大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保存(cún)的。关于大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢以(yǐ)及大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢(ne)，大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存，大(dà)明虾怎样保鲜(xiān)等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

大明虾是淡(dàn)水(shuǐ)还是(shì)海(hǎi)水

　　大明(míng)虾是(shì)海水(shuǐ)的(de)。

　　1、明(míng)虾是海水养(yǎng)殖(zhí)的。它主要生活(huó)在(zài)浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋(qiū)季时(shí)会成为成虾，生(shēng)长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一(yī)定要建造在通风向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充足无污染(rǎn)的地方。建造好(hǎo)后还要先进行(xíng)消毒处理，保(bǎo)证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这(zhè)时气候(hòu)比较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平(píng)时可以将饵料投喂在浅水处，同(tóng)时(shí)要(yào)经常巡(xún)塘，观察生(shēng)长(zhǎng)情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要用(yòng)60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤(lǜ)，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵(ěr)料。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上(shàng)的(de)刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用(yòng)透明胶封好，直接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调(diào)至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出(chū)一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐(qí)的码在保险盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活(huó)的虾的肉质口感是(shì)一样的(de)，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一(yī)个(gè)饮料(liào)瓶子(zi)，然(rán)后将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜，在(zài)现实(shí)生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗，营养也是十(shí)分丰富，所(suǒ)以很多(duō)人(rén)平时都非(fēi)常(cháng)喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿(shī)纸巾，还是(shì)湿毛巾(jīn)作为(wèi)垫底，把虾(xiā)放(fàng)入(rù)里面(miàn)后(hòu)，再在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)，这(zhè)么做(zuò)是为(wèi)了利(lì)用冰箱内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持(chí)一定的(de)湿(shī)度，来保(bǎo)持基围虾的持久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回(huí)来(lái)的活虾稍(shāo)微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用(yòng)小(xiǎo)一点的饭盒(hé)，过节日的话可(kě)以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭(fàn)盒里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保(bǎo)鲜膜把(bǎ)虾块(kuài)包好，可以在冰箱里码放(fàng)整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲(chōng)洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身(shēn)体(tǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭在(zài)中指、无名指和小指(zhǐ)上(shàng)，用大拇(mǔ)指和(hé)食指压住虾(xiā)身(shēn)，使虾肚面向自(zì)己，右手拿(ná)剪刀把(bǎ)虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在(zài)虾肚中间(jiān)有(yǒu)一条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一(yī)下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二个关(guān)节(jié)处，右手取一根(gēn)牙签，用牙签(qiān)插入虾的第(dì)二关节，轻轻向上一(yī)挑，左手同(tóng)时把(bǎ)虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手顺(shùn)着虾身把身(shēn)体部位的(de)虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手(shǒu)握(wò)虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的(de)虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不(bù)要丢(diū)掉。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样(yàng)虾完全与空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或(huò)剪子(zi)将(jiāng)瓶(píng)子(zi)破开，一瓶正(zhèng)好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新(xīn)买(mǎi)的一样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要(yào)太(tài)大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适(shì)，拿出来吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋(dài)子外面再(zài)套(tào)上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即(jí)可(kě)。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也容易串味，时间长(zhǎng)了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都下来了(le)，而且还很完整。方阵是什么意思>

　　这(zhè)样的(de)`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有(yǒu)鲜(xiān)虾方阵是什么意思的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的(de)大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店(diàn)的打包(bāo)盒大(dà)小就(jiù)差不多，大概能装(zhuāng)一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把(bǎ)水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间可(kě)长达一年，而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无(wú)异(yì)。

　　方法4虽然也很(hěn)简单(dān)易行，但保存时(shí)间不宜太久，一(yī)般七(qī)天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反(fǎn)复(fù)化(huà)开冷冻。

　　每(měi)次吃(chī)多(duō)少(shǎo)取多少(shǎo)，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了(le)没有弹性了，而且(qiě)虾皮会(huì)变黑(hēi)。

　　取出后用(yòng)自来(lái)水迅速解冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一只放(fàng)在塑料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖(gài)放(fàng)到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的(de)东西多且杂，这(zhè)么(me)放就不会串味(wèi)了，制(zhì)作方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的刺(cì)剪掉(diào)，也(yě)可(kě)以提前把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾多缠几下放到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实(shí)家里(lǐ)有食品级真(zhēn)空包装(zhuāng)袋和(hé)包装机的话完全可以选择这种方法！因为不(bù)论(lùn)是(shì)瓶(píng)子还(hái)是方阵是什么意思保鲜膜难(nán)免会有(yǒu)空气在(zài)里面(miàn)，有空(kōng)气就难免会(huì)有细(xì)菌，把空气抽空之后细菌的含量也会(huì)大大减少，所(suǒ)以被细菌感染的(de)几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物(wù)，大多(duō)生(shēng)活(huó)在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是(shì)一种软体(tǐ)动物，主要分布(bù)在海洋(yáng)中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然这(zhè)完全(quán)就(jiù)是两个品种，但基于(yú)人类的本(běn)质，我(wǒ)们(men)对这两样一律来(lái)着(zhe)不拒，因为两者都(dōu)是美(měi)味！我们通常(cháng)说的(de)贝类一般会有贝壳(ké)，然后所(suǒ)有的器(qì)官(guān)都(dōu)在贝(bèi)壳(ké)里，虾则(zé)不(bù)一样(yàng)，虾的(de)外壳会保护它(tā)大部分(fēn)躯体，但是头部还有四肢是露在外(wài)面的(de)，且(qiě)虾的外壳是一节(jié)一节的并(bìng)不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 方阵是什么意思