意(yì)大(dà)利红烩是什么东西(xī)？意大利红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会(huì)用到葡萄(táo)酒，是(shì)西方比较特别(bié)的烹饪方(fāng)式的(de)。关于意(yì)大利红烩是(shì)什么东西以及(jí)意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西，意大利(lì)红烩是什么味道(dào)，意大(dà)利红烩(huì)是(shì)什么味道(dào)好吃，意(yì)大利红烩是(shì)什么意思，意大利红烩是(shì)什么做的等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

意大利(lì)是(shì)发达(dá)国家吗

　　是的，意大(dà)利是发(fā)达国家的。

　　意大利是(shì)发达国家。意大(dà)利是一个高度发达的(de)资(zī)本主义国家,欧(ōu)洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创(chuàng)始会员国,还是申根公约、八国集团和联合国等重(zhòng)要国际弄死一只蜘蛛有啥后果，打死一只蜘蛛会引来很多蜘蛛吗组织的成员,意大(dà)利共拥(yōng)有54个联合国教科文组织世界遗产,是(shì)全球拥(yōng)有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西

　　意(yì)大利红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会(huì)用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩(huì)手(shǒu)法烹饪(rèn)的菜肴带有番(fān)茄的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚(hòu)的香味(wèi)。

　　常见的红(hóng)烩(huì)菜肴(yáo)有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将口蘑(mó)洗(xǐ)净，去(qù)蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧(shāo)热(rè)，将蒜蓉放(fàng)入(rù)锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄(jiā)酱加(jiā)水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已(yǐ)差不(bù)多变少，将米饭(fàn)倒(dào)入(rù)锅中搅拌(bàn)均(jūn)匀，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到(dào)汤(tāng)汁(zhī)完(wán)全收(shōu)干，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意(yì)大利面放入(rù)沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧(shāo)开后转小火，并加入(rù)掰开的好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番(fān)茄红烩调料(liào)块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎搅(jiǎo)拌均匀(yún)，然后(hòu)将汁浇在煮(zhǔ)好的意大(dà)利面上即可。

红烩是(shì)什么意(yì)识(shí)

　　红(hóng)烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡(hú)萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝(luó)卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花(huā)生油和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒(chǎo)，随(suí)即将剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小(xiǎo)火烧(shāo)至七(qī)八成热，然后放入炸(zhà)好的胡(hú)萝(luó)卜、土豆、洋(yáng)葱(cōng)，加精(jī弄死一只蜘蛛有啥后果，打死一只蜘蛛会引来很多蜘蛛吗ng)盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块(kuài)放在盘(pán)内(nèi)，再(zài)将锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深红(hóng)光(guāng)亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料(liào)：牛金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭(dié)香(xiāng)，法香(xiāng)，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋(yáng)葱(cōng)，胡(hú)萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入香叶(yè)、百里(lǐ)香(xiāng)、迷(mí)迭香、法香(xiāng)、黑胡(hú)椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝(luó)卜丁(dīng)，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西(xī)兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的(d弄死一只蜘蛛有啥后果，打死一只蜘蛛会引来很多蜘蛛吗e)法式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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