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75寸电视长宽是多少酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理专业是学(xué)些什(shén)么的(de)，酒店管理专业(yè)是(shì)学(xué)些什么内(nèi)容是三(sān)年内北(běi)京酒店(diàn)也将达(dá)800家，高级(jí)酒店管理人才抢手的。

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酒(jiǔ)店管理专业(yè)是(shì)学些什么的，酒店管(guǎn)理专业是学些什么(me)内(nèi)容

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店(diàn)管理人才(cái)抢手。

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是全球75寸电视长宽是多少十大(dà)热门(mén)行业之一，高级酒店(diàn)管理人(rén)才在全球都是一直很(hěn)紧缺的，近年(nián)来，在国际(jì)人才(cái)市(shì)场上(shàng)，酒店(diàn)管理(lǐ)人才(cái)出现了供(gōng)不应求的局面(miàn)。

　　随着2008北京奥运(yùn)会，2010上海世博会和越来越多的国际(jì)大型活动将在(zài)中(zhōng)国举行，中国对旅(lǚ)游、酒店管理专业人才的需(xū)求也(yě)日(rì)益(yì)增大(dà)，所以你大可不必为(wèi)就业犯愁。

　　预计到(dào)2010年，高级酒店管理(lǐ)人才将成为职场上炙(zhì)手可热的高薪阶层。

　　国内酒(jiǔ)店(diàn)从业(yè)人员，以高(gāo)薪(xīn)阶层(céng)为多。

　　酒店管理75寸电视长宽是多少人员在中国(guó)十大百万年薪职业(yè)中排名第六(liù)。

　　酒店、旅游业将成为上海服务产(chǎn)业的支柱。

　　目前，全世界已(yǐ)有(yǒu)17个国际酒(jiǔ)店管理(lǐ)集(jí)团在上海投资或管理(lǐ)高(gāo)星级酒(jiǔ)店，酒店(diàn)行业在不断扩充，对人(rén)才(cái)的需(xū)求也不断增加(jiā)，每年都需要数以千计的国际(jì)化酒店管理人(rén)才。

　　三年(nián)内北京酒店也(yě)将达800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　一(yī)、培养(yǎng)目标与(yǔ)要(yào)求本专业培养(yǎng)拥(yōng)护党(dǎng)的基本路线，适应生(shēng)产、建设、管理、服务第(dì)一线的，德智体美等全面发展的中(zhōng)等职业技术应用性专门人才。

　　要求学生掌握经济管理基础(chǔ)理(lǐ)论(lùn)，酒店、餐(cān)饮与旅游基础(chǔ)知(zhī)识，具(jù)备(bèi)酒(jiǔ)店基本管理与服(fú)务能力。

　　学生毕业后主要去各饭店、酒(jiǔ)店、宾馆从事酒店(diàn)基层管(guǎn)理及(jí)餐饮、客(kè)房服务工作。

　　本(běn)专业(yè)注重学生综合素质的培养，主要学习(xí)经济(jì)管理基础知识、酒店基本理论。

　　本专(zhuān)业突出技能培训，学生在学习期(qī)间，将接受酒(jiǔ)店、宾(bīn)馆的餐饮(yǐn)、客房顶岗实习(xí)实训等多方面的技能训(xùn)练。

　　二(èr)、主要课程酒店管(guǎn)理概论、现代酒店管理、酒店(diàn)心(xīn)理学、旅游学概(gài)论(lùn)、前厅(tīng)客房服务与管理(lǐ)、餐(cān)饮服务与(yǔ)管理、菜点与(yǔ)酒水、酒店英语、现代(dài)酒店营销、酒店(diàn)财(cái)务(wù)管理、会议服务与(yǔ)管理、康乐服务与管(guǎn)理(lǐ)。

　　三、毕业应掌握的技能与就业方向(xiàng) 1、具有诚信、坚毅(yì)的品格(gé)和敬(jìng)业、负责(zé)的职业道德(dé)与团队协作精神(shén)；

　　 2、具有较(jiào)好的专业基础(chǔ)知(zhī)识(shí)和(hé)自学能力(lì)、进取创新(xīn)意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代服务(wù)理念，了解现代服务业发展趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客(kè)房、餐饮(yǐn)、康乐等部门的业务(wù)知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业发展(zhǎn)的方针、政(zhèng)策和(hé)法(fǎ)规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店(diàn)的前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐、会展等(děng)管(guǎn)理与(yǔ)基本服务能力；

　　 7、具(jù)有较强(qiáng)的计算机操作、文字(zì)表达、人际(jì)沟通能力以及一(yī)定的职业外语表(biǎo)达能力。

　　济(jì)南,和(hé)北京都有(yǒu)专(zhuān)业的(de)学校.

酒店管(guǎn)理专业(yè)都学什么(me)呢？

　　酒店管理专业，也称招待管理学，顾名(míng)思义，以后发展方(fāng)向(xiàng)为(wèi)酒店管理方面的人(rén)才，但刚从酒店管理专(zhuān)业(yè)毕(bì)业，需要从最基(jī)础的岗位前厅、餐饮(yǐn)等等职位做(zuò)起，具备(bèi)一(yī)定的实际经验才有机会(huì)晋升为(wèi)管理层。

　　虽然前期起点低，但(dàn)随着目(mù)前(qián)国内外旅游(yóu)业飞速发展，高(gāo)级酒店(diàn)管理人才(cái)在全球范围内都需(xū)求(qiú)量很大，前(qián)景还是不错，以下是(shì)酒店管理专业及就业的相关详细内容！

　　一、酒店(diàn)管理必(bì)修的课(kè)程，野旅主要有以下四大方向

　　1、食品营运：酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)专业(yè)中食品营运研(yán)究(jiū)占比非常大(dà)，酒管专业(yè)的同(tóng)学们会学习到食(shí)品相关的科学、食物(wù)的选配、如何(hé)正确地(dì)储存食品、如何正确地处理(lǐ)各(gè)种(zhǒng)食物等了解食物的各方面理论(lùn)知识，不仅(jǐn)仅在酒店餐饮(yǐn)行(xíng)业，在日常生活中也非常适用。

　　2、厨(chú)房与招待：在(zài)注重实用(yòng)经验(yàn)的college，对于(yú)烹饪(rèn)和(hé)服务都有很大比重的实践教学，大一就(jiù)会(huì)有Kitchen&Dinning课，每(měi)个(gè)学(xué)生都必须(xū)亲身扮演侍应生(shēng)和(hé)厨(chú)师的(de)角色，学习服务客人的各种不同的角(jiǎo)色，例(lì)如门口迎(yíng)宾的host、饮料部的人员、传(chuán)菜员还有侍应(yīng)生。

　　在(zài)厨(chú)房(fáng)大家也(yě)要学习如何烹制凉菜、甜点、热(rè)炒和烧烤等不同的菜式(shì)，了解厨房的运(yùn)作。

　　调(diào)酒课(kè)：这是比较有意(yì)思的(de)一(yī)门课，学生们要了解(jiě)酒类的(de)历史知识，并且学习如何亲自调(diào)制鸡尾酒，品(pǐn)尝各种不同(tóng)的酒类，还要学会自己调制鸡尾(wěi)酒，统(tǒng)一需要(yào)考取可以在正规餐饮场所销(xiāo)售酒类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的营运，房务、渡(dù)假村、财务控管、房间(jiān)、销(xiāo)售、市(shì)场(chǎng)营(yíng)销、酒店建筑规(guī)划也都是必(bì)修(xiū)，在此(cǐ)也需要懂得一些商业相关的知识，了解(jiě)酒店行业运行(xíng)的规则(zé)。

　　4、会计(jì)：很多学生一(yī)听会计是(shì)拒绝的(de)，不过(guò)酒管专业的会计(jì)知识(shí)相对来说已经算是最基础(chǔ)的了(le)，学(xué)生(shēng)只需要比较(jiào)基本地学习(xí)如何(hé)计算酒(jiǔ)店餐厅(tīng)的运(yùn)营成(chéng)本、利润等等东西，并且能很快的运用到(dào)工作中去(qù)，相当(dāng)实用(yòng)。

　　二、酒店(diàn)管理就业发展方向,总体来说有两个：

　　1、是以理论学习为(wèi)主(zhǔ)的，通常不太注(zhù)重(zhòng)实践操(cāo)作(zuò)方面(miàn)，主要学习的是酒店业的未(wèi)来(lái)发展、餐饮业的运营方式和财务管理(lǐ)等等(děng)。

　　按(àn)照(zhào)这个方向学(xué)习(xí)的人(rén)未来的发展方向可以是(shì)研究酒店的学着也可以(yǐ)直(zhí)接成为酒店的(de)高层管理者，特别是制(zhì)定战略发展方向的(de)重要人物(wù)。

　　2、另外一个(gè)方(fāng)向就是(shì)注重操作、运营和实践的(de)学习，除了学(xué)习理论(lùn)方面的内容(róng)，还会(huì)了解到每个部门(mén)的(de)具体(tǐ)操作方(fāng)法，细(xì)致(zhì)到餐(cān)厅的托(tuō)盘如何拿、中西餐如何正确服务客人等，也就是提(tí)问(wèn)者(zhě)口中所说的“打杂”。

　　怎么选择(zé)发展方向呢?从就业来说，以实践(jiàn)为主的学习方(fāng)向比较推荐(jiàn)，因为在酒店工作过就可以(yǐ)发现，酒店里的运(yùn)营高层基(jī)本都是从基(jī)层部门干出来的(de)，很(hěn)少有专门研究酒店运营或单纯学习(xí)理论的(de)，因为酒店这个行业是一个(gè)操作(zuò)性非(fēi)常(cháng)强的行业，光有理论(lùn)是(shì)远远(yuǎn)不够的，懂的每(měi)个部门(mén)、每个(gè)职位的(de)工作(zuò)流(liú)程和标准，才是王道(dào)。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒(jiǔ)店管理行(xíng)业人士的建(jiàn)议：

　　1、酒(jiǔ)店这个(gè)行当，经(jīng)验(yàn)比学历重要(yào)，学(xué)习(xí)能力(lì)强比经验重(zhòng)要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭着经(jīng)验的积累，做到了酒店的高层(céng)。

　　3、任(rèn)何一(yī)个企业，都只为你(nǐ)的工(gōng)作业(yè)绩(jì)而不(bù)是你的(de)教育背景买单

　　4、选择了酒店行业，从技能学习开(kāi)始锻(duàn)炼自己(jǐ)，放平稳心态

　　5、不要企图你还没有基层(céng)的经验就(jiù)想直接做管理人(rén)员。

　　因为你不从底层的真正接(jiē)触一(yī)个(gè)行(xíng)业，那你永远也不知(zhī)道这行的水(shuǐ)有多(duō)深，你永远也猜(cāi)想不(bù)到这行当里的各种猫(māo)腻

　　四、入住酒店(diàn)管理(lǐ)面临两大考(kǎo)验

　　1、

　　岗位(wèi)多为基础服(fú)务岗位，不是简猛高(gāo)科技，不是高精尖，需(xū)要的是手把手踏踏实实的实践操作(zuò)，目前大部分从(cóng)业者为低学历人员、甚至(zhì)大部(bù)分是农民工。

　　与其(qí)他行业相比基层服务人员所(suǒ)获得的收入、社会地位、个人成就(jiù)感(gǎn)是相当(dāng)低的，前(qián)期必须(xū)能(néng)忍受这(zhè)种低(dī)薪、低创造力、低附加值、低社会地(dì)位的工作岗位。