切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切(qiè)了(le)一半放冰箱能留几(jǐ)天可以的。

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切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰箱里面冷藏的(de)，也(yě)可以冷冻，只(zhǐ)不过在(zài)存放之前需(xū)要先将南瓜里面的(de)瓜(guā)瓤(ráng)个挖掉，这样的(de)做法的目的是为了(le)防止水分的流(liú)失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要(yào)用保(bǎo)鲜袋(dài)把(bǎ)切好的(de)南瓜的包好，就(jiù)可(kě)以放冰(bīng)箱了。

　　等(děng)后面拿出来在吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉(diào)南瓜切面的一(yī)层(céng)就好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以(yǐ)放(fàng)多久

　　南(nán)瓜如果放(fàng)置在干燥的地方能够保存一年左右的(de)时间，如(rú)果放置(zhì)在潮湿的地方(fāng)，可以(yǐ)保(bǎo)管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果中比(bǐ)较坚(jiān)固的(de)食物，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南(nán)瓜很容易保(bǎo)存(cún)，完整的南瓜可以在(zài)常温(wēn)下放置(zhì)1~2个月，切开的(de)南(nán)瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但最好(hǎo)提高(gāo)冰箱内的温度，南瓜适合在十度(dù)以上的(d乌克兰人口多少亿人2022，乌克兰有多少人口2020e)环境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则(zé)容易冻伤(shāng)，南(nán)瓜在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)放2~3个月没(méi)问(wèn)题(tí)。

　　南瓜(guā)实际上可以在常温下储存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在(zài)冰箱里(lǐ)保存(cún)反而会加速其(qí)变质。

　　南瓜(guā)挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由(yóu)于南(nán)瓜的种类很多，因此(cǐ)在选择时(shí)也会有一定的差异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成(chéng)熟的南(nán)瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿色的发(fā)黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南(nán)瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南(nán)瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这样的(de)南瓜，煮熟(shú)后(hòu)，吃起来又(yòu)嫩(nèn)又甜。

　　瓜(guā)皮(pí)颜色(sè)一般为金黄(huáng)色，成熟时颜色较(jiào)深(shēn)。

　　反之，如(rú)果(guǒ)颜色较浅，则(zé)证明(míng)没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外形(xíng)完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会(huì)有一(y乌克兰人口多少亿人2022，乌克兰有多少人口2020ī)些小斑(bān)点，这是因为，当南瓜在生长(zhǎng)过程中，可能会被虫子(zi)咬或(huò)刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液来(lái)保(bǎo)护伤口，经(jīng)过一段时间，这些黏液就(jiù)凝固成硬(yìng)块，表皮上也会有小斑(bān)点，但(dàn)不(bù)影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一(yī)样的，表面涂上一(yī)层白霜会更好，这样(yàng)的南瓜可以保存更久，而且味(wèi)道也更(gèng)甜美。

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