距离苏丹(dān)爆发武(wǔ)装冲(chōng)突(tū)已(yǐ)有(yǒu)月余。据路透社报道，苏丹武装冲(chōng)突(tū)不仅(jǐn)造成了人道主义危机，也意外地让(ràng)全球碳酸饮料制(zhì)造商(shāng)感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯(bó)胶，是制造碳酸饮料(liào)的关(guān)键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯(bó)胶出口中(zhōng)断(duàn)，包括可乐(lè)、雪(xuě)碧、芬(fēn)达等(děng)在(zài)内(nèi)的(de)碳酸饮料(liào)将面(miàn)临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道(dào虽千万人吾往矣 九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思)，因(yīn)原材料问(wèn)题(tí)供(gōng)应不稳定，可口可乐(lè)系列产品(pǐn)在北京市场的(de)友宝无(wú)人零售渠道已断货(huò)一段时(shí)间。

　　另(lìng)有(yǒu)多家媒体报道，成都(dōu)、北京等地可口可(kě)乐相关(guān)产(chǎn)品(pǐn)出现涨价(jià)的情(qíng)况，涉(shè)及多个(gè)渠道，有四(sì)川(chuān)的采购商表(biǎo)示(shì)，可口(kǒu)可(kě)乐工厂(chǎng)在上个月(yuè)涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐(lè)拿货价(jià)上(shàng)涨4元。

　　重要原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可乐涨价(jià)”“可口可乐告别(bié)3.5元时(shí)代”等(děng)消(xiāo)息在网络上快(kuài)速传播，并引起(qǐ)不少(shǎo)讨论。

　　而在这(zhè)一波涨价疑云的背(bèi)后，是全球主要碳(tàn)酸饮料生产(chǎn)商(shāng)可能在几个月内就(jiù)会面临阿(ā)拉伯胶(jiāo)断供的风(fēng)险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食品工业中主要作为稳(wěn)定剂使用，它可以使(shǐ)食用(yòng)香精、食用色(sè)素(sù)、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以(yǐ)让汽水(shuǐ)中的二氧化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社(shè)报道，阿拉(lā)伯胶(jiāo)全球年产量约12万吨(dūn)，价值11亿(yì)美元，它们大部(bù)分产自于横贯非洲的“树胶(jiāo)带(dài)”，主要(yào)产国包括埃(āi)塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品(pǐn)质较好，约占全球出(chū)口总额(é)的70％。

　　尽管食品工业界已(yǐ)经出现了明胶、卡拉胶等其(qí)他添(tiān)加剂，但对于可口可乐、百事这样体量的公司，更换(huàn)添加剂意味(wèi)着(zhe)配方(fāng)和生产(chǎn)线(xiàn)的大幅调整。

　　改造生产线产生(shēng)的巨额花费还是其次，配方的更改可能带来的口感(gǎn)变(biàn)化才让巨头头疼。网络上关于哪个(gè)品牌可乐更好(hǎo)喝(hē)的提(tí)问常常会引(yǐn)来“红蓝党”的激(jī)情对局，对(duì)于(yú)汽水爱(ài)好(hǎo)者(zhě)来说(shuō)，有没有“那味儿”才是选购(gòu)产品的关键因素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然很(hěn)多产品在(zài)配料表中并未明确标明，但(dàn)实(shí)际(jì)上(shàng)都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露(lù)洁等品牌(pái)的产品中也(yě)要(yào)添加阿拉伯(bó)胶。

　　出(chū)口商(shāng)和行(xíng)业消息人士表示，由于担心苏丹(dān)战火(huǒ)持(chí)续带(dài)来的风(fēng)险，如可口(kǒu)可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直在(zài)储存阿拉伯(bó)胶，有些公(gōng)司会保持三至六个月(yuè)的(de)存储量，以免(miǎn)出现供应短(duǎn)缺。但全球(qiú)碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮(yǐn)料生(shēng)产线。

　　冲突影(yǐng)响(xiǎng)出(chū)口

　　阿拉伯胶对全(quán)球(qiú)食(shí)品饮料、药品及日化行(xíng)业(yè)来说(shuō)至(zhì)关(guān)重要(yào)，即便在早年美国对苏丹实(shí)施经济制裁(cái)时(shí)期，该类目也始终被排除在外(wài)。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间商”普(pǔ)遍还有阿拉(lā)伯胶囤货，终端厂商还不至(zhì)于立马库存告罄(qìng)。但(dàn)如果苏丹国内局势不能很快稳定下来的话，阿(ā)拉伯胶的价格可能会急速(sù)上涨，成本压力也会从原料上游传导到消(xiāo)费品价(jià)格上。

　　过往消息(xī)显示(shì)，苏丹以往的冲突多(duō)集(jí)中在(zài)达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者注：该地区位于(yú)苏丹西部，与中(zhōng)非(fēi)、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲(chōng)突(tū)多发地带），此(cǐ)次(cì)冲突爆发地则(zé)在首(shǒu)都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏丹大部(bù)分存储阿拉伯胶的设施位于(yú)喀(kā)土穆和临近(jìn)的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线路经过冲突爆发地(dì)区，产自北科尔多凡州(zhōu)乌(wū)姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州(zhōu)达(dá)马津（Damazine）的(de)阿拉(lā)伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸(àn)的苏丹港出口。苏丹航运(yùn)商会秘(mì)书(shū)长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要(yào)出口中心的阿拉伯树(shù)胶储存设施(shī)都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要么被卡在仓库里，要(yào)么被卡在生(shēng)产地。“由于苏(sū)丹军队和准军事组织快速支援(yuán)部队之(zhī)间的冲(chōng)突，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏(sū)丹年产量的一(yī)半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始(shǐ)以来，达尔(ěr)富尔和科尔多凡经喀土穆(mù)的出口，特别是阿拉伯(bó)胶的出(chū)口(kǒu)受到严重影响。估(gū)计有5万苏丹人（约(yuē)占该国(guó)人口的11％）直接或间接依赖生(shēng)产这种宝贵(guì)资源所产生的收入(rù)。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示(shì)，“在地方和国(guó)家(jiā)层面(miàn)，如果苏丹(dān)正在进行的战争(zhēng)不迅速停止，它将严(yán)重影响那(nà)些(xiē)收集(jí)阿拉伯(bó)树胶(jiāo)的人的收入和苏丹(dān)的(de)总体收(shōu)入(rù)。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官方调价(jià)信(xìn)息披(pī)露，但距(jù)离两大可乐公司(sī)上一轮调价(jià)的时间(jiān)并不算遥(yáo)远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣调价，包括可(kě)口可(kě)乐、雪碧(bì)、芬达在内的(de)多款(kuǎn)产品零售(shòu)价上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去(qù)年3月底，百事可乐(lè)官方(fāng)发布调(diào)价告知函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味/无糖(táng)）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保(bǎo)持价格一(yī)致。两大巨头(tóu)公司给(gěi)出的理(lǐ)由(yóu)皆是“应(yīng)对成(chéng)本增加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶并非(fēi)可(kě)乐等碳酸(suān)饮(yǐn)料的唯一原材(cái)料，水(shuǐ)、白砂糖(táng)、咖(kā)啡因(yīn)等添(tiān)加剂的(de)使用给可乐带来了不同的风味，也在(zài)影响着其成本价格。

　　受印度等(děng)产(chǎn)糖(táng)国因干(gàn)旱下调产量预测或实(shí)际产(chǎn)量(liàng)不及预期，巴西(xī)甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油价格上涨导(dǎo)致(zhì)甘蔗制乙醇的(de)需求增加等(děng)因素(sù)叠加(jiā)影响，近(jìn)期白糖(táng)的价格(gé)呈现持续快速上涨趋势。据联合国(guó)粮(liáng)农组织5月5日发布(bù)的(de)数据，粮农组织食糖价格指数4月(yuè)平均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连(lián)续(xù)第(dì)三(sān)个月上行(xíng)，创(chuàng)2011年10月以来新高(gāo)。

　　也(yě)有(yǒu)业内人士表示，相比单一原材(cái)料涨(zhǎng)价，通胀背景下(xià)各个供应(yīng)链环节(jié)的成本高(gāo)涨，也会引发可乐的实际价格上(shàng)涨。

　　不过，可口可(kě)乐总裁兼(jiān)首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示(shì)，随着通货膨胀在(zài)一些领域的缓解，如石油现货价格和运费，公司预(yù)计价格上涨将放缓。“今年下半年，我们(men)的预期是大多(duō)数市场的通胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个月相比，这将(jiāng)导致一(yī)个‘更正常’的定价(jià)周期”。

　　此(cǐ)外，包括百(bǎi)事可乐、联合利(lì)华等(děng)在(zài)内(nèi)的食品、日化公司最近几个季(jì)度也都提高了价格，以应对(duì)成(chéng)本(běn)上升。

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