杭(háng)州市商务(wù)局牵头(tóu)起草《关于加快(kuài)推进杭帮菜研发和预制(zhì)菜(cài)产业高质量发展(zhǎn)的实施(shī)方案（2023-2025）（征求意见(jiàn)稿）》，其中提到到2025年，全(quán)市(shì)培育(yù)10家以上预制菜龙头生产企业，100家(jiā)规模以上预(yù)制菜(cài)企业，研发1000道以上杭帮(bā氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因ng)菜(cài)创新菜品，培育10000个以上全国连锁杭帮菜经营(yíng)门店和预(yù)制菜经销(xiāo)网(wǎng)点，全产业(yè)链总产值达千(qiān)亿元(yuán)以上。

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