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芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟(shú)的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因(yīn)为在芹菜表面会(huì)有(yǒu)很多的细菌，而且在表面(miàn)还会有(yǒu)很多(duō)的泥污，所以必须要(yào)进行焯水，这样才能够(gòu)保证青菜的新鲜，同时也可以(yǐ)去除表面(miàn)的泥污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水(shuǐ)焯(chāo)的具体方法为首先清洗(xǐ)干净，然后(hòu大学老师最怕什么部门举报)起锅(guō)烧水(shuǐ)，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可(kě)以(yǐ)完成焯水，这(zhè)样制作出来的(de)味道就(jiù)比较好(hǎo)吃，而且(qiě)也(yě)不会出现(xiàn)拉肚子的情况(kuàng)。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用生(shēng)的好还是(shì)熟的(de)好

　　榨芹菜(cài)汁的(de)话(huà)不管是用生的还是熟的(de)都是可以的(de)。

　　要是肠胃比较好喜欢(huān)吃(chī)些(xiē)生食(shí)的话，可以(yǐ)直接(jiē)用生的榨汁(zhī)，由于(yú)生的芹菜味道比较重所以很多(duō)人都不能接受(shòu)。

　　要是不能接受的话(huà)也可(kě)以用熟(shú)的芹菜榨(zhà)汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用(yòng)什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属(shǔ)于(yú)芹菜，但(dàn)是西芹和芹菜含水量不一样且(qiě)所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤维成(chéng)分比较多，榨出来的(de)汁水所含的(de)杂质比较多，难以(yǐ)下咽(yàn)。

　　西(xī)芹水分(fēn)含量比(bǐ)较多，粗纤(xiān)维较少，所以西芹榨出(chū)来的汁水比较(jiào)纤细浓稠，且不含太(tài)多杂质，比较容易吞大学老师最怕什么部门举报咽，所以(yǐ)选择榨芹菜汁时选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶子(zi)营养很高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会把芹(qín)菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是不科(kē)学的,因为(wèi)芹(qín)菜叶(yè)的(de)营养远远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜(cài)叶中的胡萝卜素(sù)、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质(zhì)的(de)含量都(dōu)高(gāo)于芹菜茎(jīng),其中个(gè)别(bié)营养成分要高出芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜(cài)叶中(zhōng)还(hái)含有维生素E,而芹(qín大学老师最怕什么部门举报)菜茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)热(rè)水(shuǐ)还是凉(liáng)水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹(qín)菜是一(yī)种非常好(hǎo)好的药(yào)材蔬菜(cài)，它(tā)富含碳水(shuǐ)化合物和蛋白质具(jù)有健胃、利尿、净(jìng)血调经、镇静等作用。

　　很(hěn)多(duō)人都会用它来榨汁喝，一(yī)般都是直接切段(duàn)榨汁即可，不喜欢(huān)味道的还可以(yǐ)添加白糖或者先焯(chāo)水榨熟的。

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