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黍米可以减肥吗

　　黍米是可以(yǐ)减肥的。

　　黍(shǔ)米(mǐ)有减肥和降低(dī)血(xuè)压的功效(xiào)与作用(yòng)。

　　首先(xiān)黍米里含有大(dà)量(liàng)的不(bù)饱和脂肪酸(suān)，能够把人体内多余(yú)的脂肪(fáng)分解掉，当作废物排出(chū)身体之外，所以适当(dāng)吃一些黍米能达(dá)到很好的减肥效果(guǒ)。

　　其(qí)次(cì)黍米里面含有非常多(duō)的微量元素和钾元素，而(ér)且还有很(hěn)多其(qí)他的营养(yǎng)物质(zhì)，具(jù)有(yǒu)降血压和治疗贫血的功效(xiào)。

黍米是大黄米吗(ma)？

　　黍(shǔ)米是大(dà)黄米。

　　黍米(mǐ)和(hé)大黄米属于同一种物(wù)质，大黄米别名是(shì)软黄米、黍米，经(jīng)常(cháng)被磨成(chéng)面粉，制作各种糕点(diǎn)。

　　同(tóng)时黄米富含(hán)蛋白质、碳(tàn)水化合物、B族(zú)维生(shēng)素以(yǐ)及(jí)维生(shēng)素E、锌铜(tóng)锰等营(yíng)养元素(sù)。

　　黍为一年生草(cǎo)本。

　　秆直立，单生或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生(shēng)髭毛。

　　叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛(máo)；叶片线状(zhuàng)披(pī)针形，长(zhǎng)10～30厘米(mǐ)，宽(kuān)1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　圆锥花序，开展或较紧(jǐn)密，成(chéng)熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛(máo)，下(xià)部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质(zh攻坚克难与攻艰克难有何区别呢，攻坚克难和攻坚克难有何区别ì)。

　　黍米(mǐ)中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍(shǔ)米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种(zhǒng)米(mǐ)、麦(mài)中所缺乏的氨基(jī)酸(suān)，对(duì)调(diào)补机体(tǐ)代谢十分(fēn)重要(yào)。

大黄米是(shì)什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄(huáng)米”），与“小米”非(fēi)同(tóng)一(yī)种作物，是(shì)由糜子（黍）去皮加工而(ér)成。

　　适于贫瘠干燥(zào)土壤(rǎng)生长，多分(fēn)布(bù)于印度、中国、尼日利亚(yà)和俄罗(luó)斯。

　　糜子(zi)是生长于我(wǒ)国北方的(de)一种农作物，含有(yǒu)的人体必需的(de)八种氨基(jī)酸的含量均高于大米和(hé)小(xiǎo)麦，尤(yóu)其是(shì)蛋(dàn)氨酸含量，几乎(hū)是大(dà)米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科植(zhí)物(wù)黍的种(zhǒng)子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(《诗(shī)经(jīng)》) 一年生草本。

　　秆直立，单生或(huò)少(shǎo)数丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘米(mǐ)，有节(jié)，节上密(mì)生髭毛(máo)。

　　叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米的(de)纤毛；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或(huò)无(wú)毛(má攻坚克难与攻艰克难有何区别呢，攻坚克难和攻坚克难有何区别o)，边缘(yuán)常粗糙。

　　圆锥花(huā)序，开(kāi)展或较紧密(mì)，成熟则(zé)下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺(cì)毛(máo)，下(xià)部裸(luǒ)露(lù)，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　无毛(máo)，第一颖长为(wèi)小(xiǎo)穗的(de)1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥尖，具(jù)5～7脉(mài)，第二(èr)颖与小穗(suì)等长，大多(duō)为11脉；第一外稃形似第二颖；内(nèi)稃(fū)薄膜质，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常微(wēi)凹。

　　颖(yǐng)果圆形或椭圆形(xíng)，平滑而(ér)有(yǒu)光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　我国华(huá)北、西北多(duō)有栽培。

　　一(yī)般分两种类型，以秆(gǎn)上有毛，偏穗(suì)，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种(zhǒng)子不粘者为稷。

　　本植物(wù)的根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷的种子(稷(jì)米(mǐ))，稷(jì)的茎(糜(mí)穰(ráng))亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐逆(nì)、咳嗽、胃(wèi)痛、小(xiǎo)儿鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含(hán)有丰(fēng)富的脂肪(fáng)，主要(yào)为(wèi)不(bù)饱和脂(zhī)肪酸。

　　2、含有丰富的维生(shēng)素E，每(měi)100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高含(hán)钠低(dī)，100克中含钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克，常吃对高血压(yā)患者有益(yì)。