绿豆(dòu)汤的热(rè)量是每100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的(de)热量是多少大卡(kǎ)以及一(yī)碗绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的(de)热量(liàng)是多(duō)少(shǎo)大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡(kǎ)等(děng)问题(tí)，小编(biān)将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆的种子，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国(guó)已经(jīng)有两千余年的(de)栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主(zhǔ)要(yào)为球蛋白，并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰(xiān)肌(jī)醇、磷脂酰甘(gān)油(yóu)，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养(yǎng)成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克(kè)，脂(zhī)肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分(fēn)中，有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解(jiě)毒(dú)，消暑除烦(fán)，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热(rè)泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹(dān)毒疖肿，痄(zhà)腮(sāi)，痘疹以及金石(shí)砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力(lì)在皮(pí)，所以(yǐ)说(shuō)为(wèi)了(le)清(qīng)热(rè)，煮绿豆(dòu)汤时(shí)不要(yào)久煮。

　　这样熬出来(lái)的(de)绿豆汤颜色(sè)碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝(hē)的(de)时(shí)候也(yě)没必要把豆子一(yī)起(qǐ)吃进去，就(jiù)可(kě)以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒(dú)，煮绿豆汤(tāng)时最(zuì)好(hǎo)把绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效果较差(chà)，但清(qīng)热解毒(dú)作(zuò)用更强。

消暑(shǔ)

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起(qǐ)烹调(diào)，疗效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆100克、金(jīn)银(yín)花30克，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎(jiān)液中含有生物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等生理活性(xìng)物质，对人类(lèi)和动物的生理代谢活动具有重(zhòng)要(yào)的促进作(zuò)用(yòng)。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后(hòu)放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放(fàng)在白色的(de)大(dà)碗里(lǐ)面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮(pí)煮出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的类(lèi)黄酮与(yǔ)金属离子发生反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功(gōng)效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落，不(bù)少(shǎo)人会把绿豆(dòu)皮撇(piē)出(chū)来扔掉，这样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒(hán)味甘，能(néng)解热(rè)毒(dú)，它(tā)的(de)清热解毒(dú)功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量(liàng)抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时(shí)，建议绿豆(dòu)与(yǔ)水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮成绿(lǜ)色(sè)清汤(tāng)，进行豆汤分离(lí)，汤不仅是解暑(shǔ)饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的(de)绿豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解(jiě)肉制品中(zhōng)的毒素(sù)。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶(píng)中，倒入开水(shuǐ)盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会胀大变(biàn)软，拿(ná)手掐掐看(kàn)看(kàn)软不(bù)软，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容(róng)易在较短时间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就需要(yào)继续泡，这(zhè)样(yàng)泡(pào)好的绿豆煮起来(lái)就很容(róng)易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖(táng))的(de)热量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含(hán)热量约为(wèi)135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)热(rè)量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的(de)热量问题，下面我们就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加糖、油(yóu)以及(jí)其它辅料(liào)的话(huà)，每100克(kè)绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡(kǎ)，若(ruò)一(yī)碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约为(wèi)135大(dà)卡，比一碗米(mǐ)饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加(jiā)糖的(de)情况下(xià)，本身(shēn)就属(shǔ)于(yú)一种低热(rè)量的(de)食物，减肥人(rén)群食用(yòng)后不仅不会发(fā)胖，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中(zhōng)所(suǒ)含的高纤维可以促进肠道(dào)蠕动，有利于(yú)肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)有清热消暑、利水利(lì)尿、解毒消炎的功效，平时(shí)任何时候饮用(yòng)都是可以的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡的(de)。关(guān)于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡(kǎ)，绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥的(de)热量是多(duō)少(shǎo)大(dà)卡等(děng)问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识(shí)答案：

绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余年的(de)栽培史。

　　原(yuán)产地在印(yìn)度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主要为球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸(suān)等多种氨基酸；在所(suǒ)含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂(zhī)酰甘(gān)油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每(měi)100克(kè)含蛋白(bái)质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳(tàn)水化合物(wù)59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克(kè)。

　　所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白类，其组成中蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒(dú)，消(xiāo)暑除烦，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦(fán)渴(kě)，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜(shuāng)草(cǎo)木中(zhōng)毒者(zhě)。

清热

　　绿(lǜ)豆的(de)清热(rè)之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤(tāng)时不(bù)要(yào)久(jiǔ)煮。

　　这(zhè)样(yàng)熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色(sè)碧绿(lǜ)，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候(hòu)也(yě)没必要(yào)把(bǎ)豆子一起(qǐ)吃进去，就(jiù)可(kě)以达到很好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功(gōng)在内，所以说(shuō)为了(le)解毒(dú)，煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样(yàng)的绿豆汤色(sè)泽(zé)浑浊，消暑效(xiào)果(guǒ)较差，但清热解毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品(pǐn)一起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克(kè)、金银花(huā)30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液(yè)中含有(yǒu)生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物(wù)的(de)生(shēng)理代(dài)谢活动具有重(zhòng)要的(de像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的)促(cù)进作(zuò)用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸3～5分(fēn)钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里(lǐ)面的汤，放在白色的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄(chéng)清透明(míng)。

　　这就(jiù)是绿豆皮(pí)煮出来的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖(gài)煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的(de)类(lèi)黄酮与金属离子发生(shēng)反应，会干(gàn)扰绿豆的(de)抗(kàng)氧化(huà)能(néng)力及食疗功(gōng)效(xiào)，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然(rán)脱(tuō)落，不(bù)少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮(pí)，性(xìng)寒味(wèi)甘，能(néng)解(jiě)热毒，它的清(qīng)热(rè)解毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大(dà)量抗氧化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿豆(像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的dòu)与水的(de)比(bǐ)例是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮(zhǔ)成绿色(sè)清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤(tāng)不(bù)仅是(shì)解(jiě)暑(shǔ)饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用(yòng)；用捞(lāo)出的绿(lǜ)豆(dòu)炖肉(ròu)，肉的味道、口感很好，绿(lǜ)豆(dòu)还能分(fēn)解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温瓶中(zhōng)，倒(dào)入(rù)开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时(shí)后，绿豆(dòu)粒(lì)会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看看软不软(ruǎn)，如果软了再下锅煮，就很容易(yì)像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的在较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要(yào)继(jì)续(xù)泡，这样泡好的绿豆煮起来就很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加(jiā)糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克(kè)的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)是五谷杂粮的(de)一(yī)种，将绿豆熬成汤非常适合(hé)夏(xià)季饮(yǐn)用(yòng)。

　　很多人(rén)担心(xīn)绿豆汤的热量问(wèn)题(tí)，下面(miàn)我们就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加糖(táng)、油以(yǐ)及其它辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量约为(wèi)45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克的(de)话，其所(suǒ)含热(rè)量约为(wèi)135大卡，比一碗(wǎn)米饭的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在(zài)不(bù)加糖的情况下，本(běn)身就(jiù)属于一种低热量的食物，减肥(féi)人群食用(yòng)后不仅不会发胖(pàng)，还有助于(yú)减肥(féi)。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其中所含的高纤维可(kě)以促进(jìn)肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热(rè)消暑、利水利尿、解毒(dú)消炎(yán)的(de)功效，平时任(rèn)何时候饮用都是可以的。

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