怎样样挑榴(liú)莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关(guān)于怎样样挑榴(liú)莲才甜呢以(yǐ)及怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲(lián)才(cái)甜(tián)呢，怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎样选(xuǎn)才甜等(děng)问题，农商(shāng)网将为你收拾以(yǐ)下的(de)日子(zi)常识：

榴莲是热(rè)性仍是凉(liáng)性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴(liú)莲归于性热的(de)生果。榴(liú)莲(lián)自身归于热带(dài)生果，性热味甘，且糖(táng)分含量(liàng)较高(gāo)，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲的养分(fēn)价值比较高，榴莲(lián)中含有较为丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋白质和维生素(sù)等，有必定的促进(jìn)胃(wèi)肠活动、缓解便秘的(de)效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质(zhì)等，具有弥补人体养分的(de)效果。适量的食用榴(liú)莲还能够影响胃液(yè)和唾液排泄(xiè)，具(jù)有开胃、促进胃口的成效(xiào);还有必定的(de)散寒成效(xiào)，能够在必定(dìng)程度上缓解痛经等症状。

怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜(tián)呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的买家在(zài)购买榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲(lián)”，其通体比较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表(biǎo)会呈现许多鼓包，并(bìng)且底部是平(píng)的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这(zhè)是(shì)因为它(tā)外壳里边包裹着厚(hòu)厚的果肉，果肉紧紧与壳紧(jǐn)紧(jǐn)的贴合，所以其外(wài)表(biǎo)看(kàn)上去比(bǐ)较(jiào)圆(yuán)润(rùn)。

　　而那些形状(zhuàng)较(jiào)长、比(bǐ)较小(xiǎo)的(de)榴莲便(biàn)是(shì)咱们所(suǒ)说的(de)“公榴莲”，其(qí)果肉较(jiào)小，皮就(jiù)会厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的口感(gǎn)也不(bù)如“母榴(liú)莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查(chá)榴莲外(wài)壳的(de)色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没(méi)有熟透，假如榴莲的色彩呈黄(huáng)褐(hè)色的(de)话，代(dài)表熟过(guò)头了，这(zhè)两种色(sè)彩(cǎi)的榴莲都不要(yào)购买，因(yīn)为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中(一个男人出轨了还爱自己的老婆吗zhōng)带青为佳，并且在(zài)榴莲(lián)底部有轻(qīng)轻裂口的最好，可是也不要彻底裂开(kāi)，悉数裂开不仅是熟过头口感欠(qiàn)好(hǎo)，并且(qiě)果肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也能(néng)够经(jīng)过(guò)捏(niē)榴莲外壳(ké)上(shàng)的(de)刺来判(pàn)别榴莲的口感，假如捏榴莲(lián)外壳(ké)上相邻(lín)的两(liǎng)根刺，能(néng)捏(niē)得动(dòng)，代表其老(lǎo)练度高，能够购买，假如刺(cì)又尖又(yòu)长、还不简单捏得动，阐明(míng)榴莲的果肉少皮厚，还(hái)有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲(lián)时(shí)，拿起一(yī)个轻(qīng)轻(qīng)裂(liè)开的(de)榴(liú)莲，细心闻一(yī)下，假如闻到(dào)一丝(sī)生味，代表(biǎo)此(cǐ)榴(liú)莲还没有熟(shú)透(tòu)，假如闻着有酒味，阐明(míng)这个榴莲老(lǎo)练过头了，此榴莲不(bù)光滋(zī)味欠(qiàn)好，在口感上(shàng)还会稍微(wēi)发(fā)苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚(gāng)刚好，能(néng)够定心购买。

　　其实(shí)榴莲的(de)口感和滋味仍是(shì)由其种类(lèi)决(jué)议的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖(jiān)端，而咱(zán)们常(cháng)吃的榴(liú)莲是泰国金枕头(tóu)榴莲，它只能算(suàn)是榴莲中(zhōng)入门等(děng)级，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价格适中(zhōng)简单被老百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴(liú)莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的(de)榴莲(lián)是有香味(wèi)的(de)，一种浓郁(yù)又不腻的(de)滋味，就(jiù)好(hǎo)像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也(yě)能够依据的榴莲(lián)的气味判(pàn)别它是(shì)不是(shì)熟了、有(yǒu)没(méi)有坏。

　　因为不(bù)老练的榴(liú)莲是有(yǒu)一股青(qīng)、涩的(de)滋味的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的(de)青草的(de)滋味，而坏(huài)了的榴莲(lián)呢(ne)，就会有(yǒu)很浓(nóng)的酒精味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过辨(biàn)识果实(shí)的巨(jù)细(xì)和外观色彩，也能够(gòu)辨识(shí)榴莲的老练度，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型比较大的榴莲老练(liàn)度(dù)会好一些，从(cóng)外壳色(sè)彩看，一(yī)般老(lǎo)练的好榴莲(lián)呈较通透一个男人出轨了还爱自己的老婆吗的黄色，假(jiǎ)如青色比较多则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满了(le)密密的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的(de)顶端，假(jiǎ)如稍(shāo)用力(lì)就能够让它们(men)互(hù)相挨近，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮(pí)薄，老练度较好(hǎo)，假(jiǎ)如感(gǎn)觉(jué)手感十分(fēn)坚实，底子无法(fǎ)捏动，这样(yàng)的榴莲则较(jiào)生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三(sān)宝宦官(guān)郑(zhèng)和率(lǜ)船队三下南洋，因为出海时刻太长，船(chuán)员们思(sī)乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上发现(xiàn)一种奇特果子，就带(dài)回几个同大伙一(yī)同品味，许多船员吃后(hòu)对这(zhè)种(zhǒng)生果(guǒ)称赞不已，竟把思乡(xiāng)的想法一时淡(dàn)化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后来人们(men)就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃(chī)了，对祖(zǔ)国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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