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切(qiè)开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留(宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价liú)几天

　　切开的(de)南(nán)瓜是可(kě)以放冰(bīng)箱里面(miàn)冷藏的，也可(kě)以冷(lěng)冻，只不过在存放(fàng)之(zhī)前需要先(xiān)将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了防止水(shuǐ)分的流失，处理(lǐ)完(wán)瓜瓤之(zhī)后，只需要用保(bǎo)鲜袋(dài)把切好(hǎo)的(de)南瓜的(de)包好，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面的一层(céng)就(jiù)好了，这样也不用担心(xīn)变味(wèi)。

切开(kāi)的南瓜放(fàng)冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜(guā)如果放(fàng)置在干(gàn)燥的地方(fāng)能够保(bǎo)存一年左右的时间，如果放置在(zài)潮湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜(guā)是水果中(zhōng)比较坚固的(de)食物，可以保存的时(shí)间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南瓜可(kě)以在(zài)常(cháng)温下放置1~2个月，切开的(de)南瓜容易(yì)变(biàn)质(zhì)，最多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适合(hé)在(zài)十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般(bān)来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可(kě)以在常(cháng)温下(xià)储(chǔ)存很长时(shí)间，不需要特(tè)别用到冰(bīng)箱(xiāng)，放(fàng)在(zài)冰箱里保存反(fǎn)而会加(jiā)速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于(yú)南(nán)瓜(guā)的种类(lèi)很(hěn)多，因此在选择时也会有一定(dìng)的差异(yì)，例(lì)如：金(jīn)黄色的(de)南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗重，表明是成(chéng)熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则要选择绿色(sè)的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还(hái)是绿(lǜ)色，只(zhǐ)要是南瓜，它的(de)棱角(jiǎo)越(yuè)深，瓜(guā)瓣就会越(yuè)鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮(pí)很硬，这样的(de)南(nán)瓜，煮熟后，吃(chī)起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄(huáng)色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证明(míng)没有成(chéng)熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满(mǎn)也是(shì)南瓜(guā)成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择(zé)外形完(wán)整无小(xiǎo)疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情(qíng)况(kuàng)不(bù)佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下(xià)的(de)南瓜，外(wài)皮上会有一些小斑点，这(zhè)是因为，当南(nán)瓜在生长(zhǎng)过程中(zhōng)，可(kě)能会被(bèi)虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出(chū)黏液来保护伤(shāng)口，经过一(yī)段(duàn)时间(jiān)，这些黏液就凝固成(chéng)硬块，表(biǎo)皮(pí)上也会有小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的，表面涂上(shàng)一(yī)层(céng)白霜(shuāng)会(huì)更(gèng)好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道(dào)也更甜美。

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