刀(dāo)鱼(yú)的(de)特(tè)点有哪些呢？刀鱼是(shì)体型最大和游泳速度最快(kuài)的鱼种(zhǒng)之一的(de)。关于刀鱼的特(tè)点有哪些呢以及刀(dāo)鱼的(de)特点有(yǒu)哪些呢(ne)，刀鱼的特点(diǎn)有哪些图(tú)片(piàn)，刀(dāo)鱼(yú)有(yǒu)什么特点(diǎn)，刀鱼的(de)知识，刀片鱼的(de)特点是什么(me)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活(huó)知识：

刀鱼是海鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的(de)。

　　刀鱼是(shì)淡水鱼，因为主要分布在长江、钱(qián)塘江、黄河等淡(dàn)水地区(qū)，所以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们(men)是(shì)淡水鱼，但(dàn)它们可以在海水中(zhōng)生长。 由于刀鱼(yú)有洄游习(xí)性，它们不仅能适(shì)应淡水环境，还能在海水中正常生长。

　　当粤西是指什么地方刀鱼繁殖(zhí)时，它会进入淡水。 繁殖成功后(hòu)，它们会将(jiāng)小鱼带入(rù)海水中生长。 因此，很多刀鱼(yú)生活在淡水和海水(shuǐ)的(de)交界处，比如我国的渤海、黄海和东海(hǎi)都有它(tā)们的身影(yǐng)。

刀鱼的特点有哪些(xiē)呢(ne)

　　刀(dāo)鱼是体型(xíng)最大和(hé)游泳速度(dù)最快的鱼种(zhǒng)之(zhī)一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍稍(shāo)有些(xiē)粗，占体长的三(sān)分之二。

　　成鱼体(tǐ)长(zhǎng)可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个(gè)大的半月(yuè)形鳍，鱼体表面光滑(huá)，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生活在热(rè)带和(hé)温(wēn)带水域，但夏(xià)季有时可游到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧(cè)扁而长，前(qián)部高，向后渐低；背缘(yuán)平直，腹缘有(yǒu)锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼(yǎn)前缘较(jiào)距吻(wěn)端为近(jìn)。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼(yòu)鱼时(shí)上颌骨短，向后伸到鳃盖附(fù)近；成(chéng)鱼时上(shàng)颌(hé)骨向后伸达(dá)胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯(jù)齿(chǐ)。

　　刀鱼粤西是指什么地方上溯期间不摄食，入东平湖后，又重(zhòng)新(xīn)摄食。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前后）产卵，产卵(luǎn)后部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一部分继续在(zài)湖区摄食(shí)一段(duàn)时(shí)间之(z粤西是指什么地方hī)后再降(jiàng)河入海。

　　长江刀鱼含(hán)有丰富的蛋白质、脂(zhī)肪，肌肉氨基酸(suān)组成基本符合FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤其是脂肪显(xiǎn)著高于(yú)一般名(míng)特优(yōu)鱼类，脂肪酸(suān)以不(bù)饱和脂肪酸为主(zhǔ)；在肌肉(ròu)游离氨基酸中，含(hán)有丰富的鲜(xiān)味氨(ān)基酸(suān)，尤其含有高(gāo)比例(lì)的活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

　　长(zhǎng)江刀(dāo)鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜美、对人(rén)体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的(de)形态特征(zhēng)

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一(yī)般长约30厘米左右，雌(cí)大雄小，体形狭长扁平(píng)似刀(dāo)。

　　据(jù)《辞(cí)海(hǎi)》记载：“春夏集群溯(sù)河，分别到河(hé)流上游(yóu)或在河口(kǒu)产卵，形成渔(yú)汛，产卵后又返归海(hǎi)中。

　　”长江下游从南京到南通的(de)水道(dào)，通常是刀鱼(yú)鱼群出入的(de)最(zuì)佳地(dì)段(duàn)。

　　江阴地处长江(jiāng)河口入(rù)海(hǎi)处的南岸，是鱼群(qún)回游的“黄金水道(dào)”，拥有(yǒu)的河岸线长途上百里，又有(yǒu)相(xiāng)当规模的捕(bǔ)捞能力(lì)，所(suǒ)以，每年(nián)上市的刀鱼，其产量在长(zhǎng)江下游各(gè)县市中雄居榜首。

　　往(wǎng)往春节(jié)一过，渔船竞发，渔人的兜篓里就银白一片。

　　旺(wàng)季(jì)来临时，大街小巷(xiàng)，只(zhǐ)要叫卖的人一招引，围者如(rú)堵，争(zhēng)相选购，称秤的、收钱的就会忙得不(bù)亦乐乎。

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