辣椒怎么风干保存(cún)？清(qīng)洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干的。

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辣椒(jiāo)是酸性还是碱性

　　辣椒是碱性的(de)。

　　辣椒测试偏(piān)碱(jiǎn)性。辣椒是热碱性食(shí)物(wù)。对(duì)于(yú)老人来说，最好不要多吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于热性(xìng)食物(wù)，孕妇不能(néng)多(duō)食用(yòng)，以免(miǎn)导致(zhì)便秘。辣椒的优(yōu)点，可(kě)降低人(rén)身体中的酸含量(liàng)。

　　辣椒可(kě)以开胃，帮助(zhù)增加食欲。碱性食物包括水果、蔬(shū)菜、豆类、豆制(zhì)品、坚果类、谷(gǔ)物(wù)类(lèi)、蛋(dà首项和末项的公式是什么，小学等差数列基本的5个公式n)、饮(yǐn)料等。

辣(là)椒怎(zěn)么风干保存

　　1、清洗辣椒，然(rán)后把它烘干。

　　用冷(lěng)自来水冲(chōng)洗(xǐ)辣椒，仔细洗去(qù)污(wū)垢(gòu)和其它碎屑。

　　挑出被(bèi)压坏或(huò)烂(làn)掉的(de)辣椒，它(tā)们无法长时间存放。

　　用纸巾把辣椒(jiāo)拍干，才继续下一(yī)个步骤。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你(nǐ)可以戴上手(shǒu)套保护双手。

　　辣椒含(hán)有辣椒素，沾在皮肤(fū)上会(huì)产生灼痛(tòng)感。

　　处理辣椒(jiāo)后(hòu)，特别(bié)注(zhù)意不(bù)要用手触碰眼(yǎn)睛或(huò)鼻子。

　　2、把(bǎ)辣椒铺排在(zài)铁架(jià)上(shàng)。

　　你可以(yǐ)用凉(liáng)架，或其它(tā)底部通风的架子(zi)。

　　尽量不要用底部坚固的(de首项和末项的公式是什么，小学等差数列基本的5个公式)烤盘或(huò)托盘，因为(wèi)它(tā)们(men)不通风，辣椒比较难均匀(yún)地风干。

　　把铁架放(fàng)在(zài)照(zhào)到阳光、通风良好的房间。

　　厨房窗(chuāng)台是个不错的地点。

　　让它们晾3天(tiān)或更久，然后存(cún)放在(zài)密封的盒子里。

　　3、尝(cháng)试用线把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方法简单(dān)，而且具(jù)装(zhuāng)饰性。

　　辣椒(jiāo)变干后，你可以继续(xù)挂着它们，或是收(shōu)起来，供日后使用。

　　做(zuò)法如下：把一(yī)根(gēn)粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用(yòng)针插入(rù)辣椒蒂下方的位(wèi)置(zhì)，穿过辣椒(jiāo)，一直重复(fù)这(zhè)个(gè)步骤(zhòu)，直到将所有(yǒu)辣椒串(chuàn)好。

　　把它们挂(guà)在屋里(lǐ)通风良好、照(zhào)到阳光(guāng)的地方。

　　等待(dài)3周到(dào)1个月，辣椒变干(gàn)后就能使用(yòng)。

　　4、用烤炉快速烘干(gàn)辣椒。

　　如果(guǒ)你赶时间(jiān)，不想等待辣椒自然风干(gàn)，不妨使用这(zhè)个方法。

　　比起完整地(dì)保存辣椒，把(bǎ)辣(là)椒切片能(néng)让它们更快、更均匀(yún)地变干。

　　遵循以(yǐ)下简(jiǎn)单(dān)步(bù)骤：将干(gàn)净(jìng)的(de)辣(là)椒(jiāo)对半直切(qiè)。

　　把它们铺(pù)排在烤盘上(shàng)，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最低温(wēn)烘烤(kǎo)数小时。

　　你也首项和末项的公式是什么，小学等差数列基本的5个公式(yě)可以用(yòng)食物脱(tuō)水机，让辣椒迅速脱(tuō)水。

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