铁(tiě)棍山药(yào)和小白嘴山(shān)药(yào)哪个好吃些，铁棍山(shān)药和小白嘴山药(yào)哪个(gè)好吃些呢小(xiǎo)白嘴山药更(gèng)好的。

　　关于(yú)铁棍山(shān)药和小白嘴山(shān)药(yào)哪个好吃(chī)些(xiē)加滕鹰是谁 加滕鹰是哪国，铁棍山药和小(xiǎo)白嘴山药哪个好(hǎo)吃些呢以(yǐ)及铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃(chī)些呢，铁(tiě)棍山(shān)药(yào)跟(gēn)小白嘴山药哪(nǎ)个(gè)好吃，铁棍山药和(hé)小白嘴(zuǐ)山药(yào)哪种好(hǎo)，铁棍山药和小白(bái)嘴山(shān)药哪个贵，铁棍山(shān)药和小白嘴山药哪(nǎ)个营养高等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活小知(zhī)识：

铁棍山药(yào)和小白嘴山药哪个好吃些(xiē)，铁棍山药和(hé)小白(bái)嘴(zuǐ)山药哪个好(hǎo)吃(chī)些呢

　　小白嘴山药(yào)和铁(tiě)棍山药都(dōu)是药(yào)食两用的山药，但小白(bái)嘴山药口感软(ruǎn)糯甘甜，相比较(jiào)来说要比铁棍(gùn)山药更(gèng)好吃，并且小白嘴山药营养丰富，富含黏液汁、胆碱(jiǎn)、蛋白(bái)质、多酚(fēn)氧(yǎng)化酶、维生(shēng)素(sù)C、甘露(lù)多(duō)糖、植酸、16种氨基酸、尿(niào)囊素等营养成分(fēn)，营(yíng)养价值更高于铁(tiě)棍山(shān)药，经常食用有(yǒu)补脾健胃、美容养颜等作用(yòng)，加上整(zhěng)体(tǐ)比较光滑、带有紫色斑点，肉质(zhì)白如玉好(hǎo)看、皮肉好剥离等(děng)特(tè)点(diǎn)，被称之(zhī)为最(zuì)好吃的山药。

小白(bái)嘴(zuǐ)山药(yào)与铁棍山药(yào)的哪一(yī)个更好，有(yǒu)什么不(bù)同(tóng)

　　小(xiǎo)白嘴山药被誉为最好吃的山药。

　　区别(bié)：

　　1、产地不同

　　小白嘴山药：小白嘴山(shān)药广泛种植于深州(zhōu)、安平、安国、深泽、蠡县(xiàn)等(děng)地，该区域古称(chēng)博陵。

　　铁棍山药：今河南焦作温(wēn)县、沁阳（古怀庆府）等地，其中以温县所在（地理坐(zuò)标为(wèi)东经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间）为铁棍山药地(dì)理标识原(yuán)产地。

　　2、营养(yǎng)成分含量不同

　　小白嘴山药：每百克中含有碳水化合(hé)物19.9--21.5克(kè)，蛋白质(zhì)1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰的含量也很高，除此之外还(hái)富含黏液汁、胆碱(jiǎn)、蛋白(bái)质、多(duō)酚氧化酶、维(wéi)生素C、甘(gān)露多糖、植酸、16种(zhǒng)氨基酸(suān)、尿囊素和(hé)3、4—二羟基(jī)苯乙胺等。

　　铁棍山药：块茎中平均(jūn)含粗(cū)蛋白质14.48%，粗纤维(wéi)3.48%，淀(diàn)粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰(huī)分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人(rén)类(lèi)所需的20种氨基酸(suān)中，山药中含有16种。

　　3、特点不同(tóng)

　　小(xiǎo)白嘴山药：小，相同的生产期(qī)限，产量虽小但(dàn)营养价值更高；

　　白，表皮较白肉(ròu)质(zhì)如玉，皮里易剥(bō)离(lí)；

　　嘴，山药末端如婴儿(ér)嘴巴，同时嘴(zuǐ)儿(ér)化读音表明了是最好吃(chī)的山(s加滕鹰是谁 加滕鹰是哪国hān)药(yào)品(pǐn)种。

　　铁棍山药：垆土铁棍山药因(yīn)为(wèi)地(dì)质坚瓷(cí)，黏性大，土质硬。

　　所以它弯弯扭(niǔ)扭，虽然不(bù)是好看，但口感较好；

　　沙(shā)土铁棍(gùn)山药因种植在沙地里，土质松软(ruǎn)，口感面甜，营养价值同样(yàng)较高。

　　参考资料来源：百度百科-小白嘴白(bái)山(shān)药

　　参考资料来源：百度(dù)百科(kē)-铁棍(gùn)山药

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 加滕鹰是谁 加滕鹰是哪国