榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么(me)挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲(lián)是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴(liú)莲作为一种热带地区的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物质比较(jiào)丰富(fù),是很容易滋生细(xì)菌(jūn)以及微生(shēng)物从而(ér)导(dǎo)致(zhì)其变质的,

　　因(yīn)此生活中要是不能及时(shí)将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于(yú)冰(bīng)箱进(jìn)行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏密(mì)程度可判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖(jiān)刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉(ròu)越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较(jiào)绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则(zé)榴莲还未成(chéng)熟(shú)，果肉(ròu)较少。

　　用手轻(qīng)轻(qīng)将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食用，若是(shì)很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说(shuō)明榴(liú)莲还未(wèi)成熟(shú)，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲(lián)根部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲(lián)的(de)成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮(zhuàng)且完(wán)整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄已(yǐ)经(jīng)熟透了，果(guǒ)肉较(jiào)烂气味较(jiào)浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感(gǎn)生涩(sè)，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的(de)新(xīn)鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部(bù)会留(liú)有痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴莲，说明(míng)采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的(de)榴莲既不(bù)新(xīn)鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一(yī)个(gè)微(wēi)微开裂(liè)的榴莲(lián)，通(tōng)过(guò)裂(liè)缝中传出的(de)气(qì)味判(pàn)断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩的味道(dào)，则说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟(shú)，可以多放(fàng)几天再食用；若榴莲(lián)闻(wén)起(qǐ)来有一股酒精(jīng)味，是因(yīn)为榴莲(lián)中的糖分解了，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起(qǐ)来会有(yǒu)微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇(yáo)：将榴(liú)莲轻轻(qīng)的拿起来，注意(yì)榴莲(lián)的尖刺(cì)别(bié)扎到(dào)手，新鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱离(lí)果壳摇晃榴(liú)莲能听(tīng)到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲是(shì)水果之王(wáng)，吃榴莲可(kě)以为人体(tǐ)提供大量(liàng)的营(yíng)养(yǎng)元素(sù)，可是有(yǒu)些人在买榴莲(lián)的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方法的，那(nà)么怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜呢？

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个头比较大(dà)的(de)，因为它吸收的(de)阳光比较多，而且榴莲的核(hé)也比较(jiào)小(xiǎo)，吃起来口(kǒu)感相对起来要(yào)好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜(yán)色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金(jīn)黄色(sè)的，这两个颜(yán)色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是(shì)选择绿色的，这就(jiù)意(yì)味(wèi)着(zhe)榴莲(lián)还没熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要是发黑的话(huà)就意味(wèi)着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手捏住(zhù)得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手0000; line-height: 24px;'>得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴(liú)莲较(jiào)软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说(shuō)明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好(hǎo)是挑尾部形状是长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟(shú)了的话(huà)，就会出现开(kāi)裂，在选择的时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太(tài)大，开(kāi)裂(liè)太(tài)大的话，很有(yǒu)可(kě)能果肉已经出现(xiàn)了变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现(xiàn)有股酒精的味道，这(zhè)个(gè)就最好不要购买(mǎi)，很有可能这个(gè)榴莲已经出现变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小心买到不成熟(shú)的榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎(zěn)么样，通过一个”小(xiǎo)动(dòng)作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺(cì)，选两根(gēn)相(xiāng)临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松(sōng)就(jiù)能(néng)让它们彼此”靠(kào)近(jìn)”,就证明榴莲(lián)较软，成(chéng)熟度也比较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本(běn)就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外观颜色(sè)，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的(de)原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看(kàn)，成(chéng)熟的好榴莲(lián)呈较通(tōng)透的黄色，如(rú)果青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多(duō)人认为，自(zì)然(rán)开(kāi)口的榴(liú)莲就是(shì)好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法，则(zé)要注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)，已通过上面”窍(qiào)门(mén)一”和”窍门二(èr)”两种方法检验过(guò)的(de).榴(liú)莲，都会比(bǐ)较不错，不(bù)一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳(ké)已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是(shì)刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如(rú)果果实(shí)早已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴(bào)露在(zài)外的果(guǒ)肉(ròu)就容易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲(lián)，那(nà)最好回到家后尽(jǐn)快享用，不要再(zài)长时间(jiān)放(fàng)置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明(míng)的(de)办法，就是(shì)看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正(zhèng)是香甜(tián)芳香的(de)果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解(jiě)果肉(ròu)的多少，如果(guǒ)狼牙棒上(shàng)多为平缓(huǎn)的(de)、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果尖(jiān)刺多(duō)为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注(zhù)意(yì)，就是(shì)看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双(shuāng)手的手(shǒu)指分(fēn)别放在榴(liú)莲两侧(cè)的尖刺之间的凹(āo)陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍(shāo)有声音，则(zé)证明果肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营(yíng)养价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元(yuán)素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的(de)泰国，经常用(yòng)榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇(fù)女补养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果核(hé)和内瓤(ráng)常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外(wài)观，黄色就是熟的表现，青的(de)还(hái)是(shì)生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的(de)刺往内挤(jǐ)一下，如果手(shǒu)感有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠(kào)的话(huà)，那榴莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下(xià)按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮(pí)薄(báo)，就好，皮(pí)厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖(jiān)尖，如(rú)果有(yǒu)细裂(liè)缝的最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生(shēng)的，就是用(yòng)菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一(yī)下(xià)，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃(chī)得(dé)来的(de)是(shì)香，吃不来的嗅(xiù)起来是(shì)臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅起来(lái)有酒的味道(dào)那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么(me)办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个榴莲吃不(bù)完，就(jiù)要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴(liú)莲时，要去(qù)除(chú)外壳(ké)，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷(lěng)藏温度(dù)为12摄氏度左(zuǒ)右，同(tóng)时，最好能在3-5天(tiān)内将(jiāng)其(qí)吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃(chī)的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核可以洗干净(jìng)，用微波(bō)炉叮(dīng)来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就什么(me)时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂开口的，这(zhè)个时候我们顺着(zhe)裂开(kāi)的口子掰开或(huò)者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的(de)果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴(liú)莲，都是没有完(wán)全成(chéng)熟的。

　　可以放(fàng)几天等(děng)它(tā)自然开口，当然如(rú)果等(děng)不(bù)及品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是(shì)成熟的不好的，要是(shì)吃也(yě)要(yào)选择那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲(lián)的尾端切开一(yī)块(kuài)儿(ér)，这(zhè)个时(shí)候就能够(gòu)看(kàn)到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一块儿(ér)，然(rán)后用手(shǒu)掰(bāi)开就可以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用(yòng)手掰(bāi)的(de)时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手