大闸蟹吃公的好(hǎo)还(hái)是母的好，大闸(zhá)蟹公的好还是母蟹好(hǎo)不管是(shì)哪种螃蟹它都(dōu)是会(huì)有公母(mǔ)区分的，那么(me)大闸蟹是买公的比(bǐ)较好吃(chī)还(hái)是(shì)母的(de)好(hǎo)吃一(yī)些？在吃大(dà)闸蟹的时候要注意有(yǒu)什(shén)么地方是不能吃(chī)要(yào)扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好，大闸(zhá)蟹公(gōng)的好还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还(hái)是(shì)母的好

　　大闸蟹公(gōng)的还是母的(de)好吃都可以，主要(yào)根据自身喜(xǐ)好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两者口感都是很好的(de)，主要(yào)是母蟹(xiè)有蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行(xíng)选择(zé)，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那(nà)么可以选(xuǎn)择吃(chī)母蟹，觉得蟹膏(gāo)好(hǎo)吃的，那么可以选择(zé)公蟹。

大闸蟹(xiè)什么地(dì)方不能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是(shì)大(dà)闸蟹的主要呼吸器官，里面存在着(zhe)很(hěn)多脏东西，蟹腮长的(de)像眉毛一样属(shǔ)于条(tiáo)状而且还(hái)是(shì)白色，千万(wàn)别(bié)把它当做肉(ròu)一起吃了(le)。

　　2.大(dà)闸蟹蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸(zhá)蟹的(de)蟹肠(cháng)一般(bān)分布(bù)在蟹黄和蟹肉之间，中间有一(yī)根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的时(shí)候(hòu)，蟹黄里有(yǒu)一个长(zhǎng)的似(shì)三(sān)角形的东(dōng)西就是蟹(xiè)胃，这里面(miàn)也是蟹的排泄(xiè)物，有很多脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹空调制热和辅热哪个更暖和，空调制热和辅热有什么不同心就在黑色东西上面，是一个六角形的白色(sè)片装，是最(zuì)寒的东西一般情(qíng)况(kuàng)不要去吃(chī)，会对胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛(máo)不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是不(bù)小心会吃进嘴(zuǐ)里面，这个(gè)是千万不能吃的，因(yīn)为含有很多(duō)细菌。

大闸蟹可以(yǐ)做(zuò)香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹是用(yòng)海蟹(xiè)做(zuò)的,但用(yòng)河(hé)蟹(xiè),如(rú)大闸(zhá)蟹味(wèi)道一样(yàng)很棒。

　　而(ér)且,河蟹(xiè)的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多(duō)一(yī)些,不像(xiàng)海蟹吃进嘴(zuǐ)里除了两(liǎng)个夹子肉多点,基(jī)本都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相比普通河(hé)蟹,大闸蟹也更好吃些(xiē)。

大(dà)闸蟹会(huì)上(shàng)火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性的食(shí)物(wù),可以清热解毒,滋(zī)补肝(gān)肾(shèn),强(qiáng)筋(jīn)健骨。

　　大闸(zhá)蟹含(hán)有丰(fēng)富的(de)蛋白(bái)质及(jí)微(wēi)量元素,对(duì)身体有很(hěn)好的滋补作用。

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