可以把饺子放入一(yī)个(gè)袋子中，然后握住袋子，往桌上敲(qiāo)几下，饺子(zi)即可分开；

　　或者把(bǎ)饺(jiǎo)子放入冷藏室中(zhōng)冷藏几分(fēn)钟，解冻(dòng)后即可较轻松解开；

　　或者是放(fàng)在(zài)常(cháng)温下(xià)，让其(qí)自然解冻(dòng)，但(dàn)是这(zhè)样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样(yàng)使冷(lěng)冻(dòng)饺子不粘(zhān)一块：刚包好的(de)饺子表面会比较潮湿又互(hù)相挨着，所以才导致放入(rù)冷冻室易粘(zhān)到一起，只要解决潮湿和间隔(gé)问题，就能(néng)让饺子冷(lěng)冻时不粘在(zài)一块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分(fēn)开放，这样(yàng)自然饺(jiǎo)子不会粘在一(yī)起；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚上少许面粉，使饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后在桌上放1-2小时，等水分略干了(le)再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成(chéng)一坨直接蒸法(fǎ)：等锅里(lǐ)的水开(kāi)了(le)，把饺子(zi)放(fàng)到笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟左(zuǒ)右即可(kě)食用，但是(shì)要注意(yì)蒸的时间足(zú)够长，防(fáng)止粘(zhān)在一起的(de)部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子(zi)之前等饺(jiǎo)子解冻(dòng)，饺子皮(pí)会(huì)变得(dé)很软且(qiě)容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘在一起的饺(jiǎo)子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢(màn)慢(màn)升(shēng)温(wēn)的过程(chéng)中(zhōng)，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在(zài)水(shuǐ)加热的过程中，可用勺子(zi)推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部(bù)浮于(yú)水上，即可食用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起(qǐ)要用冷水煮：冻好的饺子(zi)直接放(fàng)入热水中，会使饺子(zi)其他部分熟得快，而粘在一起的部分还(hái)没熟，煮(zhǔ)太久饺子易(yì)破，冷(lěng)水下锅(guō)可(kě)让饺子皮先吸收(shōu)一定水分，有初步解冻的(de)效果，这样饺子既不会粘在一起(qǐ)也不会有部分煮不熟(shú)的情况。