切开的(de)南(nán)瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了(le)一半放冰(bīng)箱(xiāng)能留几天可以的(de)。

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切开(kāi)的南(nán)瓜可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切(qiè)了一半放冰箱(xiāng)能留几天(tiān)

　　切开的南瓜是可以放冰箱(xiāng)里面冷(lěng)藏的，也(yě)可以冷(lěng)冻，只不过在(zài)存放之前需要先将南瓜(guā)里面(miàn)的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样(yàng)的(de)做法的目的是为了防止水分的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋(dài)把切好(hǎo)的南(nán)瓜(guā)的包好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在(zài)吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切面的(de)一(yī)层就好了，这样也(yě)不用担心变味。

切(qiè)开的南(nán)瓜放冰(bīng)箱可以放(fàng)多久

　　南瓜如果放置在干燥的地(dì)方能够保存一(yī)年(nián)左右的时间，如果(guǒ)放置在潮湿的(de)地方，可以保(bǎo)管三个月左右，南瓜是水(shuǐ)果(guǒ)中比较坚(jiān)固的食物，可以保(bǎo)存的(de)时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变(biàn)质，最多可以保存(cún)2~3天(tiān)。

　　南瓜可(kě)以放(fàng)入冰箱，但(dàn)最好(hǎo)提(tí)高冰箱内的(de)温度(dù)，南瓜适合在十度以上(shàng)的(de)环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则容易(yì)冻伤，南瓜(guā)在冰箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际(jì)上可(kě)以在常温下(xià)储存很(hěn)长时间(jiān)，不需要特别用(yòng)到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反而会(huì)加速其(qí)变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南(nán)瓜的种(zhǒng)类很多(duō)，因此在(zài)选择时也会(huì)有(yǒu)一定(dìng)的差异，例如：金黄色的南(nán)瓜颜色(sè)暗(àn)黄，条纹(wén)清晰粗重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟(shú)的(de)南(nán)瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要(yào)是(shì)南(nán)瓜，它(tā)的(de)棱(léng)角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的(de)南瓜(guā)，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为(wèi)金黄(huáng)色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则证(zhèng)明没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也自爱是什么意思如何做到自爱，女生不自爱是什么意思是南瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外形完整无小疙瘩的(d自爱是什么意思如何做到自爱，女生不自爱是什么意思e)南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是(shì)因为，当南瓜(guā)在生长过程中(zhōng)，可(kě)能会被虫子咬或刮(guā)伤(shāng)时(shí)，南瓜会分泌出黏液(yè)来保护伤口，经过一段时间，这些黏液(yè)就凝固成硬(yìng)块(kuài)，表皮上也会有小斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬(dōng)瓜是一样的(de)，表面涂上一层白(bái)霜会更(gèng)好，这样的南瓜可以保存更久，而且味(wèi)道也更甜美。

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