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佳明运动手表是哪个国家的佳明手表属于什么档次酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理专业是(shì)学(xué)些(xiē)什(shén)么的(de)，酒店管理专业(yè)是学些什么内(nèi)容

　　三年(nián)内北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理人才(cái)抢手。

　　酒店管理专业是(shì)全球十大(dà)热(rè)门行业之一，高级(jí)酒店(diàn)管理人(rén)才在全(quán)球(qiú)都是一(yī)直(zhí)很紧缺的，近(jìn)年来，在(zài)国际人才市场上(shàng)，酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)人才(cái)出(chū)现了供不应求的(de)局面。

　　随(suí)着2008北京奥运(yùn)会，2010上海世博会和(hé)越来越多的(de)国际大型活动将在中国举行，中(zhōng)国对佳明运动手表是哪个国家的佳明手表属于什么档次旅游、酒(jiǔ)店管理专业人才的需(xū)求(qiú)也日益(yì)增(zēng)大，所以你大可不(bù)必为就业(yè)犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理人才将成为(wèi)职场上(shàng)炙手(shǒu)可热的(de)高薪阶层。

　　国内(nèi)酒店从业人(rén)员，以(yǐ)高薪(xīn)阶层为多。

　　酒店管理人员在中国(guó)十大百万(wàn)年薪(xīn)职(zhí)业(yè)中排名第六。

　　酒店、旅游业(yè)将(jiāng)成为上海服(fú)务产业的支柱(zhù)。

　　目(mù)前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资(zī)或管理高星级酒店(diàn)，酒店行业在不断扩充，对人才(cái)的需(xū)求(qiú)也(yě)不(bù)断(duàn)增加，每年都需要数以(yǐ)千计的国际化酒店管理人才。

　　三年内北(běi)京酒店(diàn)也将达800家，高级酒店管(guǎn)理人才抢手。

　　一、培养目标与要求本(běn)专业(yè)培养拥(yōng)护(hù)党(dǎng)的基本路(lù)线，适应生产、建(jiàn)设、管理、服务(wù)第(dì)一线(xiàn)的，德智体美等全面发(fā)展的中等职业技(jì)术应用(yòng)性专门人才。

　　要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐(cān)饮与旅(lǚ)游基础(chǔ)知识，具备酒店基(jī)本管理与(yǔ)服务能力。

　　学生(shēng)毕业后主要去各饭店、酒(jiǔ)店(diàn)、宾馆(guǎn)从事酒店基层管理及(jí)餐饮、客房服务工作。

　　本专业注(zhù)重学生(shēng)综合素质的培养，主要学习经济(jì)管理(lǐ)基础(chǔ)知识、酒店基本理论。

　　本专业(yè)突出技(jì)能培训，学生(shēng)在学习期(qī)间，将接受酒店、宾(bīn)馆的餐饮、客房顶(dǐng)岗实习实训等多方面的(de)技能训练。

　　二、主要课(kè)程酒(jiǔ)店管(guǎn)理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅(lǚ)游学(xué)概(gài)论、前厅客房服务与管(guǎn)理、餐(cān)饮服务(wù)与管理(lǐ)、菜点与酒水、酒店英(yīng)语、现代酒(jiǔ)店营销、酒店财务管理、会议服务与管理(lǐ)、康乐服务与管(guǎn)理。

　　三、毕业应(yīng)掌握的技能与(yǔ)就业方(fāng)向 1、具有(yǒu)诚(chéng)信、坚毅的品格和(hé)敬业、负责的(de)职业道德与团队协作精神(shén)；

　　 2、具(jù)有(yǒu)较好的(de)专业基础知识和(hé)自学能力、进取创新意(yì)识；

　　 3、掌(zhǎng)握(wò)现代服务(wù)理(lǐ)念，了解现代(dài)服务(wù)业(yè)发(fā)展趋势；

　　 4、熟(shú)悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉(xī)我国酒(jiǔ)店(diàn)业发展的方针(zhēn)、政佳明运动手表是哪个国家的佳明手表属于什么档次策(cè)和法规；

　　 6、具有酒店的(de)前厅、客房、餐饮、康乐、会展等(děng)管(guǎn)理与基本(běn)服(fú)务能力；

　　 7、具有较强(qiáng)的计算机操作、文字表达(dá)、人际沟通能力以及一定的(de)职业外语表达能力(lì)。

　　济南,和北京都有专(zhuān)业的学校.

酒店管理专业都(dōu)学什(shén)么呢？

　　酒店管(guǎn)理(lǐ)专业，也称(chēng)招(zhāo)待管理学，顾名思义，以后发展方(fāng)向为酒店管理方(fāng)面的人才(cái)，但(dàn)刚从酒店管理专业毕业，需要(yào)从最基础的岗位前厅、餐饮等等职位做起(qǐ)，具备一定的实际经(jīng)验(yàn)才有机会(huì)晋升为管(guǎn)理层。

　　虽然前期起(qǐ)点低，但(dàn)随着目前国内外旅游业(yè)飞速发展，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才在全球范(fàn)围内都需(xū)求(qiú)量很大，前景还是(shì)不错(cuò)，以下(xià)是酒店管理专(zhuān)业及就业的相关详(xiáng)细内容！

　　一(yī)、酒店管理必修的(de)课(kè)程(chéng)，野(yě)旅主(zhǔ)要有以下四(sì)大方向

　　1、食品营运：酒店管理专业中食品营(yíng)运研究占(zhàn)比(bǐ)非常大，酒(jiǔ)管专业的同学们(men)会学习到食品相(xiāng)关的科(kē)学、食物的选配(pèi)、如何正(zhèng)确地储存食品、如何正确地处理各(gè)种食物等了解(jiě)食物的各方(fāng)面(miàn)理论知识(shí)，不仅(jǐn)仅在酒(jiǔ)店餐饮行业，在日常生活中也非常适用。

　　2、厨房(fáng)与(yǔ)招待：在注重(zhòng)实用(yòng)经(jīng)验(yàn)的college，对于烹饪和服务都(dōu)有很大比重的实(shí)践教学，大(dà)一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮演侍应(yīng)生和厨(chú)师的角色，学习(xí)服务客(kè)人的各种不同(tóng)的角色，例如门口迎宾(bīn)的host、饮(yǐn)料(liào)部(bù)的(de)人员、传菜员还有侍应(yīng)生(shēng)。

　　在厨房大家也要(yào)学(xué)习(xí)如(rú)何烹制(zhì)凉(liáng)菜、甜(tián)点、热炒(chǎo)和烧烤等不同的菜(cài)式，了解厨房的(de)运作。

　　调(diào)酒(jiǔ)课：这是(shì)比较有意思的一门课，学(xué)生们要(yào)了(le)解酒类的(de)历史知识，并且学习如(rú)何亲自调(diào)制鸡尾酒，品尝各种不同的(de)酒(jiǔ)类，还要学会自己调制鸡尾酒，统一需要考取可以(yǐ)在(zài)正规餐饮场(chǎng)所(suǒ)销售酒类的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解(jiě)酒(jiǔ)店行业的(de)营运，房务、渡假村、财务控(kòng)管、房间、销(xiāo)售、市场营销、酒店建筑规划也都是(shì)必修，在此也需要懂得一(yī)些商业相关的知识，了(le)解酒店行业(yè)运行的规则。

　　4、会计：很多学生一(yī)听(tīng)会(huì)计是拒绝的，不(bù)过酒管(guǎn)专业的会计(jì)知识相对来说已经算是(shì)最基础(chǔ)的了(le)，学生只需(xū)要(yào)比较基本(běn)地(dì)学(xué)习如何计算酒店餐(cān)厅的(de)运营成本、利(lì)润等等(děng)东西，并且能很快的运用到工(gōng)作中去，相当实(shí)用。

　　二、酒店(diàn)管理就(jiù)业发展(zhǎn)方向,总体来说有(yǒu)两(liǎng)个：

　　1、是(shì)以理论学(xué)习为主(zhǔ)的，通常不太(tài)注(zhù)重实践操(cāo)作方面(miàn)，主要(yào)学(xué)习的是酒店业(yè)的未来发展、餐饮业(yè)的运营方式和财务管理等等。

　　按照这个方向(xiàng)学习的人未(wèi)来的发展方向可以是研(yán)究(jiū)酒店的(de)学着也可以直(zhí)接成为(wèi)酒(jiǔ)店的(de)高层管(guǎn)理者(zhě)，特别是制(zhì)定战略发展(zhǎn)方向的重要人物(wù)。

　　2、另外一个方向就是注(zhù)重(zhòng)操作、运营和(hé)实践的(de)学习，除了学(xué)习理论方面的内容，还会了(le)解(jiě)到每个部门(mén)的(de)具体操作方法，细致到餐厅的托盘如(rú)何(hé)拿、中西餐如(rú)何正(zhèng)确服务客人等，也就是提问(wèn)者口(kǒu)中所说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从就业来说(shuō)，以实践为主的学习(xí)方向(xiàng)比较推荐，因(yīn)为在(zài)酒(jiǔ)店工(gōng)作过就可以(yǐ)发现(xiàn)，酒店里的运营高层(céng)基本都是从基层部门干出来的(de)，很少有专(zhuān)门研究酒店运营或单纯学(xué)习理论的，因为酒店这个行业是一个(gè)操作性(xìng)非常强的行业(yè)，光有理论是(shì)远远不够(gòu)的，懂的每个部门、每个职(zhí)位(wèi)的工作流程和标准(zhǔn)，才是王道。

　　所以(yǐ)颂咐凳，

　　三、给想从事酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)行业人士的(de)建(jiàn)议(yì)：

　　1、酒店(diàn)这个行当，经验比(bǐ)学历重要，学(xué)习能(néng)力强比经验重要

　　2、很(hěn)多(duō)学历(lì)不高的(de)酒店人(rén)，凭着经验的积累(lèi)，做到(dào)了酒店的高(gāo)层。

　　3、任何(hé)一个企(qǐ)业，都只为你的工作业绩而(ér)不是你(nǐ)的教育(yù)背景买(mǎi)单(dān)

　　4、选择了(le)酒店行业，从技能学习开(kāi)始锻炼自己，放平稳心态(tài)

　　5、不(bù)要企(qǐ)图你(nǐ)还没有基层的经验就想直接做管理人员。

　　因为你(nǐ)不(bù)从底层的真正接触(chù)一个行(xíng)业(yè)，那你(nǐ)永远(yuǎn)也不知道这行(xíng)的水(shuǐ)有多深，你永远也猜(cāi)想不到这行当里的(de)各种(zhǒng)猫腻

　　四、入住酒店(diàn)管(guǎn)理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服(fú)务(wù)岗位(wèi)，不是(shì)简猛高(gāo)科技，不是高精尖，需要的是手把手踏(tà)踏实实(shí)的实践(jiàn)操作，目前大部分从(cóng)业者为低学历人(rén)员(yuán)、甚(shèn)至大(dà)部分是农民(mín)工。

　　与其他行业(yè)相比基层服(fú)务人员所(suǒ)获得(dé)的收入、社会(huì)地(dì)位、个人(rén)成就感(gǎn)是相当低的，前期必须能(néng)忍受这种低薪、低创造力、低附加(jiā)值(zhí)、低社(shè)会地位的工作岗位。