当我(wǒ)们对(duì)水进行加热(rè)时，水不(bù)断蒸发(fā)，不(bù)一(yī)会儿(ér)水(shuǐ)的量(liàng)就会明显(xiǎn)减少，这个过(guò)程就是汽化，因(yīn)为这个过程需要不断加热，所以汽化是吸热。

　　汽化(huà)有蒸发和沸(fèi)腾(téng)两种形式，蒸发是温(wēn)度低于(yú)沸点时(shí)发(fā)生在液体表面的汽化过程。

　　蒸(zhēng)发现(xiàn)象在任何温度下(xià)都能发(fā)生。

　　夏天温(wēn)度高(gāo)，水能蒸发(fā)，冬天温(wēn)度低，水也能(néng)蒸发。

　　所以蒸发是(shì)液体在任何(hé)温度下都(dōu)能(néng)发生，并非(fēi)是只在液体(tǐ)表面发生的汽化现象。

　　当气压上升，物体的沸点则(zé)相应上升(shēng)；

　　反之，当(dāng)气压下降，物(wù)体的(de)沸点则相应下(xià)降。

　　蒸发越快(kuài)，表面积(jī)加(jiā)大、通风好(hǎo)也有利(lì)于蒸发(fā)。

　　沸腾是在液体(tǐ)表面(miàn)和(hé)内(nèi)部同时进(jìn)行的剧(jù)烈汽化(huà)过(guò)程。

　　应(yīng)用(yòng)：

　　1、汽化(huà)吸热（吸外界或自身的热量），具有(yǒu)制冷作用。

　　2、物质由气态转变为(wèi)液态(tài)的过(guò)程叫做液化，液(yè)化(huà)过(guò)程中要放热。

汽化吸热还是放热的原因(yīn)是(shì)什么？

　　汽化吸热。

　　物体(tǐ)由液态变为气态这个过程称(chēng)为汽化。

　　当(dāng)我们对水进行加热时，水不断蒸发(fā)，不一(yī)会(huì)儿水的量就会(huì)明显(xiǎn)减少，这个过程就是汽化(huà)，因为这个过程需要不断加(jiā)热，所以汽化(huà)是吸热。

　　为维持(chí)温度恒定(dìng)下的汽(qì)化系统(tǒng)或姿宽(kuān)必须吸(xī)热(rè)，这就是汽化(huà)热(rè)。

　　汽化分子越来(lái)越(yuè)多的同时，发生(shēng)部分蒸气分子重新凝结为液体的逆过(guò)程，凝(níng)结分(fēn)子(zi)的数(shù)目与气化(huà)分子数目(mù)成逐步(bù)相同(tóng)，故(gù)在(zài)温(wēn)度恒定的(de)密闭(bì)容器中；

　　经过一定的时间(jiān)必将建立(lì)起一种平衡状态(tài)，此时单(dān)位(wèi)时间里(lǐ)离开液(yè)体的(de)汽化分子数(shù)目等于凝(níng)结分子(zi)的数(shù)目，无论液体还(hái)是(shì)蒸(zhēng)气的量保持恒定不变。

　　此时的(de)压强就是饱(bǎo)和蒸气(qì)压。

　　不难想象，温度越高，液(yè)体中能汽(qì)化的分子越(yuè)多，建立平衡所需的蒸气数密度也越(yuè)大(dà)，故饱和蒸气压随系统(tǒng)温度(dù)的升高而增长。

　　汽化有蒸发和沸腾两种(zhǒng)形式：

　　蒸(zhēng)发是温(wēn)度低于沸点时发生在液体(tǐ)表面(miàn)的汽化过程。

　　在(zài)一定温度下(xià)，只有动能较(jiào)大(dà)的液体分衫亮子(zi)能(néng)摆(bǎi)脱其他液体分子吸引，逸出液面。

　　故温度越高，蒸发越快，此(cǐ)外(wài)表面积加大、通风好也(yě)有利蒸发(fā)。

　　蒸发(fā)过(guò)程的汽化热叫蒸(zhēng)发热，与温度有关。

　　蒸发(fā)的逆(nì)过程是(shì)凝结，即气相转(zhuǎn)变(biàn)为液相(xiāng)。

　　当两种过程达到动态(tài)平衡时，气液两相(xiāng)平衡共存，此时的蒸气叫(jiào)饱和蒸气，其压力叫饱和(hé)蒸(zhēng)气压。

　　对同一(yī)物质，饱和蒸气(qì)压随温度升高而增(zēng)大，在p-T图上其间(jiān)的关系叫汽化曲线。

　　汽化曲线是气、液两相的分界(jiè)线(xiàn)，曲线(xiàn)上各点(diǎn)表示气(qì)、液两相平衡共存的各个状态。

　　沸腾是在液(yè)体表面和内(nèi)部(bù)同时进行的剧烈汽化(huà)过程(chéng)。

　　每种液体仅当温度(dù)升高到一(yī)定(dìng)值(zhí)——达到(dào)沸点时，且要继续吸(xī)热才会沸腾(téng)。

　　通(tōng)常，液体内部和器壁(bì)上总有许多小气(qì)泡，其中的蒸气处于饱和状(鬼吹灯真正的作者不敢承认，鬼吹灯真正的尸仙zhuàng)态。

　　随着(zhe)温度上升(shēng)，小气泡中(zhōng)的饱和蒸(zhēng)气压相(xiāng)应增加，气泡不断胀大。

　　当饱和蒸气压(yā)增加到与外(wài)界压(yā)力相同时，气泡骤然胀大，在浮力作用下迅速上升到液(yè)面并放(fàng)出蒸气。

　　这(zhè)种剧烈的(de)汽化(huà)就是沸腾。

　　沸腾与蒸发在相变(biàn)上并无根(gēn)本(běn)区别。

　　沸(fèi)腾时由(yóu)于吸收大量汽化热而(ér)保持(chí)液(yè)体温度不变。

　　沸点随(suí)外界压力的增大而(ér)升高。

　　沸腾时液(yè)体内(nèi)部和器(qì)壁上的(de)小气(qì)泡起着汽化核的作用。

　　如果(guǒ)液体过于纯净，缺乏小(xiǎo)气泡，则温度高于沸点时仍不沸(fèi)腾(téng)。

　　这种液体称为过(guò)热(rè)液体(tǐ)。

　　过册(cè)滚热(rè)液体并不稳定，稍有震动或(huò)杂(zá)质(zhì)进(jìn)入便立即诱发沸腾，温度降回到沸点。

　　带电粒子通过过热液体时，会(huì)使在其(qí)轨迹附(fù)近的分子电离产(chǎn)生(shēng)汽化核 ，形成一串气泡，从而(ér)显示带(dài)电粒子(zi)的径迹。

　　用于基本粒子(zi)研究的气泡(pào)室就是(shì)根据这一原(yuán)理设(shè)计的，常用的液体有液态氢、丙(bǐng)烷等。

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