怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同的(de)风味和特点(diǎn) 的。关于怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄(táo)，葡(pú)萄太甜了(le)怎(zěn)么(me)吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

甜葡萄(táo)可以酿(niàng)酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同(tóng)的葡萄酿制不同的(de)葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购葡萄时，可(kě)以挑选一些熟透(tòu)的(de)葡萄，哪怕是(shì)一颗颗散落的葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄一是容易发酵，二是价位(wèi)相对较(jiào)低。常见的葡萄(táo)、提子、马奶子等，都是可以用(yòng)来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第(dì)二步：小黄人名字分别叫什么洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可(kě)能残(cán)留农(nóng)药，清洗(xǐ)葡萄的环节就(jiù)相当重(zhòng)要，最好能够逐颗清洗，再用自来(lái)水反复(fù)冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄。一些爱干(gàn)净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮(pí)特有的营养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把葡萄盛在(zài)能漏水(shuǐ)的(de)容器当中，等葡(pú)萄表面没有水珠就可以倒(dào)入(rù)酒坛了。

　　第(dì)四(sì)步：选择容器(qì)酒坛子可以是陶瓷罐子，也可(kě)以(yǐ)是(shì)玻璃瓶，但不主张用塑(sù)料容器(qì)，因为(wèi)塑料很可能会与(yǔ)酒(jiǔ)精发生(shēng)化学(xué)反应，并产生一些有毒物质，危害人体(tǐ)健康。

　　第(dì)五(wǔ)步：捏好葡萄放进容器双手洗净(jìng)后，直接捏葡(pú)萄，操作办法是抓起一把葡萄使(shǐ)劲一握，然后放入酒坛(tán)中，再把糖(táng)放在(zài)葡萄上面，葡萄和(hé)糖的比例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可(kě)以放2斤糖，但是(shì)不能不(bù)放(fàng)糖，因(yīn)为(wèi)糖是葡(pú)萄发酵的(de)重要因素)。

　　第六步(bù)：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的(de)话(huà)，可以到买黄酒(jiǔ)的小店要点酒泥，加水后糊(hú)住封(fēng)口。加封后(hòu)，酒坛子需放在阴(yīn)凉处保(bǎo)存，平时不要随意去翻(fān)动或打(dǎ)开盖子。

　　第七(qī)步：启(qǐ)封(fēng)天热时(shí)，葡(pú)萄发酵时间需要(yào)20天至一个月(yuè)左右，现(xiàn)在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封(fēng)后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接(jiē)喝葡萄酒了。注意，如果(guǒ)喜欢酒劲足一点，只需延迟启封(fēng)时间就行了。启封后，每(měi)一次舀(yǎo)出葡萄(táo)酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖(gài)子(zi)，以免(miǎn)酒味挥(huī)发。

怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生(shēng)

　　1、外观(guān):不同的葡萄(táo)品种有不同(tóng)的风味和特(tè)点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注(zhù)意外观新鲜，果穗(suì)大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻(qīng)轻提起新(xīn)鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种子掉落较少。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱(tuō)落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成熟度适中的果穗(suì)和籽粒(lì)颜色较(jiào)深(shēn)，较亮；比如(rú)玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的(de)葡萄果(guǒ)肉丰富(fù)，味甜，香气浓郁；劣(liè)质葡萄汁汁少或多但味少，无(wú)香气(qì)，酸味明显 。

　　买的时候试(shì)试耳(ěr)朵里的底葡萄，因为(wèi)一(yī)般来(lái)说，底葡(pú)萄(táo)是最不甜(tián)的 。

　　如果是甜(tián)的，说明葡萄整穗都是甜(tián)的 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外(wài)观新(xīn)鲜，大小均(jūn)匀、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固(gù)，颗粒(lì)饱满，外有白霜的，一(yī)般(bān)比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻提起时(shí)，如果葡萄(táo)纷纷脱(tu小黄人名字分别叫什么ō)落，说明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度(dù)适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如(rú)巨(jù)峰、夏黑葡萄(táo)为(wèi)黑(hēi)紫色，美(měi)人指(zhǐ)葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄(táo)往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟度(dù)有关，一串(chuàn)葡(pú)萄(táo)中(zhōng)最下面的一颗(kē)往往由于光照程度(dù)最差，成熟度不(bù)佳。

　　所以在一般情况下，最(zuì)下面那颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下面(miàn)那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜(cài)汁维(wéi)生素(sù)C损失(shī)多许多人相信，自己制作的(de)鲜榨果蔬(shū)汁是(shì)最健康的。

　　因(yīn)为完全不(bù)加热，其(qí)中的维生素(sù)能最大限度地保(bǎo)存下来，还能排(pái)毒，能抗癌(ái)，能美容(róng)。

　　甚至有人(rén)用鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁(zhī)代替水炒菜和煮菜(cài)。

　　为(wèi)检验(yàn)这(zhè)种观点(diǎn)的真实性，专(zhuān)家对新(xīn)鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养(yǎng)素保(bǎo)留(liú)的情况进行(xíng)了测定(dìng)。

　　以最容易损失(shī)的维(wéi)生(shēng)素C为指标(biāo)，选用(yòng)最(zuì)常用来制作蔬(shū)菜汁(zhī)的番(fān)茄(jiā)和黄瓜(guā)为试验对象(xiàng)，用榨汁机榨汁，进行(xíng)测定。

　　试(shì)验数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬(shū)菜(cài)直接榨汁之后，维生素C的损失(shī)率高达(dá)80%以上。

　　而数(shù)据显(xiǎn)示，炒青(qīng)菜的维生素C损(sǔn)失(shī)率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬菜(cài)汁的(de)维生素C损失(shī)率，甚至比(bǐ)炒青(qīng)菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后(hòu)，还会有一(yī)个明显(xiǎn)的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在(zài)这个过程中，果蔬的(de)抗氧化能力(lì)会逐渐下(xià)降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都存在(zài)维(wéi)生(shēng)素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶(méi)等(děng)很(hěn)多氧化酶类，它们在细胞中平日独居一室，不和维(wéi)生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔(rēng)进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这(zhè)些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶(méi)的催化(huà)反应(yīng)十分(fēn)迅速，只需瞬(shùn)间，维生素C就会大量(liàng)损失，有保健作用的多酚类物质也(yě)会(huì)被迅(xùn)速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大(dà)量(liàng)膳食(shí)纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉果渣会损(sǔn)失90%以上的纤维(wéi)。

　　专家建议：水果(guǒ)和蔬菜在制作鲜榨汁之(zhī)后，维生(shēng)素C和其他抗(k小黄人名字分别叫什么àng)氧化物(wù)质(zhì)会(huì)有很大(dà)的(de)损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的(de)时候不吃(chī)青菜，而用自制鲜(xiān)榨(zhà)果蔬(shū)汁来(lái)替(tì)代的(de)方法是错(cuò)误的。

　　建议(yì)每天要(yào)吃两盘少油(yóu)烹(pēng)调的熟蔬菜，在(zài)此之(zhī)外，可以再加(jiā)两杯鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自(zì)制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬(shū)汁之前，最好用沸水(shuǐ)短时快速焯烫一下之后再榨汁，能(néng)灭活一些酶类，减少营(yíng)养物质的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减少(shǎo)抗氧化物质(zhì)氧化分解的(de)时间。

　　滤(lǜ)去的果渣(zhā)应尽量利用(yòng)，可以加一点蜂蜜和柠(níng)檬(méng)汁调味，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味道其(qí)实(shí)很不错。

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