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  鹅(é)颈藤(忝列门墙是什么意思,有幸忝列是什么意思téng)壶是近年来新出的一个名词(cí),鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的(de)生物,在(zài)中国当(dāng)地就叫(jiào)做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等,价格十分的(de)贵,长(zhǎng)相(xiāng)丑味道(dào)却非常鲜美(měi)。

鹅颈藤壶是什么(me)东西

  鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类生物,一般生长在海边石峰中,生长状(zhuàng)态是(shì)一簇(cù)一簇的,靠食用(yòng)水中(zhōng)的微(wēi)生物为生,因(yīn)为外形长得丑陋(lòu),又密(mì)密(mì)麻(má)麻(má)一片,因此,鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)又俗称来自地狱(yù)的海鲜。

  而它之(zhī)所(s忝列门墙是什么意思,有幸忝列是什么意思uǒ)以拥有这个称(chēng)呼,是因为两点:一(yī)是因为它的长(zhǎng)相比较奇特,有(yǒu)点张(zhāng)牙舞爪的(de)意思(sī),二是(shì)因为它们(men)生长在海(hǎi)边的礁石底(dǐ)部,采集起来有一(yī)定的风(fēng)险性(xìng)。

  不过,抛开长相和采集(jí)难度(dù),它的味道非常鲜美(měi),所以(yǐ)一直(zhí)以来,鹅颈藤壶都被视(shì)为(wèi)高端(duān)的食材,价(jià)格每斤要几十甚(shèn)至几百欧元(几(jǐ)百到几千人民(mín)币不等)。

鹅颈藤壶和(hé)佛(fú)手螺一样(yàng)吗

  是一样的(de)。

  鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺,因其外形(xíng)酷似鹅的脖颈而得(dé)名(míng),通常(cháng)喜欢隐藏(cáng)在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内,有时也经常附生在海洋(yáng)里的(de)漂(piāo)浮物上或(huò)海里一些大(dà)的海洋(yáng)生物的皮肤上(shàng),比如(rú)轮船(chuán)和(hé)鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象,可(kě)以说它是一种(zhǒng)比较(jiào)常见的海洋附着物。

  鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物(wù)门中(zhōng)的(de)蔓足类,别看它长得非常的丑,甚至还有(yǒu)点小小的恶(è)心,但却是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种紧俏(qiào)货,很多人(rén)都为之(zhī)而疯狂(kuáng)。

  这主(zhǔ)要(yào)是由于(yú)鹅颈藤(téng)壶富含多种微量元素(sù),是一种非常美(měi)味的(de)海鲜,平均(jūn)一斤能够卖(mài)到几(jǐ)十甚(shèn)至上百欧元,最贵的甚至(zhì)达到(dào)了上万元人民币(bì),是(shì)大自然馈赠的美(měi)味(wèi)。

  鹅颈藤壶(hú)在(zài)世界(jiè)范围内的分布(bù)也是比较(jiào)广的,在各大洋均有(yǒu)分布,就我国而言则主要分布在东(dōng)南沿海一带,是赶海之(zhī)后全螺宴上(shàng)不(bù)可或缺的一道(dào)美味。

鹅(é)颈藤壶正宗(zōng)的做法

  主料:鹅颈藤壶(hú)800克

  配(pèi)料:生姜1块,葱段(duàn)2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步骤(zhòu):

  1、将鹅颈藤壶(hú)用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干净,控干水份(fèn)备用。

  2、锅中加(jiā)入清(qīng)水(shuǐ),大火煮开。

  3、锅中放入(rù)生姜,葱(cōng)段,料酒,下入鹅颈藤(téng)壶。

  4、再放入料酒和食盐调味(wèi),开锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即可出锅,味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵

  鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大(dà),因此价格(gé)也比较高(gāo)。

  鹅 颈藤(téng)壶味道鲜(xiān)美(měi)、营养(yǎng)价值高,也是全世界最昂贵的(de)海产品之一,一般生长在礁石缝隙或(huò)者黑(hēi)暗的洞(dòng)穴中(zhōng),采(cǎi)摘者们需要使用绳索从悬(xuán)崖峭壁降(jiàng)落寻(xún)找鹅颈藤壶,并 且赶在海浪拍来之前迅速离开,随着大量的捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶越(yuè)来越(yuè)少,而人们的食用(yòng)量只增(zēng)不减,导致鹅(é)颈(jǐng)藤壶的(de)价格越来越高。

  鹅(é)颈藤壶是地球(qiú)上(shàng)最(zuì)贵的海(hǎi)鲜之(zhī)一,在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元,相(xiāng)当于人民币的3000块(kuài)钱(qián)。

  在西班牙(yá)的某次海(hǎi)鲜拍卖会上,小小(xiǎo)的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的(de)高价,约合人民币9400块,差不多1万块了。

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