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一个鹅蛋等于几(jǐ)个(gè)鸡蛋

　　一(yī)个鹅(é)蛋约等于3个鸡(jī)蛋的(de)。

　　一个鹅蛋的大小(xiǎo)在225-280克，一个鸡蛋(dàn)大小在80克左右。

　　从大小体积上来看，鹅蛋(dàn)是(shì)鸡蛋的三(sān)倍大，但(dàn)营养价(jià)值上并(bìng)非成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克(kè)的。

　　一个鹅(é)蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是(shì)家(jiā)禽鹅生下的(de)卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆(yuán)形，个体很(hěn)大，味道有些油(yóu)，必须(xū)用很新鲜(xiān)的鹅蛋稍加烹煮后(hòu)食用。

　　鹅(é)蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋(dàn)约(yuē)大四五倍(bèi)。

　　表面较光滑，呈(chéng)白(bái)色，鹅蛋中还含(hán)有多种(zhǒng)维(wéi)生素及矿(kuàng)物质(zhì)，但质地(dì)较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的(de)最佳吃(chī)法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式(shì)。

　　烹饪时，你(nǐ)可以准备两个鹅蛋，喝一个(gè)大碗。

　　用(yòng)清(qīng)水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加入适(shì)量清水、少量食用(yòng)盐(yán)和(hé)适(shì)量料(liào)酒搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　混合成蛋液后，你可以直(zhí)接把(bǎ)蛋(dàn)液放入蒸(zhēng)锅(guō)里蒸。

　　煮沸后，你(nǐ)应该打(dǎ)开蒸锅(guō)的盖(gài)子，用(yòng)筷子不(bù)断搅拌，每(měi)两(liǎng)分钟搅拌一次。

　　大约七(qī)八分钟后，锅(guō)里的鹅蛋就可以蒸了(le)，然后把芝麻(má)油(yóu)倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也(yě)是他最(zuì)好的吃(chī)方式。

　　制(zhì)作时，你(nǐ)可以根(gēn)据自己的需要混合(hé)适量的绿(lǜ)色蔬(shū)菜(cài)。

　　例如，韭菜和黄瓜(guā)是炒鹅蛋的最佳(jiā)组合。

　　做的时(shí)候(hòu)，你应(yīng)该把(bǎ)两(liǎng)个鹅蛋敲(qiāo)碎，混合成蛋液(yè)，翻炒成(chéng)块状，然后把黄瓜切成薄片，用(yòng)油加热(rè)，加(jiā)入葱花，翻炒到香(xiāng)味，然后把黄(huáng)瓜薄片(piàn)翻炒到软，然后把翻炒(chǎo)的(de)鹅蛋加(jiā)入锅里，加入适量的食盐调(diào)味，然后(hòu)就可以(yǐ)从锅里吃了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋腌制食用(yòn119出警收费吗 119出警收费标准是多少g)，味(wèi)道(dào)特别(bié)好。

　　在腌制鹅蛋之(zhī)前，鹅蛋的蛋壳(ké)应该清洗干(gàn)净，晾干，用(yòng)白酒(jiǔ)浸泡(pào)。

　　然后，鹅蛋的(de)表面应该涂(tú)上适量(liàng)的食用盐。

　　没(méi)有必要用塑料包装(zhuāng)，它(tā)应该直(zhí)接放在一(yī)个可以密封的罐(guàn)子里。

　　鹅(é)蛋在阴凉(liáng)通风处腌制40天后，可以品尝，放在(zài)锅里煮(zhǔ)熟后(hòu)食(shí)用。

　　腌鹅蛋又咸(xián)又轻(qīng)，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价值(zhí)

　　鹅蛋里边(biān)含(hán)有丰富蛋白(bái)质(zhì)、脂肪，还有各种维生(shēng)素，另外鹅(é)蛋(dàn)中脂(zhī)肪绝大部分是集中在(zài)蛋(dàn)黄内，含有很多磷脂，其中一半(bàn)是(shì)卵磷脂，卵磷脂对(duì)人脑和(hé)神经组(zǔ)织发育有很好(hǎo)作用，另外鹅蛋中矿(kuàng)物质主要(yào)含于蛋(dàn)黄(huáng)内，另外(wài)鹅蛋(dàn)里边铁、磷和钙含量较多，很容易被人(rén)体(tǐ)吸收，可以作为补钙一个辅(fǔ)助产(chǎn)品(pǐn)。

　　鹅蛋里边维生素含量(liàng)也很(hěn)丰富，含有丰富维(wéi)生(shēng)素(sù)A、D和一些核(hé)黄素，对(duì)人视(shì)力也有很好补益作119出警收费吗 119出警收费标准是多少ht: 24px;'>119出警收费吗 119出警收费标准是多少用(yòng)。