yè)翻炒。

　　如果你喜欢(huān)鱼露(lù)味道(dào)可加点(diǎn)鱼(yú)露(lù)。

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