寿眉(méi)是最差(chà)的白茶吗，寿(shòu)眉是什么档次的茶寿眉并不(bù)是最差(chà)的白茶的。

　　关于寿眉(méi)是最(zuì)差的白茶(chá)吗，寿眉是什么档次(cì)的茶以及(jí)寿眉是什(shén)么档次的茶(chá)，白茶(chá)分(fēn)5个等级，一级寿眉价格(gé)大概多少，八类人群(qún)不宜喝白茶，白茶贡眉和(hé)寿(shòu)眉哪(nǎ)个等级高等(děng)问题，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活小(xiǎo)知识：

寿(shòu)眉是最差的(de)白茶吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿眉比不过贡(gòng)眉，更别提(tí)白毫银针和白牡丹。

　　看(kàn)了(le)以(yǐ)上的陈述(shù)，估计(jì)大(dà)家就会认为(wèi)寿眉就是白茶中最低端的茶了。

　　其实不是，我一(yī)贯反对唯茶(chá)叶的出身论。

　　确实当从原料来看，寿眉原(yuán)料级别(bié)低，但我们不能只从原料来定好坏(huài)。

　　原料(liào)只是其一，我们还得看加工工(gōng)艺以及后期存(cún)储。

　　原料、工(gōng)艺、后期存储都是不(bù)可缺(quē)少的，只(zhǐ)谈原料而忽视工艺以及后期存(cún)放都是不正确(què)的。

　　若是工艺(yì)不好，不重视后期陈放(fàng)，那么(me)再好的原(yuán)料也做不出(chū)好茶来。

　　原料好(hǎo)不等于一(yī)定能(néng)做出好茶，只是(shì)说容易做出好(hǎo)茶，仅此而已(yǐ)，与最(zuì)终结(jié)果还需要努力的(de)过程(chéng)和(hé)后期的保护。

　　寿眉(méi)优点有很(hěn)多(duō)，它是白茶中产量最多，类(lèi)型最(zuì)多(duō)的茶。

　　产(chǎn)量大是寿眉最大的优点，如果没有寿(shòu)眉，只有(yǒu)银针或高(gāo)等级的(de)白牡丹(dān)，那么很多人可(kě)能喝(hē)不上(shàng)白茶。

　　因为本(běn)身(shēn)白茶产量就很少了，银(yín)针和高等(děng)级的白牡丹就更少了(le)。

　　以前(qián)像银针这样白茶珍品主(zhǔ)要做出口生意，国内名声不显，喝银针的人不多。

　　后来白(bái)茶加工技(jì)艺得到巨大进步，摆脱依赖天气制(zhì)茶的窘境，白(bái)茶产(chǎn)量逐渐提高(gāo)。

　　随着制白茶的热(rè)情高(gāo)涨，白茶市场被看(kàn)好(hǎo)，越来越多的(de)白(bái)茶被(bèi)制作(zuò)出来供大家饮品，其中(zhōng)寿眉功不可没。

　　寿眉(méi)价格亲民，因(yīn)为寿眉原(yuán)料(liào)多，产量大，所以制成(chéng)成本相对较(jiào)低，价格很亲民，也因此寿(shòu)眉才让白(bái)茶能快速进入广(guǎng)大茶(chá)友视线中。

　　如果是白毫银针(zhēn)的话，可能无法像寿(shòu)眉那(nà)样拥(yōng)有巨大(dà)产(chǎn)量(liàng)，而(ér)没有量就(jiù)很难快速进(jìn)入千家(jiā)万户中，让大家早(zǎo)些品(pǐn)尝白茶。

　　寿眉(méi)居功至伟(wěi)，我们不能随口以低端来嘲讽它。

　　此外不知道(dào)大家有没有发现，市场上的(de)老(lǎo)白茶(chá)多数是(shì)老寿眉。

　　这(zhè)是(shì)因为以前银(yín)针、白(bái)牡丹(dān)产量少，新茶(chá)基本(běn)在当年(nián)被卖掉或喝(hē)掉(diào)了，很难存住。

　　而寿眉产量(liàng)大，存(cún)住(zhù)的概率很大。

　　并且以前大家存茶的概念不深，往(wǎng)往只(zhǐ)是想在家(jiā)里存点茶给来年喝(hē)，所以(yǐ)存量(liàng)有(yǒu)限。

　　寿(shòu)眉本来(lái)价格亲民，但经过多年(nián)贮存后，饮品和功(gōng)效价值(zhí)增加，所以老寿(shòu)眉(méi)的价格并非是低(dī)端(duān)茶的价格。

　　寿眉类型多(duō)，若按照季节来分，那(nà)么寿眉可以分春寿(shòu)、夏寿、秋(qiū)寿(shòu)，若(ruò)按照节气来分，那么寿眉可以分为(wèi)立秋(qiū)寿眉(méi)、白(bái)露寿眉、寒(hán)露(lù)寿眉、霜降(jiàng)寿眉等。

　　不(bù)同阶段的寿眉(méi)有不同的香(xiāng)气与(yǔ)滋味，像春寿眉接近白为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别牡丹，香(xiāng)气纯正，滋(zī)味醇爽(shuǎng)，秋寿眉的(de)滋味相对来讲会更(gèng)醇厚(hòu)，香气浓纯。

　　因为寿(shòu)眉(méi)的原料(liào)大部分是(shì)叶片，尤其(qí)是(shì)秋寿眉，蜡质(zhì)层厚(hòu)、胶质(zhì)物质丰富，果香(xiāng)浓郁，更有味道。

　　如果(guǒ)春寿眉是(shì)活泼的，那么秋寿眉是稳重的。

　　春(chūn)寿眉是(shì)嫩绿的、墨绿的(de)、砂绿的(de)，而秋寿眉除了几种绿之外，还有褐色、古(gǔ)铜色、黄色、黑色(sè)，色(sè)彩比春寿眉更加丰富。

　　春(chūn)寿眉口感(gǎn)偏向白(bái)牡丹，很清甜，秋寿(shòu)眉的口感除了(le)清甜之外还更饱满，汤(tāng)水稠滑浓厚，感觉到(dào)满满的(de)胶(jiāo)质(zhì)感。

　　最(zuì)后一点(diǎn)，寿眉的后期转(zhuǎn)化能力(lì)不俗。

　　白茶保质期较长(zhǎng)，一般情况下白茶能放上十来年。

　　我(wǒ)们把贮存三年以(yǐ)上的白茶称为老白茶，而(ér)寿眉在后期陈放过程中会转化出陈香、药香，像寿眉饼容易转化出枣(zǎo)香，这些都(dōu)是令人感到(dào)愉悦的香气。

　　不仅是香(xiāng)气(qì)变得(dé)丰富(fù)，滋味也(yě)在悠长(zhǎng)岁(suì)月中(zhōng)得到(dào)升华，变得醇厚温和。

　　总(zǒng)之(zhī)，寿(shòu)眉的优点太多了(le)，我们不能单纯(chún)以原料来(lái)定好(hǎo)坏，来(lái)说(shuō)它就是低(dī)端茶，这是武(wǔ)断的行为。

　　寿眉的魅力并不弱于白牡丹。

　　在喜欢(huān)喝寿眉的人眼里，它(tā)就是最好的(de)白(bái)茶，最(zuì)高端的白茶。

寿眉茶(chá)属于什么(me)茶

　　寿(shòu)眉茶属于(yú)白(bái)茶，它主要(yào)产于(yú)福(fú)建福(fú)鼎，该茶的成品叶(yè)长长稍肥(féi)嫰，芽叶连枝，叶(yè)整(zhěng)紧卷如眉，色(sè)泽调和，洁净，无老梗、枳及腊叶，香(xiāng)气(qì)清纯。

　　寿眉茶(chá)的(de)品质特征：干(gàn)茶白毫显盛，色泽(zé)翠绿，冲泡(pào)之后，汤色橙黄(huáng)或(huò)者深(shēn)黄(huáng)，清澈透亮(liàng)，滋味醇爽鲜纯，回甘生津。

寿眉茶(chá)什么味(wèi)道

　　寿眉白茶(chá)的新茶泡开后还是一(yī)股清香气(qì)，这是茶青的(de)味道(dào)，并没(méi)有什么醇厚的感觉，但这股清香也非常不错，很多茶友(yǒu)就喜欢。

　　新寿(shòu)眉茶入口后有明显的鲜爽感，味(wèi)道清爽清甜。

　　而老寿眉口(kǒu)感则(zé)会从最初的鲜爽(shuǎng)感，逐步转化为(wèi)沉郁(yù)的口感，茶汤醇厚而(ér)浓郁，柔滑感(gǎn)十足，伴有回甘。

新寿(shòu)眉泡茶(chá)多少温度好

　　对于水温，适合泡寿眉新(xīn)茶的水温最(zuì)好是90度(dù)左右的(de)开水，甚至用水(shuǐ)温略低(dī)一(yī)些、只有85度的开水冲泡寿眉新茶(chá)，同样能泡出清(qīng)新甘甜的美好滋味，新茶(chá)和老茶的(de)水温(wēn)是不一(yī)样的。

寿眉(méi)茶有梗影响(xiǎng)口感(gǎn)吗(ma)

　　寿眉(méi)有梗，那是正常的。

　　茶梗中含有相当(dāng)数量(liàng)的香气物质，且嫩梗(gěng)中(zhōng)的氨基酸高于嫩叶，作为治污减运输营养物(wù)质的导管，茶梗的(de)糖(táng)分含(hán)量也是(shì)比(bǐ)较多的。

　　喝茶时保留足够数量的茶梗冲泡(pào)，不但能够(gòu)提高(gāo)茶(chá)汤的香气，还(hái)能(néng)提高甜度(dù)，使茶(chá)更好喝。

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