意大利红烩(huì)是什么(me)东(dōng)西？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较特(tè)别的(de)烹(pēng)饪方式的(de)。关于意(yì)大利红烩是(shì)什(shén)么东(dōng)西以及意大利(lì)红烩是什么东(dōng)西，意(yì)大利红烩是什么味道，意大利红(hóng)烩(huì)是什么味(wèi)道好吃，意(yì)大利红(hóng)烩是什么意思(sī)，意大(dà)利红烩是什么做(zuò)的(de)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家(jiā)的。

　10万元在朝鲜算有钱吗，在朝鲜买一套房多少钱　意大利是(shì)发(fā)达国家。意大利(lì)是一个高度发(fā)达的资(zī)本(běn)主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是申(shēn)根公(gōng)约(yuē)、八国集团和联合国等重要国(guó)际(jì)组织(zhī)的成(chéng)员,意大利(lì)共(gòng)拥有54个联合(hé)国教科文(wén)组织世界遗产,是全球(qiú)拥有世界(jiè)遗产最多的(de)欧(ōu)洲国家(jiā)。

意大利红烩(huì)是什么东西(xī)

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪方式(shì)，通常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方(fāng)比较(jiào)特别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的(de)清新，以及葡(pú)萄(táo)酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红(hóng)柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋(yáng)葱(cōng)洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉(róng)放(fàng)入(rù)锅中翻(fān)炒出香味，之后放入(rù)切好的西红(hóng)柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟(shú)，放(fàng)入(rù)番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开小(xiǎo)火煮(zhǔ)到汤汁完全收干(gàn)，最(zuì)后撒上芝士(shì)碎(suì)、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意大利面(miàn)放(fàng)入(rù)沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开(kāi)后(hòu)转小(xiǎo)火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用(yòng)小火加热(rè)3分钟(zhōng)，待(dài)好(hǎo)侍番茄(jiā)红(hón10万元在朝鲜算有钱吗，在朝鲜买一套房多少钱g)烩调料块完(wán)全(quán)溶解，汁稍至(zhì)浓(nóng)稠放入法香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将(jiāng)汁(zhī)浇(jiāo)在煮好的(de)意大利面(miàn)上即可。

红烩(huì)是什(shén)么意识

　　红烩——是一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)调(diào)方法

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片(piàn)，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精(jīng)盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入(rù)胡萝卜(bo)、洋(yáng)葱块、土豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火(huǒ)，放花(huā)生油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随(suí)即将剩下的红(hóng)葡萄(táo)酒和牛肉清汤一(yī)起(qǐ)用小火烧至(zhì)七(qī)八成热，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉(ròu)软烂后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块(kuài)放在盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇在(zài)牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培(péi)根，胡(hú)萝卜丁，西(xī)兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香(xiāng)叶(yè)，百(bǎi)里香，迷迭香(xiāng)，法(fǎ)香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时，在(zài)水里加洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，芹菜；红酒在(zài)火(huǒ)上煮开，加入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香(xiāng)、黑(hēi)胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉(ròu)加盐一(yī)起煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好牛肉入(rù)在盘子(zi)里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型的法(fǎ)式(shì)乡(xiāng)村菜(cài)，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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