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一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕(gāo)太厚蒸不(bù)熟怎么(me)办呢？在蒸年糕时发现年糕还(hái)没(méi)有蒸熟，可以在锅里(lǐ)加点(diǎn)水，然后(hòu)把年糕放进去(qù)再蒸一会的。关于年糕太厚(hòu)蒸(zhēng)不熟怎么办呢(ne)以及年糕太厚蒸(zhēng)不熟(shú)怎么办呢(ne)，年糕(gāo)太厚蒸不(bù)熟怎(zěn)么办视频，年糕太(tài)厚蒸不(bù)熟怎(zěn)么办窍门，蒸(zhēng)年(nián)糕蒸不熟怎么(me)办，年(nián)糕没蒸(zhēng)熟怎么办等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识：

年糕(gāo)是大(dà)米做(zuò)的吗

　　是(shì)的，年(nián)糕(gāo)是大米做的。

　　年糕是用大米或糯米做的。年糕(gāo)多用糯(nuò)米(mǐ)磨粉制成，而糯米是江南的(de)特产，在北方有糯米那样黏性的谷物(wù)，

　　古来首(shǒu)推(tuī)黏黍(shǔ)。这种黍脱壳磨粉(fěn)，加水蒸(zhēng)熟后，又黄、又粘(zhān)、而且(qiě)还甜。其制作方法是，将糯(nuò)米粉用(yòng)绢罗(luó)筛(shāi)过后，

　　加水(shuǐ)、蜜(mì)和成硬一点一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗的面(miàn)团，将枣和栗子等(děng)贴在粉团上，用箬叶裹起(qǐ)蒸熟即成。这种糯米糕点颇具中(zhōng)原特色(sè)。

　　用大米制作年糕的代(dài)表(biǎo)是弋(yì)阳(yáng)年糕，弋阳年(nián)糕以弋阳(yáng)大禾谷米(mǐ)为原料(liào)，采(cǎi)用(yòng)“三蒸两百锤(chuí)”的独(dú)特工艺制作而成。

年糕太厚蒸不熟怎么办呢(ne)

　　在蒸年糕时发(fā)现年糕还没(méi)有蒸熟(shú)，可以在(zài)锅里加点水(shuǐ)，然后把年糕放进去再蒸一(yī)会(huì)。

　　要判断(duàn)年糕是否蒸(zhēng)好，只需要(yào)把(bǎ)一根(gēn)筷子戳(chuō)进(jìn)去再拿出来，如果发现筷(kuài)子表面是干(gàn)燥的，说明年糕就蒸好了，如(rú)果筷子上沾了一(yī)点年糕，并且(qiě)很黏(nián)，就是还没有蒸(zhēng)熟。

　　年糕(gāo)有红、黄(huáng)、白(bái)三色，象征金银(yín)，年糕(gāo)又称年年糕，与(yǔ)年年高谐音，寓意着小孩身(shēn)高一年比一年高。

　　所(suǒ)以前人有(yǒu)诗称年(nián)糕：年糕寓(yù)意稍云深(shēn)，白色如银(yín)黄(huáng)色金。

　　年岁盼高时时利，虔(qián)诚默祝望财临。

　　据说年糕是(shì)从春秋战国时期吴国都城（现江(jiāng一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗)苏省(shěng)苏州市）传递到四面八方。

　　宁波一带(dài)民间有年糕年糕年(nián)年高(gāo)，今年更比去年(nián)好的民谚。

　　人们(men)还(hái)用年(nián)糕(gāo)印板压成五福、六宝、金钱、如意等等(děng)形状外观，象(xiàng)征(zhēng)吉祥如意、大吉大利；有(yǒu)的则做(zuò)成(chéng)玉兔、白鹅(é)等小动物，构成(chéng)真正(zhèng)意义上的内(nèi)容与形式的完美结合。

　　有经验的年糕师傅说，要想做出好的年(nián)糕，最(zuì)重(zhòng)要的是注意水和油的运用(yòng)。

　　除此，糯米粉是否纯也很重要(yào)，一般市场上买的糯米(mǐ)粉(fěn)大多是掺杂(zá)了别的米(mǐ)粉，所(suǒ)以吃起(qǐ)来(lái)不够软糯。

　　年糕应直接用(yòng)糯米做，为的是保正年糕的纯正(zhèng)度和原汁原味(wèi)。

　　做(zuò)年(nián)糕很简(jiǎn)单，年(nián)糕可以做成很(hěn)多种(zhǒng)口味，但都是在最基本的原味年糕(gāo)上加入个人喜(xǐ)欢的其它材(cái)料(liào)，如(rú)红枣等。