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萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌面和酵母粉的一般比例是多少啊面是碱性还是酸性

　　面和酵母粉的一般比例是(shì)萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌多(duō)少(shǎo)啊？酵(jiào)母粉发(fā)面一般按照(zhào)酵母(mǔ)粉和面粉以(yǐ)1:100的比例制作，也就是100g面(miàn)粉就要加(jiā)入1g的酵(jiào)母(mǔ)粉进行(xíng)发酵(jiào)的。关于面和(hé)酵母粉(fěn)的一般比例是多(duō)少(shǎo)啊以及(jí)面和酵母粉的一(yī)般比例是多少啊，面和酵母粉的一般比例是(shì)多(duō)少合适，酵(jiào)母粉与面(miàn)的(de)比(bǐ)例是(shì)多少，面跟酵(jiào)母粉的(de)比(bǐ)例，面与酵母的(de)比例是多(duō)少等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知识(shí)：

面(miàn)是碱性还(hái)是(shì)酸性(xìng)

　　面是(shì)酸性(xìng)的。

　　面属于酸性食物.何谓酸性(xìng)或碱性食物所谓(wèi)酸性食(shí)物或碱性食物，并不是指味道(dào)酸或咸的(de)食(shí)物，

　　而是指食物经过消化吸收和代(dài)谢后(hòu)产生的阳离(lí)子(zi)或(huò)阴离子占优势(shì)的食物。

　　也就是(shì)说，某种食物如经代谢后产生的(de)钾、钠、钙(gài)、镁等阳(yáng)离子占优势的则(zé)属碱性食物;而代谢后(hòu)产生(shēng)磷、氯、硫(liú)等阴离子占优势的食物属酸性食物。

面(miàn)和酵(jiào)母粉(fěn)的一般比例(lì)是(shì)多少啊

　　酵母粉发面一般(bān)按照酵母粉和面(miàn)粉以1:100的比例(lì)制作，也就是100g面(miàn)粉就要加入1g的酵母粉进行发酵。

　　一般春秋季面粉、温水和酵母的最佳配比是100：55：1.5。

萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌>　　另(lìng)外(wài)还(hái)要注意(yì)环境(jìng)温度(dù)，最好把和好的面团放在30-40度左右的温度(dù)处(chù)进(jìn)行2次醒(xǐng)发(fā)，在家中可选择蒸锅加水烧到60-70度，等(děng)锅(guō)内环境(jìng)温度35-40度(dù)时，将装(zhuāng)有面团(tuán)的面(miàn)盆(pén)放入锅(guō)中进行发(fā)酵。

　　如果是冬季，面粉、温水和酵母的配(pèi)比为100：60：2，其它和(hé)春秋季(jì)方法相同。

　　夏季的环(huán)境(jìng)温(wēn)度(dù)已经达到(dào)酵母(mǔ)繁殖的最(zuì)佳温度，直接放在家里不管什么地方都可(kě)以。

酵(jiào)母粉和面粉比例(lì)是多少?

　　一般建(jiàn)议酵母粉和面粉的比例为1：100比较合(hé)适，通常(cháng)500克的面粉(fěn)可以放4-5克的酵母粉，不过由于温度(dù)对(duì)酵母发(fā)酵的效果会有(yǒu)所(suǒ)影(yǐng)响，因此(cǐ)不同的季(jì)节(jié)可以(yǐ)适量(liàng)的调(diào)整比例。

　　酵母放多(duō)了整出来的(de)面食口感会有些发酸(suān)，放多(duō)了也会提(tí)高发(fā)酵速度(dù)，不过并不会对(duì)身体有太大的影响，如(rú)果还没有蒸，可以将(jiāng)面放置作为老面，然后混合进入(rù)新面重新(xīn)发酵即可。

　　扩展资(zī)料：

　　注意事(shì)项：

　　比如说酵(jiào)母粉千(qiān)万不能和(hé)盐一起使(shǐ)用(yòng)，盐会(huì)抑(yì)制(zhì)酵母的发酵(jiào)，而(ér)酵母和白糖加在一起使用，那么做出来的面(miàn)食会更加松软香甜，所以酵(jiào)母和白糖(táng)才是最完(wán)美(měi)的搭配(pèi)。

　　未开封的酵母粉常(cháng)温存(cún)放就可以，如果(guǒ)是已经开口的酵母(mǔ)粉，那就要把口密封，然(rán)后(hòu)放到(dào)冰箱冷藏着，这样(yàng)就不会减少酵母(mǔ)的活(huó)性。

　　参(cān)考资(zī)料来源：百度百科-酵母粉

　　参(cān)考资(zī)料(liào)来(lái)源(yuán)：百度百科-面(miàn)粉

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