怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生(shēng)？外观:不同(tóng)的葡萄品(pǐn)种(zhǒng)有不(bù)同的(de)风味和(hé)特点(diǎn) 的。关于怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生以及(jí)怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡(pú)萄怎么(me)挑(tiāo)甜的，如何挑选(xuǎn)甜(tián)葡萄，葡萄太(tài)甜了(le)怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡(pú)萄等问(wèn)题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

甜(tián)葡萄可(kě)以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买葡萄选购葡萄时，可以(yǐ)挑选一些熟透的葡萄(táo)，哪怕是一颗颗散落的葡萄也(yě)不要(yào)紧(jǐn)。这些葡萄(táo)一是容易(yì)发酵，二是价(jià)位相对(duì)较(jiào)低。常见的(de)葡(pú)萄(táo)、提子、马(mǎ)奶子等，都是可以用来制作葡萄(táo)酒的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄(táo)由(yóu)于(yú)葡萄表皮(pí)很可能残(cán)留农(nóng)药，清洗葡萄(táo)的环节就相当重要，最(zuì)好能够逐颗清洗，再(zài)用自来水(shuǐ)反(fǎn)复冲洗，同时(shí)剔除烂葡(pú)萄。一些(xiē)爱干(gàn)净的人(rén)，喜欢把葡萄去皮后(hòu)酿(niàng)酒(jiǔ)，这也未尝(cháng)不可(kě)，但是少了一些葡萄皮特(tè)有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡(pú)萄盛在能漏水的容器(qì)当中，等葡萄表面没(méi)有水珠就可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以(yǐ)是陶(táo)瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因(yīn)为塑料很可能会与酒精发(fā)生化(huà)学反应，并产生一(yī)些有毒(dú)物质，危害人体健(jiàn)康(kāng)。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄放进容(róng)器双手洗净后，直接捏葡(pú)萄(táo)，操作办法是抓起一把葡萄使(shǐ)劲一握，然(rán)后放入(rù)酒坛中，再把糖放在葡萄(táo)上(shàng)面(miàn)，葡萄和糖的(de)比例(lì)是10∶3，即10斤(jīn)葡(pú)萄放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜(tián)的朋友，可(kě)以放(fàng)2斤糖，但是不能不放糖，因为(wèi)糖是葡萄发酵(jiào)的(de)重要因素)。

　　第六步：加(jiā)封保存将(jiāng)酒坛子(zi)密封，如果是(shì)陶(táo)瓷罐的话，可以(yǐ)到买黄酒的小店(diàn)要点(diǎn)酒泥(ní)，加(jiā)水(shuǐ)后糊住封口。加封后，酒(jiǔ)坛子需放(fàng)在阴凉处(chù)保存，平(píng)时不要随(suí)意(yì)去(qù)翻(fān)动或打(dǎ)开盖子。

　　第七步：启封(fēng)天热时，葡萄(táo)发酵(jiào)时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发(fā)酵时间需要40天左右。启封后，捞出(chū)浮(fú)在上面的葡萄皮，就可以直接(jiē)喝葡萄酒了。注(zhù)意(yì)，如(rú)果(guǒ)喜欢酒(jiǔ)劲(jìn)足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每(měi)一次舀(yǎo)出葡萄酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子(zi)，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)

　　1、外(wài)观:不同的(de)葡萄品种有不同(tóng)的风味(wèi)和特点 。

　　选购(gòu)时(shí)，首先要注意(yì)外(wài)观新(xīn)鲜，果穗(suì)大小(xiǎo)适当整齐，果梗新(xīn)鲜坚(jiān)挺，果粒(lì)饱满，大(dà)小均(jūn)匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时(shí)，果粒紧(jǐn)实(shí)，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成熟度适中的果穗和籽粒颜色较(jiào)新人进拘留所会挨打吗，拘留所新人进去受欺负吗深(shēn)，较亮(liàng)；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰(fē新人进拘留所会挨打吗，拘留所新人进去受欺负吗ng)黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁(yù)；劣质葡萄(táo)汁汁少或多但味少，无香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的(de)底(dǐ)葡萄，因(yīn)为一(yī)般来(lái)说，底(dǐ)葡萄是(shì)最不(bù)甜的 。

　　如果(guǒ)是(shì)甜的，说明(míng)葡(pú)萄整穗都是(shì)甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什么样(yàng)的(de)葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢固(gù)，颗(kē)粒饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另(lìng)外(wài)，葡萄用手轻(qīng)轻提起(qǐ)时，如(rú)果(guǒ)葡(pú)萄(táo)纷纷脱(tuō)落，说明葡萄(táo)不(bù)够(gòu)新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中(zhōng)的葡萄颜色较深(shēn)、较(jiào)鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色(sè)，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜(tián)，有香气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不好(hǎo)的(de)葡萄往往带(dài)有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟度有关，一(yī)串(chuàn)葡萄(táo)中最(zuì)下面的一(yī)颗往往(wǎng)由(yóu)于(yú)光照程度最差(chà)，成熟度不佳。

　　所以(yǐ)在一般情况下，最下面那颗是(shì)最不(bù)甜的。

　　选购(gòu)时，就试吃最下面那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维(wéi)生素C损(sǔn)失多许(xǔ)多人相信，自(zì)己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加(jiā)热，其中的维生素能最大限度地保存(cún)下来，还能排毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁(zhī)代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的真实(shí)性，专家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营养素保留的情况进行了测定。

　　以(yǐ)最容(róng)易损失的(de)维(wéi)生素(sù)C为指标(biāo)，选(xuǎn)用最常用(yòng)来(lái)制作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄(huáng)瓜为试验对象，用(yòng)榨(zhà)汁(zhī)机榨汁，进(jìn)行测定。

　　试验数据表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨汁(zhī)之后，维生(shēng)素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青(qīng)菜的维(wéi)生素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率(lǜ)，甚至比炒青(qīng)菜更大(dà)。

　　同时，榨汁(zhī)之(zhī)后，还会有一个明显的(de)变化(huà)：果蔬(shū)汁(zhī)的(de)颜(yán)色(sè)逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗(kàng)氧化(huà)能力会(huì)逐渐下降(jiàng)。

　　这是因为果(guǒ)蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶(méi)类，它们在(zài)细胞中平日(rì)独居一室(shì)，不和(hé)维生素(sù)C、多酚类(lèi)物质等抗氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦扔(rēng)进果蔬(shū)榨汁(zhī)机，细胞(bāo)被绞碎破坏，这(zhè)些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶(méi)的(de)催化反应十分迅速，只需(xū)瞬(shùn)间，维生素C就会大量损(sǔn)失，有保健作(zuò)用的多酚类物质也会(huì)被(bèi)迅速破坏(huài)。

　　如果在榨果汁时去掉渣子(zi)，还会损(sǔn)失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会损失(shī)90%以(yǐ)上的纤维。

　　专(zhuān)家(jiā)建议：水果和蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会(huì)有很(hěn)大的(de)损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时(shí)候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是(shì)错误(wù)的。

　　建(jiàn)议(yì)每天(tiān)要吃两盘少油(yóu)烹调的(de)熟蔬(shū)菜，在此之外，可(kě)以再(zài)加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果蔬汁之前(qián)，最好用沸水短(duǎn)时(shí)快速焯(chāo)烫一下(xià)之后再榨汁，能灭活一些(xiē)酶类，减少营养物质(zhì)的损失。

　　一定要现榨现喝，减少(shǎo)抗氧(yǎng)化(huà)物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味(wèi)道(dào)其(qí)实很不错。

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