大闸蟹(xiè)吃公的好(hǎo)还是(shì)母(mǔ)的好，大闸蟹(xiè)公的好还是(shì)母蟹好(hǎo)不管是哪种(zhǒng)螃蟹它都(dōu)是会有公母区分的，那么大(dà)闸蟹是(shì)买公的比(bǐ)较好吃还是母的好吃一些？在吃大(dà)闸蟹的时候(hòu)要注意有什么地方是不能吃要扔掉的呢？的(de)。

　　关于大闸蟹(xiè)吃公的好(hǎo)还是母(mǔ)的(de)好，大(dà)闸蟹(xiè)公的(de)好还(hái)是母(mǔ)蟹好以(yǐ)及大闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好(hǎo)，大闸蟹的正确做法，大闸蟹买母的还(hái)是公的，选螃蟹公的还是母的好，大闸(zhá)蟹多少钱一(yī)斤市场价2022等(děng)问题(tí)，小编(biān)将为你整理以下的(de)生活(huó)小知识：

大闸(zhá)蟹吃公的(de)好还(hái)是母(mǔ)的好，大闸(zhá)蟹公的好还是母蟹(xiè)好(hǎo)

大闸蟹吃公的(de)好还是(shì)母(mǔ)的好(hǎo)

　　大闸蟹公(gōng)的还是母的好吃都(dōu)可以，主要(yào)根据自身(shēn)喜好进(jìn)行选择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹(xiè)和公蟹两者口感都是很好的，主要是(shì)母蟹有蟹黄(huáng)，而(ér)公蟹有蟹(xiè)膏，生活(huó)中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的(de)，那么可以选择(zé)吃母蟹(xiè)，觉得(dé)蟹(xiè)膏(gāo)好吃的(de)，那么(me)可(kě)以(yǐ)选择公蟹(xiè)。

大(dà)闸蟹什么地方(fāng)不(bù)能吃

　　1.大(dà)闸蟹(xiè)蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里面存在着很多脏东西(xī)，蟹腮长(zhǎng)的(de)像眉毛一样属于条(tiáo)状而(ér)且(qiě)还是白色(sè)，千万(wàn)别把它当做肉一起(qǐ)吃了(le)。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一(yī)般分布在(zài)蟹黄和(hé)蟹一面亲上边一面膜下边的，一面亲上边一面膜下边打扑克肉之间，中间有一根黑色(sè)的东(dōng)西就(jiù)是蟹肠，里面(miàn)都是排泄物，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)不能吃

　　大闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹盖的时(shí)候，蟹黄里有一个长的似(shì)三角形的东(dōng)西就是蟹胃，这里面也(yě)是蟹的(de)排泄物，有很多(duō)脏(zàng)东(dōng)西(xī)，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不(bù)能吃

　　打开大(dà)闸蟹(xiè)蟹壳后(hòu)可以(yǐ)看到一层黑色东西，蟹心就在黑色东(dōng)西上面(miàn)，是一个六角形的白色片装，是(shì)最(zuì)寒(hán)的(de)东西一般情况不要去吃(chī)，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹(xiè)腿上的毛(máo)不能(néng)吃

　　有的(de)大闸蟹腿上会(huì)长有(yǒu)毛(máo)，但是不小心会吃进嘴里(lǐ)面(miàn)，这个是千万不能(néng)吃的，因为(wèi)含有很多(duō)细(xì)菌。

大闸蟹可(kě)以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是(shì)用海蟹(xiè)做的,但用河蟹,如大(dà)闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清(qīng)甜鲜(xiān)美,蟹肉(ròu)也(yě)更多一些(xiē),不(bù)像海蟹吃进嘴(zuǐ)里除了(le)两个夹子肉多点(diǎn),基本都是壳(ké)。

　　还有(yǒu),大闸(zhá)蟹相比(bǐ)普通河一面亲上边一面膜下边的，一面亲上边一面膜下边打扑克蟹,大闸蟹也更(gèng)好吃些。

大闸(zhá)蟹会上火吗(ma)

　　吃大(dà)闸蟹是不(bù)会上火的,大闸蟹属于寒性的食物(wù),可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质及微量(liàng)元素(sù),对(duì)身体有很好的滋补作(zuò)用(yòng)。

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