怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”的。关于怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎(zěn)样(yàng)挑的榴莲又好(hǎo)吃(c早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗hī)又甜，榴(liú)莲怎(zěn)样选才甜(tián)等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以下的(de)日子常(cháng)识：

榴(liú)莲是(shì)热性仍(réng)是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自(zì)身归(guī)于热带(dài)生(shēng)果(guǒ)，性热味甘，且糖分含量较高(gāo)，多吃简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比(bǐ)较(jiào)高，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质(zhì)和维生素等，有必(bì)定的促进胃肠活动、缓解便(biàn)秘的(de)效果，

　　其间还(hái)含(hán)有较为丰厚(hòu)的脂(zhī)肪、多种矿物质等，具有(yǒu)弥(mí)补人体养分的(de)效果。适量的食用(yòng)榴(liú)莲(lián)还(hái)能够影响(xiǎng)胃液和唾液排泄，具有开胃(wèi)、促(cù)进胃口的成效;还有必定的散寒(hán)成效，能够在必(bì)定程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家在购买榴莲时会(huì)选择“母榴莲”，其通体比较匀(yún)称、丰满，乃至榴莲(lián)外表(biǎo)会呈(chéng)现许多鼓包(bāo)，并(bìng)且底部(bù)是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多(duō)，并(bìng)且滋味甜(tián)美，这是因为它(tā)外壳(ké)里(lǐ)边(biān)包裹着(zhe)厚厚的果肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所以(yǐ)其外表看上去比较圆润。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比较小(xiǎo)的榴莲(lián)便是(shì)咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就(jiù)会厚一些，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也(yě)不(bù)如(rú)“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看(kàn)榴(liú)莲的外壳(ké)。

　　在购(gòu)买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如是青色(sè)的(de)话，阐明榴莲并没有熟透，假如(rú)榴莲的(de)色彩呈黄褐色的(de)话，代表熟过头了，这两种色彩的榴(liú)莲都不要购买，因(yīn)为其(qí)口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄(huáng)中带青为佳，并且在榴(liú)莲底(dǐ)部有轻轻裂口(kǒu)的最好(hǎo)，可是也不(bù)要彻(chè)底裂开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过头(tóu)口感欠(qiàn)好(hǎo)，并且果肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的(de)刺来判(pàn)别(bié)榴莲的口感，假如捏榴莲外(wài)壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购(gòu)买(mǎi)，假(jiǎ)如刺又尖又长、还(hái)不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在(zài)购买榴(liú)莲(lián)时，拿(ná)起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻(wén)一(yī)下，假如闻到(dào)一丝生味，代(dài)表此(cǐ)榴(liú)莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明这个榴莲老练过头了(le)，此榴莲不(bù)光(guāng)滋味欠好，在口感上(shàng)还会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味(wèi)的话(huà)，就阐明这个榴莲的老练(liàn)度(dù)是刚刚(gāng)好(hǎo)，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴(liú)莲的(de)口感和滋(zī)味(wèi)仍是由其种(zhǒng)类(lèi)决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲等(děng)都是榴莲中的尖端(duān)，而咱们常(cháng)吃的榴莲是泰国金枕头榴莲(lián)，它只(zhǐ)能算是榴莲中入(rù)门等级，因为其产(chǎn)量大(dà)、口感清淡(dàn)、价格(gé)适中(zhōng)简单被老百姓承(chéng)受(shòu)。

怎(zěn)样选择(zé)榴(liú)莲又香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻(wén)气味(wèi)

　　好(hǎo)的榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够依据(jù)的榴(liú)莲的气味判别它是不是(shì)熟了、有(yǒu)没有(yǒu)坏。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是有一股(gǔ)青、涩的滋(zī)味的，便是(shì)刚刚修剪过(guò)的(de)青草的滋味早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗，而坏了(le)的榴莲呢，就会(huì)有(yǒu)很浓(nóng)的酒(jiǔ)精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨(biàn)识果(guǒ)实(shí)的(de)巨细和外观色(sè)彩，也能够辨识榴(liú)莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型比较大(dà)的榴莲老练度会好(hǎo)一些(xiē)，从外壳色彩看，一(yī)般(bān)老(lǎo)练(liàn)的(de)好榴(liú)莲呈较通透的黄(huáng)色，假如青色比较(jiào)多则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外(wài)表布满了密密的尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的(de)顶端，假如稍用力就能够(gòu)让它们(men)互相挨近，阐明此榴莲(lián)较软，皮薄(báo)，老练(liàn)度较好，假如感觉(jué)手感十(shí)分坚实，底(dǐ)子无法(fǎ)捏(niē)动，这样(yàng)的榴莲则较生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和率船(chuán)队三下(xià)南洋，因为(wèi)出海时刻太长(zhǎng)，船员(yuán)们思乡心切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在岸(àn)上发现(xiàn)一种奇特果子，就带回几个同(tóng)大伙一同品味，许多船员吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想法一(yī)时淡化了(le)。

　　有人问郑和，“这(zhè)种果子(zi)叫(jiào)什么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同音，后(hòu)来人们(men)就将(jiāng)它称为(wèi)“榴莲”。

　　东(dōng)南(nán)亚的华人吃了(le)，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘(wàng)返(fǎn)”，寄予(yǔ)一种思乡(xiāng)之(zhī)情。

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